Przygotuj ten pyszny smażony ryż w stylu restauracji Hibachi lub japoński smażony ryż na szybki posiłek inspirowany kuchnią azjatycką. Podawaj go z kurczakiem Hibachi i sosem Yum Yum i przenieś do japońskiej restauracji ze stekami.
Jeśli jesteś fanem smażonego ryżu tak jak ja, oto kilka innych przepisów, które możesz przygotować na szybkie posiłki w dni powszednie – Tajski Smażony Ryż Ananasowy, Tajski Smażony Ryż, Chińskie Jajko Smażony Ryż, Kurczak Smażony Ryż, Boczek Smażony Ryż i Warzywny Smażony Ryż.
Przejdź do:
- Informacje Ten przepis
- Składniki
- Przepis krok po kroku
- Często zadawane pytania
- Sugestie dotyczące podania
- Karta przepisu
O tym przepisie
Hibachi smażony ryż, znany również jako japoński smażony ryż to smażony ryż, w którym ryż gotuje się w woku lub dużej patelni z masłem, soją Sos i więcej składników. Jest jak zwykły smażony ryż, tylko z pikantnym smakiem dużej ilości masła.
Japońskie słowo Hibachi oznacza „miskę ognia”. Tradycyjnie ten styl gotowania odnosi się do otwartej ceramicznej miski, która zawiera płonący węgiel drzewny, który jest używany do ogrzewania. Podczas gdy przygotowujemy go w domu , potrzebujesz tylko woka z płaskim dnem.
Ten przepis na smażony ryż wykorzystuje tylko jeden sos, którym jest sos sojowy, który nadaje ryżowi łagodny smak z wyraźnym posmakiem masła.
Jest to również świetny przepis na wykorzystanie resztek ryżu. Właściwie to danie wygląda lepiej, gdy jest zrobione z jednodniowego ryżu. Tak więc, gdy mam resztki ryżu, szybko ubijam ten smażony ryż Hibachi Style .
Niektórzy robią to bez dodawania warzyw, ale ja lubię dodać kilka, aby była sycąca i pełnowartościowa.
Wypróbuj ten przepis na smażony ryż! Smakuje tak jak smażony Ryż w restauracjach Hibachi.
Ten smażony ryż w stylu Hibachi jest
- Super łatwy
- Najlepiej wykorzystać resztki ryżu
- Szybko
- Pyszne
- Apt na dzień powszedni m eals
- Idealne do pudełka na lunch
Składniki
Ryż – Użyj pozostałego ugotowanego ryżu do przygotowania tego przepisu. Jeśli nie masz resztek ryżu i chcesz zrobić go ze świeżym ryżem, ugotuj go i ostudź przed użyciem.
Zawsze możesz przechowywać ugotowany ryż w lodówce przez jakiś czas, zanim przygotujesz przepis na smażony ryż.
Warzywa – użyłam cebuli, groszku, marchewki, ale możesz też dodać inne wybrane przez siebie warzywa.
Czosnek – Dodaj drobno posiekany czosnek do smażonego ryżu. Jeśli lubisz czosnkowy smak, możesz dodać trochę więcej.
Jajko – jest głównym składnikiem tego przepisu na smażony ryż. Jajko jest jajecznica z warzywami przed dodaniem do tego ryżu.
Masło – ten przepis na smażony ryż czerpie większość smaku z masła, dlatego dodaje się do niego dużo masła. Masło nadaje mu przyjemny, pikantny smak, który sprawia, że nie można mu się oprzeć.
Sos sojowy & Tostowany olej sezamowy – Jedynym sosem używanym w tym przepisie jest sos sojowy. Wraz ze smakiem dodaje przepisowi również ładny brązowy kolor. Tostowy olej sezamowy również dodaje przyjemnego smaku, więc nie przegap tego.
Sól & Pieprz – Aby dodać trochę więcej ciepła, dodaj trochę pieprzu wraz z solą i wymieszaj ryż.
Krok Przepis krok po kroku
Dodaj masło do woka.
Dodaj cebulę i czosnek i smaż przez minutę.
Teraz dodaj groszek i marchewkę i smaż przez minutę.
Odłóż warzywa na bok.
Dodaj ubite jajka do woka i ubij je.
Wymieszaj jajecznicę z warzywami.
Dodaj ugotowany ryż, sól, biały pieprz w proszku, sos sojowy i tosty ten sam olej i dobrze wrzuć.
Służ ostry z sosem mniam mniam.
Często Zadawane pytania
Do przygotowania tego przepisu możesz użyć dowolnego ryżu, czy to białego, czy brązowego. Aby uzyskać zdrowszą opcję, możesz nawet zrobić to z ryżem kalafiorowym.
Możesz również zrobić ten smażony ryż, używając ryżu jaśminowego. Dodaje do tego przyjemnego aromatu.
Użyj jednodniowego ugotowanego ryżu, aby przygotować ten japoński smażony ryż, aby uzyskać najlepsze rezultaty.
Do przygotowania tego smażonego ryżu możesz użyć dużego płaskiego woka lub dużej płaskiej patelni. Użyj większego rozmiaru, aby odpowiednio wymieszać ryż z warzywami, sosem i masłem.
Możesz również użyć zwykłej patelni. Ale wyniki będą się nieco różnić.
Możesz dodać pokrojonego w kostkę grillowanego kurczaka. Jeśli masz resztki kurczaka Hibachi, możesz go pokroić w kostkę i dodać. Można również dodać krewetki i wołowinę.
Sugestie dotyczące podania
Japoński smażony ryż podawaj samodzielnie z sosem mniam mniam na codzienny posiłek.
Możesz również podać ten przepis na smażony ryż z kilkoma japońskimi curry na boku. Świetnie smakuje również z kurczakiem Hibachi.
Karta przepisów
Przepis na smażony ryż Hibachi
Drukuj pinezkę
Składniki 1x2x3x
- ▢ 4 łyżki masła
- ▢ ½ szklanki cebuli (pokrojonej w 1-calowe kostki)
- ▢ 2 łyżeczki Czosnek (posiekany)
- ▢ ¼ cup Groszek
- ▢ ¼ cup Marchew (pokrojona w kostkę)
- ▢ 2 jajka
- ▢ 4 filiżanki gotowanego ryżu
- ▢ Sól (do smaku)
- ▢ ½ łyżeczka białego pieprzu
- ▢ 1 łyżka sosu sojowego
- ▢ 1 łyżka prażonego oleju sezamowego
Instrukcje
-
Dodaj masło do woka.
-
Dodaj cebulę i czosnek i smaż przez minutę.
-
Teraz dodaj groszek i marchewkę i smaż minutę.
-
Odłóż warzywa na bok.
-
Dodaj ubite jajka do woka i ubij je.
-
Wymieszaj jajecznicę z warzywami.
-
Dodaj ugotowany ryż, sól, biały pieprz w proszku, sos sojowy i prażony olej sezamowy i dobrze wymieszaj.
-
Podawaj na gorąco z sosem mniam mniam.