STYCZEŃ
1 stycznia
Año Nuevo, Nowy Rok.
6 stycznia
Día de los Reyes Magos lub Día de los Santos Reyes, Epiphany. W wielu krajach katolickich jest to czas na świąteczne zabawy. Dzieci tradycyjnie otrzymują prezenty raczej w tym dniu niż w Boże Narodzenie. Odkąd Trzej Królowie przynieśli prezenty, ludzie wymieniają się prezentami, a dzieci rozkładają buty, aby Mędrcy zostawili prezenty w środku.
10 stycznia
Urodziny Eugenio Marii de Hostos (Portoryko). Wychowawca i pisarz, który walczył z hiszpańskimi rządami kolonialnymi i pomagał znieść niewolnictwo na Kubie i Puerto Rico.
21 stycznia
Święto Nuestra Sra. de Altagracia, czyli Matka Boża Najwyższej Łaski, dziewica patronki Republiki Dominikany.
26 stycznia
Dzień Juana Pablo Duarte (Republika Dominikany). Upamiętnia bohatera niepodległości Dominikany od Haiti.
28 stycznia
Narodziny José Martí (Kuba). Działacz polityczny, bohater niepodległościowy i poeta, który przewodził walce o niepodległość Kuby od Hiszpanii.
LUTY
2 lutego
Traktat z Guadalupe Hidalgo (Meksyk). Traktat ten, który oznaczał koniec wojny meksykańskiej, ustanowił suwerenność Stanów Zjednoczonych na obszarze 1 193 061 mil kwadratowych wcześniej spornego lub meksykańskiego terytorium, w tym obecnych stanów Teksas, Arizona, Kalifornia i Utah oraz części Nowego Meksyku, Kolorado i Wyoming.
5 lutego
Dzień Konstytucji (Día de la Constitucion), Meksyk.
24 lutego
Dzień flagi (Meksyk).
Luty 27
Dzień Niepodległości Republiki Dominikany i początek karnawału na Dominikanie. Obchody przedpostne zbiegają się z rocznicą odzyskania przez Dominikanę niepodległości od Haiti.
MARZEC
5 marca
Karnawał , oficjalne meksykańskie święto rozpoczynające pięciodniowe świętowanie libido przed katolickim postem. Rozpoczynający się w weekend przed Wielkim Postem Karnawał jest hucznie obchodzony paradami, pływakami i tańcami na ulicach.
9 marca
Dzień Barona Bliss (Belize). Uhonoruje Anglika Sir Henryego Edwarda Ernesta Victora Blissa, który całą swoją fortunę zostawił miastu Belize.
21 marca
Narodziny Benito Juareza (Meksyk). Juarez, jeden z narodowych bohaterów Meksyku, służył swojemu krajowi jako prezydent w burzliwym okresie od 1855 roku do śmierci i wprowadził szereg reform obywatelskich. Poprowadził opór militarny do próby cesarza francuskiego, by narzucić Maksymiliana z Austrii cesarzem Meksyku.
22 marca
Dzień Emancypacji (Portoryko). Niewolnicy w Portoryko zostali uwolnieni tego dnia w 1873 roku.
31 marca
Święto Cesara Chaveza (Kalifornia, Arizona i Teksas). Święto to oddaje cześć meksykańsko-amerykańskiemu działaczowi na rzecz praw pracowniczych i obywatelskich, który zwrócił na siebie uwagę w latach sześćdziesiątych XX wieku jako przywódca Zjednoczonych Robotników Rolnych. Jego pokojowe podejście do obrony przyniosło mu szacunek na całym świecie. Kalifornia, Arizona i Teksas uczyniły ten dzień świętem stanowym; inne stany rozważają to.
KWIECIEŃ
La Semana Santa czyli Wielkanoc i Wielki Tydzień: Obserwowane w Hiszpanii, Meksyku i całej Ameryce Łacińskiej. Wielkanoc to jedno z największych świąt w roku. Tydzień poprzedzający Wielkanoc to uroczyste procesje, modlitwy, msze i inne przygotowania do odrodzenia Jezusa.Zwyczaje w Stanach Zjednoczonych obejmują meksykańskie cascarones, meksykańską wersję jajka wielkanocnego lub skorupek jaj, wypełnionych konfetti. Mają na celu rozbicie czyjejś głowy jako zabawna niespodzianka.
11 kwietnia
Dzień bitwy o Rivas (Kostaryka): Rocznica zwycięstwa nad najeźdźcami Konfederacji w 1856 roku. Armia składająca się głównie z farmerów uzbrojonych w maczety zmusiła Williama Walkera, Amerykanina zniewolić kraje Ameryki Środkowej z powrotem do Nikaragui.
19 kwietnia
Lądowanie 33 Patriots Day (Urugwaj). Rocznica wylądowania trzydziestu trzech wygnańców w 1825 r., Którzy rozpoczęli kampanię prowadzącą do niepodległości Urugwaju.
MAJ
1 maja
Primero de Mayo lub Día del Trabajo lub Día del Trabajador; święto narodowe obchodzone w większości krajów hiszpańskojęzycznych, będące odpowiednikiem Święta Pracy w USA.
5 maja
Cinco de Mayo (Meksyk). Upamiętnia zwycięstwo sił meksykańskich nad armią francuską w bitwie pod Pueblą 5 maja 1862 r. Jest to przede wszystkim święto regionalne obchodzone w stolicy stanu Puebla, stolicy Meksyku, oraz w innych częściach Meksyku. Jest również obchodzony w amerykańskich miastach ze znaczną populacją meksykańską. Nie jest to, jak wielu ludzi myśli, Dzień Niepodległości Meksyku, a właściwie 16 września.
10 maja
Dia de las Madres, czyli Dzień Matki, obchodzony tego dnia w Meksyku i innych krajach Ameryki Łacińskiej.
15 maja
Dzień Niepodległości Paragwaju.
18 maja
Bitwa pod Las Piedras (Paragwaj). Rocznica zakończenia konfliktu między Urugwajem a Brazylią w 1828 roku.
20 maja
Narodziny Kuby jako niezależnej republiki w 1902 r.
25 maja
Dzień Niepodległości Argentyny. Upamiętnia ustanowienie autonomicznego rządu w wyniku rewolucji 1810 roku. W Argentynie znany jako Revolución de Mayo.
CZERWIEC
19 czerwca
Dzień Artigasa (Urugwaj). Obchodzi urodziny generała José Gervasio Artigasa, przodka Urugwaju.
24 czerwca
Święto św. Jana Chrzciciela, czyli św. Jana Chrzciciela, patrona stolicy Puerto Rico, San Juan. Inni Latynosi świętują ten dzień jako el Día de San Pedro.
29 czerwca
Św. Piotr i Paweł, znany jako San Pedro y San Pablo. Obchodzone w Hiszpanii i wielu krajach Ameryki Łacińskiej.
LIPIEC
5 lipca
Dzień Niepodległości Wenezueli.
6-14 lipca
Los Sanfermines lub San Fermin Festival lub Bieg Byków w Pampelunie, Hiszpania.
9 lipca
Dzień Niepodległości Argentyny.
19 lipca
Dzień Rewolucji (Nikaragua). Rocznica dnia, w którym armia Wyzwolenia Narodowego ogłosiła zwycięstwo nad dyktaturą Somozy.
20 lipca
Dzień Niepodległości Kolumbii.
24 lipca
Narodziny Simona Bolivara (Kolumbia, Wenezuela, Panama). Znany jako Liberator, El Libertador, przewodził rebelii przeciwko hiszpańskim rządom, które ustanowiły niepodległość Wenezueli, Kolumbii, Ekwadoru, Peru i Boliwii.
25 lipca
Dzień Konstytucji w Portoryko.
25 lipca
Św. James lub Santiago Apostol (Hiszpania). Świętuje patrona Hiszpanii.
26 lipca
Dzień Rewolucji, Kuba.
28 lipca
Dzień Niepodległości Peru.
SIERPIEŃ
1-6 sierpnia
Święto Zbawiciela Świata lub Salwadoru del Mundo, patrona Salwadoru. Salwadorczycy świętują jarmarkami ulicznymi i „bajada & rdquor ;, procesją ku czci świętego.
6 sierpnia
Dzień Niepodległości Boliwii.
7 sierpnia
Bitwa pod Boyacá (Kolumbia): święto państwowe z okazji rocznicy klęska Hiszpanów w 1819 roku w prowincji Boyacá.
10 sierpnia
Dzień Niepodległości Ekwadoru.
15 sierpnia
Święto Wniebowzięcia NMP, obchodzone przez katolików w krajach hiszpańskojęzycznych. Świętuje wiarę we wstąpienie Maryi do nieba.
17 sierpnia
Dzień św. Martina. Rocznica o śmierci generała José Francisco de San Martín, wyzwoliciela Argentyny.
25 sierpnia
Dzień Niepodległości Urugwaju.
WRZESIEŃ
września 2
Dzień Niepodległości Belize. Belize było znane jako brytyjski Honduras przed uzyskaniem niepodległości od Wielkiej Brytanii 21 września 1981 r.
Wrz. 8
Święto Nuestra Señora de la Caridad del Cobre, patrona Kuby.
września 10
Św. George’s Cay Day (Belize). Bitwa pod St. George’s Cay w 1798 r. Została wygrana przez garstkę miejscowych nad przeważającymi siłami hiszpańskimi.
15 września
Dzień Niepodległości dla narodów Ameryki Środkowej (Salwador, Kostaryka, Gwatemala, Honduras i Nikaragua). Upamiętnia ogłoszenie niepodległości od Hiszpanii w 1821 roku.
16 września
Dzień Niepodległości Meksyku lub 16 de septiembre, świętuje dzień, w którym Miguel Hidalgo dostarczył El Grito de Dolores i ogłosił meksykański bunt przeciwko hiszpańskim rządom.
18 września
Dzień Niepodległości Chile. Znany również jako Fiestas Patrias i El Dieciocho.
23 września
Grito de Lares. Rocznica powstania, które zapoczątkowało ruch na rzecz niepodległości Portorykanów od Hiszpanii.
21 września
Dzień Niepodległości Belize.
PAŹDZIERNIKA
10 października
Grito de Yara (Kuba). Bunt Yary rozpoczął w tym dniu Kubę walkę o niepodległość od Hiszpanii.
12 października
Hiszpańskie Święto Narodowe, znane również jako Día de la HIspanidad (Hiszpania). W większości krajów hiszpańskojęzycznych obchodzone jako Dia de la Raza, Dzień Kolumba lub Dzień Panamerykański. Święto to upamiętnia przybycie Krzysztofa Kolumba do Ameryki. Święto o złożonych i zmieniających się znaczeniach. Latynosi w USA są podzieleni co do swoich politycznych uczuć na temat wakacji.
18 października
Señor de los Milagros lub Our Lord of Miracles (Peru). Nazywany także świętem Purpurowego Chrystusa. Święto pochodzi z XVIII wieku, kiedy wielkie trzęsienie ziemi zniszczyło Limę, ale obraz Purpurowego Chrystusa nie został naruszony.
LISTOPAD
1 listopada & 2
Día de los Muertos lub Day of the Dead (Meksyk, Ameryka Środkowa). W większości regionów Meksyku 1 listopada jest honorowany dla dzieci i niemowląt, podczas gdy zmarli dorośli są honorowani 2 listopada.Wskazuje na to ogólne odwołanie się do 1 listopada, głównie jako Día de los Santos Inocentes * („Święto Świętych Młodzieży”), ale także jako Día de los Angelitos („Dzień Aniołów”), a 2 listopada jako Día de los Muertos lub Día de los Difuntos („Dzień Zmarłych”).
Tradycyjnie jest to święto obchodzone w celu uczczenia i uhonorowania przodków. Opiera się na przekonaniu, że istnieje interakcja między światem żywym a światem duchów. Mówi się, że na Día de los Muertos almy, czyli duchy zmarłych, wracają na zjazdy rodzinne. Wielu świętuje ustawianie ofrendas (ołtarzy) w swoich domach, aby uczcić pamięć zmarłych bliskich i powitać ich odwiedzające dusze. Inni odwiedzają cmentarz ukochanej osoby i dekorują ją kwiatami, świecami i jedzeniem. Święto obchodzone jest przez spotkania rodzinne i wspólnotowe, muzykę i uczty, a święto jego obchodzenia uznaje śmierć za integralną część życia.
* Día de los Santos Inocentes nie należy mylić z Día de los Inocentes (Prima aprilis lub All Fools Day) obchodzonym 1 kwietnia.
2 listopada
Dzień Zaduszny czyli Día de los Difuntos. To katolickie święto upamiętnia wszystkich pierwszych męczenników, świętych i wiernie zmarłych.
3 listopada
Dzień Niepodległości Panamy.
5 listopada
Pierwsze wezwanie do niepodległości (Salwador): upamiętnia pierwszą bitwę o niepodległość w 1811 roku, prowadzoną przez Ojca José Matíasa Delgado.
Lis. 11
Dzień Niepodległości Kartageny (Kolumbia). Upamiętnia deklarację niepodległości Kartageny z 1811 roku.
19 listopada
Święto Nuestra Señora de la Divina Providencia lub Matki Bożej Boskiej Opatrzności, patronki Portoryko.
20 listopada
Dzień Rewolucji Meksykańskiej. Rocznica rewolucji meksykańskiej 1910 r. Przeciwko dyktatorowi Porfirio Diazowi.
GRUDZIEŃ
6 grudnia
Dzień Konstytucji, Hiszpania.
8 grudnia
Niepokalane Poczęcie, obchodzone w wielu krajach hiszpańskojęzycznych.
12 grudnia
Día de la Virgen de Guadalupe czyli Święto Matki Bożej z Guadalupe, patronki Meksyku. Mówi się, że Najświętsza Maryja Panna ukazała się Hindusowi Juanowi Diego w 1531 roku.
16-24 grudnia
Las Posadas (Meksyk, Gwatemala i inne kraje Ameryki Środkowej). Las Posadas upamiętnia podróż Maryi i Józefa do Betlejem i ich poszukiwanie miejsca na nocleg. Rodzina i przyjaciele odwiedzają się nawzajem w swoich domach i cieszą się rozmowami i tradycyjnymi potrawami, a goście śpiewają kolędy. Kolumbijczycy obchodzą podobne święto zwane „La Novena & rdquor; i przez dziewięć dni rodziny modlą się i śpiewają tradycyjne kolędy.
24 grudnia & 25
La Nochebuena y la Navidad, Wigilia i Boże Narodzenie. W wielu krajach katolickich ludzie uczęszczają na mszę o północy w Wigilię. Przygotowywanie tradycyjnych potraw jest również integralną częścią świąt. Meksykanie spotykają się na „tamaladzie & rdquor; lub sesja tworzenia tamalu. Tamal jest zwykle robiony z rozdrobnionej mączki wieprzowo-kukurydzianej zwanej masą i wkładany do łuski lub liści kukurydzy. Portorykańczycy przygotowują pastelowe puertorriqueños, które są otoczone liśćmi babki lancetowatej i nadziewane czarnym