- Wina kupiłem w oddziale Costco Issaquah, który oferuje największy wybór win Kirkland w obszarze. Przynajmniej takie mam doświadczenie z zakupów w pięciu oddziałach Costco w okolicach Puget Sound. Drugie miejsce zajmuje oddział Sodo.
- Wielu czytelników w zeszłym roku było wściekłych, że w zeszłym roku ocenialiśmy wina z „wielkiej sieci”, kiedy w stanie Waszyngton może się pochwalić ponad 1000 winnic. Jeśli mogę odpowiedzieć, zanim dostanę przysłowiowo ponownie ukamienowany przez tłum: większość naszych historii i recenzji o winach koncentruje się na winach z Waszyngtonu i północnego zachodu.
- Zamiast 100-punktowej skali uczyniliśmy ranking bardziej przyjaznym dla czytelnika, oceniając każdą butelkę ” wysoce zalecane, „zalecane” lub „nie zalecane”.
Przejdźmy do tych recenzji.
NV Kirkland Signature Asolo Prosecco Superiore DOCG
11% alkoholu; 6,99 USD
Owen Bargreen: Pochodzi z winnic w całej Wenecji Euganejskiej we Włoszech, które mogą być dosłownie wszędzie. W nosie zapiekane jabłko z przyprawami do pieczenia i odcieniami skórki cytrusów. Dostaję warstwy pieczonej gruszki i jabłka zmieszane z odrobiną marcepanu i chleba na zakwasie. Gotowy do picia między 2020 a 2024 rokiem. Werdykt: bardzo polecam.
Tan Vinh: Widziałem, jak sprzedawcy uzupełniali ten produkt dwukrotnie już w ciągu ostatnich siedmiu tygodni w sklepie Sodo. Jestem pewien, że znowu spadnie z półek. To trafia we wszystkie właściwe uwagi głównego nurtu: niska cena. Bąbelki. Nawet jeśli nie lubisz smaku wina, możesz pokochać prosecco, ponieważ łatwo schodzi z nutą jabłka i spadzi, ze słodkim nektarem i brioszką. Werdykt: gorąco polecam.
NV Kirkland Signature Brut Champagne
12% alkohol; 19,99 USD
Owen: Jest produkowany przez firmę Champagne house Jannison, która jest zakład grand cru zlokalizowany w Verzenay we Francji. „Brut” to zastrzeżona mieszanka Meunier, pinot noir i chardonnay. Ładne aromaty kwiatów pomarańczy łączą się z imbirem, białymi kwiatami i odcieniami świeżo upieczonego francuskiego chleba, które stapiają się w kieliszku. Warstwy japońskiej gruszki i przypraw do pieczenia mieszają się z nutami skórki kumkwatu i owoców gwiaździstych z odrobiną zasolenia. Pij 2020-2025. Werdykt: Gorąco polecam.
Opalenizna: Uwielbiam tę drożdżową, pomarańczową skórkę. Odkąd trzy lata temu zaczęliśmy przeglądać wina Costco, jest to konsekwentny zwycięzca. Owen, każdego roku patrzymy na siebie i zastanawiamy się: „Jak Costco to osiąga?” Sieć jest cicha, jeśli chodzi o pytania dotyczące jej win, ale podejrzewam, że jej charakterystyczny szampan, podobnie jak kurczak z rożna za 4,99 USD, może być liderem strat. Ekonomiczna matematyka na tym się nie zgadza. To kradzież cena. Werdykt: Gorąco polecam.
2019 Kirkland Signature „Grave” Pinot Grigio
11,5% alkohol; 5,99 USD
Owen: Nos jest słaby z nutami agrestu, z jaśniejszą gruszką i skórką z cytryny. Podniebienie jest świeże i żywe, ale odrobina słodyczy sprawia, że traci równowagę, ponieważ słodzona gruszka, jabłko i minerały mieszają się razem. Pomimo swoich niedociągnięć, to dobra cena. Pij 2020-2024. Werdykt: zalecany.
Opalenizna: jest trochę syropowa na środkowym podniebieniu i jest za mało grejpfrutów, aby zrównoważyć tę słodycz. Meh. W Costco możesz zrobić lepiej. Dużo, dużo lepiej. Zobacz poniżej. Werdykt: niezalecany.
2019 Kirkland Signature California Pinot Grigio
12% alkohol; 12,99 USD za 3-litrowe pudełko
Owen: Wyświetla więcej niż „ Grave ”pinot grigio, to prowadzi z kwiatem jaśminu i różowego grejpfruta na nosie z nutami gruszki. Podniebienie ma dobrą świeżość, aby wszystko uzupełnić. Gruszka i cytryna Smaki cukierków Starburst łączą się z minerałami i białą brzoskwinią na podniebieniu. Drink 2020-2023 . Werdykt: zalecane.
Tan: Jak to się mówi, nie oceniaj książki po okładce. To najlepsze wino pudełkowe, jakie próbowałem w tym roku.To byłoby moje pandemiczne picie wina, w którym mogę wypić kilka kieliszków bez rozlania – nuty melona i miodu pokryte gliną i wapieniem na zakończenie. Ten pinot grigio jest lepszy niż połowa białych, które jadłem, kiedy wciąż jadałem na mieście i przeglądałem restauracje i bary. Werdykt: gorąco polecam.
2020 Kirkland Signature „Ti Point” Sauvignon Blanc
12,5% alkoholu; 6,99 USD
Owen: „Ti Point” Sauvignon Blanc firmy Kirkland jest produkowany przez Tracy Haslam z Ti Point Wines w Marlborough w Nowej Zelandii. Pokazuje nuty agrestu i kiwi, które mieszają się z odcieniami zielonej papryki na nosie. Smaki niemal dokładnie naśladują aromaty w nosie z dodatkiem jabłka Gravensteina, kamiennych akcentów i minerałów. Pij 2020-2023. Werdykt: Gorąco polecam.
Tan: Oboje zgodziliśmy się, że jest to drugie najlepsze białe wino z partii Costco. W nosie aromatyczny z tropikalnymi nutami. Smakuje jak rześki, kolczasty Sprite, zmiękczony ananasem i wapieniem. Dobre wino na patio w ciepły dzień. Werdykt: bardzo polecam.
2018 Kirkland Signature „Premier Cru” Chablis
13,5% alkoholu; 19,99 USD
Owen: pochodzi z dwóch różnych winnic w Van Ligneau i Vaugiraut, Francja, ten wyjątkowy Chablis 2018 został wykonany przez Odile Van Der Moere. W nosie lekkie, musujące odcienie mieszają się z dojrzałą gruszką i skórką cytryny. Podniebienie jest miękkie i miękkie z cudownym, długim wykończeniem crescendo. Ma to dobry potencjał piwniczny. Pij 2020-2028. Werdykt: Gorąco polecam.
Tan: Chablis było najlepszym winem Costco, jakie jadłem w zeszłym roku. W tym roku jest to „szyja w szyję” z kolejnym czerwonym, najlepszym w swojej klasie. W grudniu zeszłego roku Chablis i szampan (19,99 USD) były jedynymi winami z etykietą Costco, które obaj daliśmy „wysoce polecaną” ocenę, która była nadal dostępna po wakacjach. Przypuszczam, że to z powodu ceny 19,99 USD, która jest na najwyższym poziomie na wino Costco. Łowcy okazji szukają win Kirkland poniżej 7 USD. Ale nawet przy 20 dolarach jest to lepsza wartość niż wina poniżej 10 dolców. Podobnie jak w zeszłym roku, ponownie spróbowałem tej butelki z innymi Chablisami z przedziału 50 dolarów i to było tak samo dobre, jak butelki z wyższego przedziału cenowego. Jak powiedział Owen, to długotrwałe wykończenie jest po prostu znakomite. Werdykt: Gorąco polecam.
2019 Kirkland Signature „California” Chardonnay
14,5% alkoholu; 7,99 USD za 1,5-litrową butelkę
Owen: Nie jest jasne, skąd pochodzi to wino. Na etykiecie po prostu stwierdza się, że ten produkt został „wytrawiony i butelkowany przez Dc Flynt MW Selections w Modesto w Kalifornii”. Wino jest dość mdłe, nawet jeśli kończy się długo, z przejrzałą gruszką i nutą sacharyny. Nie polecałbym tego mojemu najgorszemu wrogowi. Pij 2020-2023. Werdykt: Niezalecane.
Opalenizna: To plonk jest martwym dzwonkiem dla kalifornijskiej chłodziarki do wina. Pamiętasz je? Nawet cała syropowata słodycz nie mogła maskować tego upojnego potwora. Butelka mówi, że zawiera 14,5% alkoholu. Smakuje znacznie goręcej. Czuję, jak ciepło kapie gardło. Werdykt: niezalecany.
2019 Kirkland Signature Sonoma County Chardonnay
13,5% alkoholu; 7,99 USD
Owen: Nie można ustalić, gdzie to wino jest mowa, tylko niewielka wzmianka o G. eyserville w Kalifornii na etykiecie. Wanilia z nutą dojrzałej gruszki i pieczonego jabłka wypełnia nos. Podniebienie jest świeże z dobrą równowagą i miękkim posmakiem. Na podniebieniu wplecione są warstwy kremu bananowo-waniliowego z minerałami i dojrzałą brzoskwinią. Pij 2020-2025. Werdykt: Gorąco polecam.
Opalenizna: Nie podobało mi się to tak bardzo jak Tobie – trochę jabłek i gruszek na podniebieniu oraz trochę wanilii ze starzenia się dębu. Ale to mnie nie powaliło. Zadowalające wino stołowe. Werdykt: zalecany.
2019 Kirkland Signature Russian River Valley Pinot Noir
14,5% alkoholu; 12 USD.89
Owen: Podniebienie jest dość słodkie i przejrzałe, z czerwonymi owocami i nutami coli. Nie zapewnia to wiele za cenę w porównaniu z innymi winami. Pij 2020-2023. Werdykt: Niezalecane.
Opalenizna: Nie jest tak zła jak zeszłoroczna, ale nie porusza igłą wystarczająco, by można było ją kupić „polecany”. Smakuje jak płaska wiśniowa cola. Człowieku, uwielbiam Russian River pinoty tak samo, jak uwielbiam te z Ribbon Ridge. Zachęcałem początkujących do poszukiwania rosyjskich win rzecznych, ale nie tego. Werdykt: Niezalecany.
2019 Kirkland Signature Cotes du Rhone Villages
14,5% alkoholu; 6,99 USD
Owen: Crafted by Patrick Lesec , to wino jest zastrzeżoną mieszanką Mourvedre, syrah i Grenache. To Cotes du Rhone Villages wykazuje mnóstwo świeżości i elementów tekstury z dojrzałymi czerwonymi i ciemnymi porzeczkami, czerwonymi kwiatami, popiołem cygar i garrigue, a także mocnymi taninami i jasną kwasowością. to dość złożone wino. Pij 2020-2025. Werdykt: Gorąco polecam.
Opalenizna: Najlepsza czerwień w tym samplingu – cielista śliwka z crème de cassis na podniebieniu. Nigdy bym nie przypuszczał, że poziom alkoholu wynosi 14,5%. Nie czuję ciepła, wino jest tak pięknie wykonane. Zgadzam się, Owen, że to najlepszy zwrot z każdej zainwestowanej złotówki, najlepszy czerwony, jaki jadłem w tym roku za mniej niż 10 dolarów. Kupiłbym każdą butelkę, jaką widzę. W sklepie nawet wyrwałbym butelkę babci z ręki. Nie mam wstydu. Werdykt: gorąco polecam.
2019 Kirkland Signature California Cabernet Sauvignon
13% alkoholu; 7,99 USD za 1,5-litrową butelkę
Owen: Nie wiadomo, skąd pochodzi to wino. Słodzone tony na nosie są wręcz obraźliwe. Podniebienie jest płaskie i oparte na sacharynie z bardzo małą ilością faktycznych smaków owocowych. To naprawdę rozczarowujące rzeczy, nawet w tej cenie. Nie sprzedałbym tego nawet na postoju ciężarówek. Werdykt: Niezalecane.
Tan: Źródło jest nieznane, ponieważ kto by policjant wymieszał te bzdury. Smakuje, jakby została sfałszowana. Możesz unieść plaster pomarańczy na wierzchu i przekonać wszystkich gości, że to sangria, jest taka słodka. Werdykt: niezalecany.
2018 Kirkland Signature Napa Valley Red Blend
14,5% alkoholu; 10,99 USD
Owen: zastrzeżona mieszanka głównie merlotu (47%) i cabernet sauvignon (44%) z małymi porcjami Cabernet Franc, Petit Verdot i Malbec, autorstwa Glenna Hugo. Nos wypełniają odcienie mokki, smoły i czarnej lukrecji. Podniebienie wykazuje dobrą równowagę, ale ma niewielką złożoność, z czarną herbatą i czarnymi owocami, które mieszają się z minerałami na podniebieniu. To nie zapewnia wiele, jeśli chodzi o charakter Napa Valley w winie w stylu Bordeaux. Pij 2020-2025. Werdykt: niezalecane.
Tan: Naprawdę? Wiem, że to duży czerwony z Napa z powiewem. Czuję z przodu mocne wiśniowe nuty; poszły śliwki i ciemne owoce. Popijałbym to w wilgotne, wietrzne niedzielne popołudnie, leżąc na kanapie przyklejonej do NFL RedZone. Werdykt: zalecany.
2019 Kirkland Signature Malbec
14% alkoholu; 6,99 USD
Owen: Pochodzący z Mendozy w Argentynie, Malbec 2019 przedstawia mleczną czekoladę i odcienie liści tytoniu z kompotem jeżynowym nos. Podniebienie jest miękkie, odczuwalne w ustach. Dojrzałe czarne owoce zderzają się na podniebieniu z minerałami, mleczną czekoladą i dymnymi tonami. Pij 2020-2025. Werdykt: Gorąco polecam.
Tan: Myślałem, że to druga najlepsza czerwień w tej partii; W nosie i na podniebieniu dużo kakao z bujnymi, ciemnymi owocami i czarną herbatą w smaku. Oba oddziały w Issaquah i Sodo Costco były w to dobrze zaopatrzone. Kupiłbym skrzynkę. Nigdy za milion lat nie zgadłbym, że to wino za 7 dolarów. Werdykt: gorąco polecam.
Kirkland Signature 10-Year-Old Tawny Porto
20% alkoholu; 16,99 USD
Owen: Wykonany przez Fonseca Guimaraens, ten 10-letni płowy ma wielką wartość – aksamitną konsystencję i dojrzałą czerwień W ustach aromat śliwki, skórki pomarańczy i rodzynek miesza się serdecznie z czerwoną wiśnią. Teraz jest złożony, fantastyczny i wręcz pyszny. To ma przed sobą długie życie. To klasyczny styl na 10-letnie płowe. Zwykle kosztowałoby to więcej niż 20 dolców. Pij 2020-2028. Werdykt: gorąco polecam.
Tan: wcześniej nie sprawdzaliśmy portu Costco. Cieszę się, że skorzystałem z rekomendacji czytelnika. Nie wiedziałem nawet, że mają własną linię portu. Jest to wyjątkowa, jedwabista konsystencja, z bogatą zawartością moreli i innych suszonych owoców, przełożoną karmelem i dopełnioną nutą wanilii i jesiennych przypraw. Werdykt: gorąco polecam.