Przewodnik kulinarny w Maine: Best of Bar Harbor, Maine Restaurants

Dzielenie się jest opiekuńcze!

  • Udostępnij
  • Przypnij
1263shares

Bar Harbor w stanie Maine jest dobrze znane ze swojej sceny kulinarnej. Dzięki swojej nadmorskiej lokalizacji Bar Harbor słynie ze świeżych owoców morza łowionych codziennie, zwłaszcza homarów, tuż przy brzegu. Restauracje Bar Harbor są bogate w dania, które zaspokoją każde podniebienie, w tym włoską, meksykańską, azjatycką, amerykańską i oczywiście owoce morza. Uwzględnię moje ulubione restauracje Bar Harbor, Maine, jeśli często odwiedzamy tę okolicę.

Większość moich rekomendacji dotyczących najlepszych restauracji w Bar Harbor w stanie Maine znajduje się w odległości spaceru od centrum, ale Zwrócę również uwagę na kilka, które znajdują się poza głównym obszarem turystycznym. Wspomnę nie tylko o najlepszych restauracjach w Bar Harbor w stanie Maine, ale także o najlepszych kawiarniach, lodziarniach, miejscach, w których można kupić lokalne piwo i wino, a także o najlepszych restauracjach serwujących homary i otwartych zimą .

Po dniu spędzonym na zwiedzaniu Parku Narodowego Acadia, okolicznych miasteczek w Northeast Harbor i wycieczkach łodzią po wodzie, bez wątpienia nabierzesz apetytu, a restauracje Bar Harbor z pewnością zaspokoją. Więc bez zbędnych ceregieli, poznajmy najlepsze restauracje Bar Harbor, Maine!

Najlepsze restauracje Bar Harbor, Maine

Podałem listę najlepszych restauracji Bar Harbor z adresem, godzinami (śniadanie , obiad, kolacja) i zalecenia dotyczące jedzenia. Jeśli klikniesz nazwę restauracji, zostaniesz przekierowany do jej witryny internetowej w celu uzyskania dodatkowych informacji, jeśli są dostępne.

Podczas moich kolejnych wizyt jadłem kolację w każdej z tych najlepszych restauracji w Bar Harbor w stanie Maine. Acadia to jeden z moich ulubionych parków narodowych, a Bar Harbor to idealny punkt wypadowy do zwiedzania.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tym, co robić w Parku Narodowym Acadia, możesz przeczytać mój post, klikając ten link.

Side Street Cafe (Bar Harbor)

Kawiarnia Side Street w tej rodzinnej kawiarni każdy znajdzie coś dla siebie. Przyjazny personel serwuje kanapki, zupy i jest jedną z restauracji w centrum Bar Harbor, która z pewnością zrobi wrażenie. Jak sama nazwa wskazuje, znajduje się przy bocznej ulicy, zaledwie kilka przecznic od głównego obszaru turystycznego. To tutaj miejscowi jedzą kolację i cieszą się atmosferą wyspy!

Kuchnia: amerykańska

Lokalizacja: 49 Rodick St, Bar Harbor, ME 04609

Godziny otwarcia: Otwarte na obiad i kolację od 11:00 do 22:00

Rekomendacje: NAJLEPSZE bułki z homarem, makaron z serem, ciasto jagodowe

Warto zwrócić uwagę: opcje bezglutenowe, opcje wegetariańskie, wewnątrz / Opcje miejsc na świeżym powietrzu, popularne – więc dokonaj rezerwacji lub zjedz obiad wcześnie / późno.

Geddys (Bar Harbor)

Geddys to przyjazna rodzinom restauracja o swobodnej atmosferze (w stylu pubu), która od ponad 40 lat jest podstawą Bar Harbor. Usytuowany przy głównej ulicy, w pobliżu miejskiego molo, Geddys serwuje różnorodne dania, w tym homary, hamburgery, pizzę i świeże napoje. Dzięki zabawnej atmosferze i przyjaznej obsłudze jest to kolejne popularne miejsce wśród mieszkańców i turystów.

Kuchnia: amerykańska

Lokalizacja: 19 Main St, Bar Harbor, ME 04609

Godziny: Otwarte w porze lunchu i kolacji od 11: 00–21: 30–10: 00

Rekomendacje: pizza, bułki z homarem, ciasto jagodowe

Ważne informacje: wegetariańskie i Bezpłatne Przyjazne, powiedz dzieciom, aby pokolorowały menu, aby otrzymać bezpłatną nagrodę w sklepie z pamiątkami, sklep poniżej oferuje wspaniałe pamiątki, produkty ekologiczne.

Stewmans Lobster Pound (Bar Harbor)

Jeśli szukasz restauracji na nabrzeżu, to Stewmans Lobster Pound to miejsce odwiedzać. Jej menu koncentruje się głównie na opcjach z owocami morza, w tym ich zapiekaniu z homara z roztopionym masłem do maczania i do wyboru. Mają też kanapki, sałatki, hamburgery i potrawy inne niż owoce morza. Otwarte sezonowo, jest to miejsce, w którym można cieszyć się otaczającym go portem i codziennymi świeżymi owocami morza.

Kuchnia: owoce morza

Lokalizacja: 35 West St, Bar Harbor, ME 04609

Godziny otwarcia: Lunch i kolacja od 11:00 do 9:30 / 22:00 (Dzień Pamięci – koniec października)

Rekomendacje: Homar Doświadczenie: homar, kukurydza, zupa z małży, małże i ciasto jagodowe.

Warto zwrócić uwagę: miejsca na zewnątrz z widokiem , po drogiej stronie, duże porcje.

Tawerna Spragnionych Wielorybów

Tawerna Spragnionych Wielorybów to świetna opcja, jeśli szukasz spokojnego miejsca, w którym można zjeść dobre jedzenie. Personel jest przyjazny, szybka obsługa, a jedzenie jest w stylu pubowym i pyszne. Możesz zamówić typowe dania z homara lub zamienić się na smażone ostrygi, obfite kanapki i dobry drink z baru. To miejsce oferuje również przystępne ceny.

Kuchnia: Bar and Grill

Lokalizacja: 40 Cottage St, Bar Harbor, ME 04609

Godziny: Otwarte w porze lunchu i kolacji od 11:00 do 1:00 (Otwarte przez cały rok)

Zalecenia: smażone pikle, kanapki rybne, piwa / lokalne piwa korzenne i frytki rybne &.

Warto zwrócić uwagę: duże porcje, szybka obsługa, przyjazne dzieciom z prześcieradłami i kredkami (wystarczy zapytać) oraz świetne lokalne piwa korzenne. Opcje wegetariańskie (burger wegetariański).

Cafe This Way (Bar Harbor)

Szukasz doskonałego miejsca na śniadanie i lokalne produkty? Pamiętaj, aby dodać Cafe This Way do swojej listy miejsc do jedzenia podczas wizyty w Bar Harbor w stanie Maine. Wnętrze ma zabawny klimat ze stołami w stylu retro, wygodnymi krzesłami i modnym wystrojem. Restauracja szczyci się swoją kuchnią międzynarodową, a częściowo swobodną, a po części dla smakoszy.

Kuchnia: kawiarnia

Lokalizacja: 14 Mt Desert St, Bar Harbor, ME 04609

Godziny otwarcia: Otwarte na śniadanie od 7:00 do 23:30 (od poniedziałku do soboty) oraz w niedziele od 8:00 do 13:00. Kolacja serwowana jest od 17:30 do 21:30.

Zalecenia: śniadanie: Kits Burrito, Egg’s Benedict, naleśniki z jagodami i hasz z peklowanej wołowiny.

Kolacja: ciastka rybne, smażona brukselka, hummus z kalafiora i placki rybne.

Uwaga: opcje wegetariańskie i wegańskie, menu dla dzieci, siedzenia na zewnątrz, substytuty bezglutenowe.

Trenton Lobster Pound (Trenton Bridge)

Jeśli szukasz tradycyjnego funta homara, udaj się do Trenton, gdzie od ponad 60 lat gotują pyszne owoce morza. Tutaj znajdziesz świeże owoce morza gotowane na otwartym ogniu w dużych garnkach ze słoną wodą. Restauracja jest prosta i koncentruje się na jedzeniu. Wybierz ulubionego homara, a następnie usiądź, gdy jest ugotowany. W menu również małże, ciasto jagodowe, kanapki i napoje. To jedna z najczęściej wybieranych restauracji serwujących owoce morza w Bar Harbor, więc nie przegap jej!

Kuchnia: Lobster Pound

Lokalizacja: 1237 Bar Harbor Rd, Trenton, ME 04605

Godziny: Otwarte latem od poniedziałku do soboty w godz. 8:00 – 19:30 (otwarte w niedziele w weekendy świąteczne)

Zalecenia: homar i owoce morza!

Uwaga: nie Dostępna opcja z owocami morza: kanapki z szynką i serem lub masłem orzechowym i galaretką. Miejsca siedzące są na zewnątrz (zadaszone lub odkryte).

Galyns (Bar Harbor)

Galyns Restuarant jest podstawą w okolicy Bar Harbor od ponad 30 lat. Znajduje się tuż przy głównej ulicy w centrum Bar Harbor, jest to łatwe miejsce do zlokalizowania i wpadnięcia na miły lunch lub kolację. Ta rodzinna restauracja mieści się w budynku, który pierwotnie służył jako pensjonat dla lokalnych żeglarzy, a obecnie ma dwa piętra jadalni z widokiem na park Agamont.

Kuchnia: restauracja z owocami morza

Lokalizacja: 17 Main St, Bar Harbor, ME 04609

Godziny: Otwarte w porze lunchu i kolacji od 11:00 do 22:00.

Zalecenia: ogony homara, krewetki krewetki, ciastka z krabów i filet z mignonu

Warto pamiętać: rodzinny z opcjami bezglutenowymi i wegetariańskimi.Siedzenie na werandzie jest doskonałym miejscem do obserwowania ludzi podczas jedzenia. Dokonuj rezerwacji w intensywnym sezonie.

West Street Cafe (Bar Harbor)

West Street Cafe została ponownie otwarta w 2018 roku z pięknym nowym wnętrzem i odnowionym menu. Najbardziej znane są ze swojego „Downeast Special”, który obejmuje 1 i 1/4 funta świeżego homara z Maine, filiżankę zupy z małż, frytki, sałatkę coleslaw i kawałek ciasta jagodowego. Mniam!

Kuchnia: restauracja z owocami morza

Lokalizacja: 76 West St, Bar Harbor, ME 04609

Godziny otwarcia: w porze lunchu i kolacji od 11:00 do 20:30.

Rekomendacje: zupa z małży, homar, Kanapki rybne, ciasto z jagodami i nadziewane krewetki.

Rzeczy, na które należy zwrócić uwagę: opcje wczesnego posiłku serwowane codziennie od 11:00 do 18:00. Dostępne jest menu dla dzieci.

Najlepsze restauracje z owocami morza w barze Harbor, Maine

Szukasz najlepszych restauracji z owocami morza w Bar Harbor? Dzięki nadmorskiej lokalizacji możesz być pewien, że owoce morza są świeże i często łowione bezpośrednio z brzegu. Poniższe restauracje to nasze ulubione restauracje ich opcje owoców morza i świeży smak.

  • Trenton Bridge Lobster Pound– Świeże owoce morza, gotowane na zamówienie, z naciskiem na wspaniałe owoce morza! Jedna z najlepszych restauracji serwujących homary w Bar Harbor w stanie Maine.
  • Side Street Cafe – uznana za jedną z najlepszych restauracji z homarem w Bar Harbor za bułki z homarem i gulasz z homarem.
  • Restauracja Galyn – bardziej ekskluzywna opcja z pełnymi homarami i przystawkami.

Restauracje Bar Harbor otwarte zimą

Nie wiesz, które restauracje w Bar Harbor w stanie Maine są otwarte zimą? Następujące restauracje są otwarte przez cały rok. Zawsze pamiętaj, aby sprawdzić ich stronę internetową, na wypadek gdyby zmienili godziny pracy, ponieważ niektóre będą nadal zamknięte w lutym / marcu.

  • Side Street Cafe
  • Geddys Bar and Grill
  • Siam Orchid
  • McKays Public House
  • Choco-Latte
  • Havana

Kawa, herbata i piekarnie w Bar Harbor

Poranki w Bar Harbor to uczta ze wspaniałymi opcjami na pyszną kawę, herbatę i słodycze zacznij dzień. W sezonie, za drzwiami często pojawiają się kolejki!

Choco-Latte (Bar Harbor)

Wcześnie wstajesz i szukasz miejsca na kawę i bajgiel lub kanapkę śniadaniową, a następnie udaj się do Choco-Latte położonej tuż przy głównej ulicy w centrum Bar Harbor. Znana z domowych bułeczek, pysznych czekoladek i wypieków pochodzących z pobliskiej piekarni Mount Dessert Bakery (również na naszej liście). Mają też niesamowitą kawę z dodatkiem nitro, aby rano rozpiąć zamek! Nie pijesz kawy? Gorąca czekolada jest boska!

Kuchnia: kawiarnia

Lokalizacja: 240 Main St, Bar Harbor, ME 04609

Godziny: Otwarte przez cały dzień od 7:00 do 20:00 (poza sezonem różne godziny)

Rekomendacje: opcje gorącej czekolady, choco-latte, kanapki śniadaniowe i babeczki jagodowe.

Warto zwrócić uwagę: ciekawe, wyjątkowe smaki, takie jak latte z jagodami i przyprawa z dyni. Robi się tłoczno w głównym sezonie turystycznym, więc przyjedź tam wcześnie, aby usiąść.

Coffee Hound Coffee Bar (Bar Harbor)

Specjalizująca się w ręcznie robionej kawie speciality z całego świata, ta kawiarnia z pewnością zaserwuje coś, co zachwyci Twoje podniebienie. Potrzebujesz coś przekąsić do kawy lub smoothie, serwują również naleśniki od pikantnych (szynka i ser) po słodkie (Nutella i cukier puder). Mni!

Kuchnia: kawiarnia

Lokalizacja: Main St B 27, Bar Harbor, ME 04609

Godziny otwarcia: od maja do października od 7:30 do 17:30

Zalecenia: naleśniki, kawy sygnowane (moim ulubionym miejscem jest Acadian Turtle) i latte. Chwyć jagodę na placek po drodze.

Uwaga: zero plastiku – więc ciesz się tymi nadającymi się do recyklingu i kompostowania kubkami i słomkami! Sprawdź ich miesięczny abonament na kawę, aby otrzymać niesamowitą kawę prosto do Twoich drzwi.

Piekarnia Mount Dessert Bakery (Bar Harbor)

Nieco na uboczu, ale mniej niż milę od Main Street, znajdziesz tę piekarnię, w której roi się od pysznych smakołyków pieczonych codziennie. Rodzinna firma, która szczyci się chlebem i ciastami pieczonymi od podstaw. Tak przytulnie i ciesz się powolnym porankiem z kawą w jednej ręce i ciastem w drugiej.

Kuchnia: Piekarnia

Lokalizacja: 122 Cottage St, Bar Harbor, ME 04609

Godziny: Otwarte od 7:00 do 16:00 od poniedziałku do piątku, od 8:00 do 15:00 w soboty, zamknięte w niedziele

Zalecenia: wszystko! Poważnie, trudno będzie Ci podjąć decyzję. Kup ciasto jagodowe i udostępnij je na później!

Uwaga: bezpłatne Wi-Fi, przyjazny personel i lekkie opcje lunchu.

Lody i słodycze

Lato to idealny czas na lody i słodycze. W Downtown Bar Harbor nie brakuje miejsc, w których można złapać łyżkę lub kilka cukierków, którymi można się delektować podczas spaceru. Mając tak wiele możliwości, zawęziłem listę najlepszych miejsc do odwiedzenia.

Ben & Billas Chocolate Emporium (Bar Harbor)

Czy lubisz słodycze? Rozkoszuj się słodyczami i Benem i Billsem. Zachwycą Cię ręcznie robione cukierki, krówki i lody. Czy masz dość odwagi, by spróbować lodów z homarem?

Kuchnia: Sklep ze słodyczami

Lokalizacja: 66 Main St, Bar Harbor, ME 04609

Godziny otwarcia: codziennie 9:00 – 23:00

Rekomendacje: Lody jagodowe w waflowym rożku w czekoladzie są zawsze ulubionym miejscem!

Uwaga: miejsce jest zajęte w weekendy, więc wpadaj. Trochę drogie, ale duże porcje, więc warto podzielić się z innymi. Opcje sorbetu dla osób z nietolerancją laktozy lub wegan.

Mount Desert Island Ice Cream (Bar Harbor)

Kolejna świetna lodziarnia, która pomaga roztopić letnie słońce. Idealny do cieszenia się podczas zakupów okiennych, leniuchowania w pobliskim Village Green lub siedzenia na ławce i obserwowania ludzi wzdłuż Main Street. Wykonane z prawdziwych składników i przygotowywane w małych partiach, aby lody były świeże i gotowe!

Kuchnia: lodziarnia

Lokalizacja: 7 Firefly Ln, Bar Harbor, ME 04609

Godziny otwarcia: wiosna-jesień od 11:00 do 21:00. Letnie godziny nieco dłuższe od 10 do 23.

Rekomendacje: Kwaśna kruszonka z jagodami jest niesamowita! Chrupiące kawałki karmelu o delikatnym smaku lodów jagodowych. Innym ulubionym jest krem Sweet Maine, mniam!

Uwaga: jest wiele lokalizacji, ale ta rekomendacja dotyczy lokalizacji Firefly Lane poza Main Street. To popularne miejsce, więc kolejka często wychodzi za drzwi. Wiele unikalnych opcji, więc otwórz swój umysł i wypróbuj je, ale jeśli dzieci MUSZĄ mieć czekoladowe kawałki, nie będziesz miał szczęścia.

Lody Jordan Pond & Krówki (Bar Harbor)

Pyszne lody i krówki z darmowymi próbkami, czy muszę mówić więcej? Położony w pobliżu parku Agamont i najbliżej portu, to świetne miejsce na słodki poczęstunek, a następnie poleniuchowanie w parku, słuchanie darmowej muzyki latem i obserwowanie wpływających i odpływających łodzi z portu. Wspieraj lokalną firmę, która istnieje od ponad 80 lat!

Kuchnia: lodziarnia

Lokalizacja: 45 Main St, Bar Harbor, ME 04609

Godziny otwarcia: wiosna-jesień od 11: 00-21: 00.

Zalecenia: Lody jagodowe, kawa z barem wrzosowym, całość kremowa o świetnej konsystencji. Poproś o próbki, aby zdecydować.

Uwagi: Żadnych pojedynczych łyżek, ale podwójną można podzielić na dwa pachołki. Do wyboru klasyczne i zabawne smaki.

Piwo i wino

Szukasz dobrej butelki wina do swojego pensjonatu lub hotelu? Poniższe zalecenia to miejsca, w których można wypić butelkę dobrego wina lub piwa podczas wizyty w Bar Harbor.

Różne piwa w locie gotowe do degustacji

Domowe wino (Bar Harbor)

Uwielbialiśmy ten sklep podczas naszej wizyty w Bar Harbor. Podczas naszej drugiej wizyty nasz syn miał około 6 miesięcy i chcieliśmy mieć butelkę dobrego wina z talerzem serów / wędlin, aby cieszyć się po zasypianiu. Wino domowe oferuje szeroki wybór win lokalnych, regionalnych i międzynarodowych na każde podniebienie. Oferują też piwo, ale bez alkoholu. Personel jest przyjazny i pomocny w łączeniu Twoich przedmiotów. Oferują również degustacje wina w wybrane dni, sprawdź ich stronę internetową, aby uzyskać więcej informacji.

Kuchnia: sklep z winami i piwami

Lokalizacja: 227 Main St, Bar Harbor, ME 04609

Godziny otwarcia: codziennie od 10:00 do 21:00.

Zalecenia : Sprawdź ich lokalne wina, wino jagodowe jest pyszne!

Uwaga: są otwarte wcześnie, więc weź talerz serów / mięs, aby cieszyć się w Parku Narodowym Acadia lub na wielu zielonych terenach rozsianych po całym Bar Harbor, Maine. Mają świetne 6 butelek za 60 dolarów!

Atlantic Brewing Midtown (Bar Harbor)

Czy masz w rodzinie miłośnika piwa? W takim razie nie przegap wizyty w Atlantic Brewing Midtown w centrum Bar Harbor. Istnieją już od prawie 30 lat i przez lata znacznie się rozwinęli dzięki dwóm lokalizacjom w rejonie Bar Harbor. Sprawdź ich późne popołudniowe wycieczki (lokalizacja Knox Road) lub zatrzymaj się w ich pokoju degustacyjnym z próbkami. Następnie skorzystaj z kilku opcji podczas wizyty w ich salonie.

Kuchnia: browar

Lokalizacja: 52 Cottage St, Bar Harbor, ME 04609/15 Knox Rd, Bar Harbor, ME 04609

Godziny otwarcia: codziennie od 11:30 do 21:00 . Wycieczki sezonowo (Dzień Pamięci – połowa października) o godz. 14:00, 15:00 & 16:00.

Zalecenia: To zależy od tego, jaki rodzaj piwa lubisz, ale koniecznie spróbuj lokalnego piwa Blueberry Ale!

Co warto wiedzieć: wybierz się na 20-minutową wycieczkę z 15-minutową degustacja z przewodnikiem (lokalizacja Knox Road). Nie możesz wybrać się na wycieczkę, zatrzymać się w sali degustacyjnej, aby cieszyć się próbkami lub skorzystać z kilku opcji do wypróbowania w ich sklepie. Osoby nie pijące piwa mogą skosztować sody jagodowej i innych specjałów.

Bar Harbor Cellars (Bar Harbor)

Położona około 15 minut jazdy od centrum Bar Harbor, Bar Harbor Cellars to winiarnia gotowa zrobić wrażenie. Za 6 $ możesz kupić do 6 różnych win do smaku. Następnie po degustacji otrzymasz bezpłatną degustację ich twardego cydru przy użyciu lokalnych jabłek. Wino jagodowe to wspaniały prezent.

Kuchnia: winiarnia

Lokalizacja: 854 ME-3, Bar Harbor, ME 04609

Godziny: lato Godziny: 10-18, krócej wiosną i jesienią od 10 rano – 17:00.

Zalecenia: koniecznie spróbuj wina jagodowego! (Czy masz już dość borówki?) Spróbuj lokalnych czekoladek, aby uzyskać świetne połączenie z winem.

Uwagi: Świetne ceny na degustacje, a jeśli kupisz 3 butelki, możesz zniżki 3 USD. Jest to mniejsza winiarnia, więc w ruchliwe weekendy lata warto się tam dostać wcześnie. Kochaliśmy przyjazny personel.

Oto podsumowanie najlepszych restauracji w Bar Harbor w stanie Maine. Czy czujesz się tak głodny jak ja? Jestem gotowy, aby wskoczyć na lot i wrócić do Maine na kolejną wizytę! Zostaw komentarz do Twojej ulubionej restauracji z listy lub jeśli przegapiłem jedną i muszę spróbować podczas następnej podróży. Chętnie odpowiem na wszelkie pytania. Wesołych podróży!
Połącz się ze mną na Instagramie, Pinterest i Facebooku!

ZAPLANUJ WYCIECZKĘ!
-Jeśli chcesz uzyskać więcej informacji o Parku Narodowym Acadia, zajrzyj do mojego posta o najważniejszych rzeczach do zrobienia.
-Gotowy, aby zarezerwować miejsce na pobyt? Odwiedź Booking.com, aby znaleźć najlepsze oferty hotelowe.
-Sprawdź więcej recenzji i rekomendacji restauracji w Bar Harbor na TripAdvisor.

Pack More Into Life jest uczestnikiem programu Amazon Services LLC Associates, stowarzyszonego programu reklamowego, którego celem jest zapewnienie witrynom możliwości zarabiania na reklamach przez reklamy i linki do amazon.com.

Sprawdź nasze najnowsze posty:

  • Global Citizens Club for Kids: wirtualna wycieczka do Brazylii: brazylijska sztuka i rękodzieło dla dzieci
  • Global Citizens Klub dla dzieci: Wirtualna wycieczka do Szwajcarii: Nauka w domu Szwajcaria: Szwajcaria Rękodzieło dla dzieci & Zajęcia
  • Globalny klub obywatelski dla dzieci: Wirtualna podróż do Chin: Nauka w domu Chiny: Chińskie rękodzieło dla dzieci & Zajęcia
  • Global Citizens Club for Kids: wirtualna wycieczka do Francji: nauka w domu Francja: francuskie rękodzieło, zajęcia dla dzieci
  • Global Citizens Club for Kids: wirtualna wycieczka do Japonii: japońskie rękodzieło, zajęcia dla dzieci

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *