Te udka z kurczaka wolno gotowane są obtaczane w przyprawach i sosie barbecue, a następnie gotowane do delikatnej perfekcji w garnku. Super łatwa 3-składnikowa kolacja, której złożenie zajmuje zaledwie kilka minut.
W dzisiejszych czasach najbardziej kręci mi się moja wolnostojąca kuchenka. Ciągle robię stroganow z kurczaka i wołowiny teriyaki. Ten przepis na udka z kurczaka jest bardzo prosty, a jednocześnie bardzo satysfakcjonujący i przyjazny dla dzieci!
Moim zdaniem podudzia z kurczaka to niedostatecznie wykorzystana część mięsa. Są niedrogie, powszechnie dostępne, aromatyczne i bardzo przyjazne dla dzieci. Nie ma nic łatwiejszego niż te udka z kurczaka w wolno gotowanej kuchni – 3 składniki w garnku i gotowe!
Jak zrobić udka z kurczaka w wolno gotowanej kuchni?
Do tego przepisu potrzebne będą udka z kurczaka, przyprawa do pieczenia BBQ i ulubiony sos BBQ. Otóż to! Udka oblewane są przyprawami, a następnie polewamy sosem. Ostatnim krokiem jest posmarowanie kurczaka odrobiną dodatkowego sosu i upieczenie go na chrupiącą perfekcję.
Czy możesz ułożyć zamrożone Udka w garnku?
Tak, w tym przepisie możesz użyć mrożonych udek z kurczaka. Pamiętaj tylko, że przyprawa nie przywiera tak dobrze do zamrożonego mięsa! Jeśli używasz mrożonego kurczaka, będziesz chciał go gotować na niskim poziomie przez 8-9 godzin lub na wysokim poziomie przez 4-5 godzin.
Wskazówki dotyczące podudzia z kurczaka w wolnej kuchence
- W tym przepisie lubię używać mojej domowej przyprawy do przypraw do grilla, ale w Twoim ulubionym sklepie również będzie dobrze działać.
- Mam też niesamowity przepis na domowy sos BBQ! Nie masz czasu na stworzenie własnego? Zamiast tego użyj sosu kupionego w ulubionym sklepie.
- Pozostaw skórę na udach, ponieważ skóra nie wysycha mięsa.
- Uważnie obserwuj kurczaka pod brojlerem! Chcesz trochę chrupiąca krawędzie, ale nie chcesz, aby Twoje podudzia się przypaliły.
- Możesz również przygotować ten przepis z udami z kurczaka bez skóry lub piersiami na posiekany kurczak BBQ.
Jak długo gotuje się udka z kurczaka w powolnej kuchence?
Chcę gotować podudzia z kurczaka na niskim poziomie przez 5-6 godzin lub na wysokim poziomie przez 3-4 godziny. Dowiesz się, kiedy kurczak będzie gotowy, ponieważ będzie tak delikatny, że praktycznie spadnie z kości!
Odmiany podudzia z kurczaka w wolno gotowanej kuchni
To jest prosty przepis z prosta lista składników, ale możesz dodać inne przyprawy do mieszanki, aby uczynić ten przepis swoim własnym!
- Pikantny: Wymieszaj 1 posiekaną papryczkę chipotle w sosie adobo przed wlaniem do sosu barbecue. wolnowar.
- Miłośnicy czosnku: dodaj 2 łyżeczki mielonego świeżego czosnku do garnka.
- Słodko-pikantny: dodaj 2 łyżki brązowego cukru do sosu barbecue, zanim wlej go do powolna kuchenka.
Jak podawać udka z kurczaka w powolnej kuchence
Lubię podawaj moje podudzia z tłuczonymi ziemniakami lub inną skrobią, taką jak ryż. Do tego dołączam warzywko na boku. Oto niektóre z moich ulubionych dodatków.
- Puree Ziemniaczane Ziemniaczane w Proszku
- Domowy Ryż-Roni
- Parmezan Pieczony Brokuł
- Grzyby z masłem czosnkowym
- Kandyzowane marchewki
Gdy wypróbujesz te podudzia, przekonasz się, że robisz je cały czas! Tak łatwo jest mieć składniki pod ręką, gdy trzeba w pośpiechu przygotować obiad. Jest tylko 5 minut czasu na przygotowanie, a garnek wykonuje resztę pracy!
Drukuj przypinkę
Wolno gotowane udka z kurczaka
Składniki
- 3-funtowe udka z kurczaka
- 2 łyżki przyprawy do przyprawy BBQ
- 2 1/2 szklanki sosu BBQ podzielone na użycie
- spray do gotowania
Instrukcje
-
Pokryj wnętrze powolnej kuchenki sprayem do gotowania.
-
Przetrzyj przyprawę BBQ na całej podudzie, a następnie włóż udka wolnowar w warstwach.
-
Wlej 2 filiżanki sosu BBQ do wolnej kuchenki. Delikatnie wrzuć do płaszcza.
-
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 5-6 godzin lub wysoko przez 3-4 godziny.
-
Rozgrzej brojlera.
-
Wyjmij udka z kurczaka z wolnej kuchenki i umieść je w jednej warstwie na blasze pokrytej sprayem do gotowania.
-
Posmaruj pozostałą 1/2 filiżanki sos na podudzia. Piecz przez 3-5 minut lub do momentu, gdy brzegi zaczną się rumienić i chrupiące, a następnie podawaj.