Korzyści zdrowotne wynikające z soku z ananasa obejmują wzmacniacz odporności i środek przeciwzapalny, pomagają odtruć ciało i umysł, niesamowicie dobre dla wzroku, reguluje ciśnienie krwi, chroni przed rakiem, wzmacnia dziąsła, wspomaga zdrowe trawienie, leczy wrzodziejące zapalenie jelita grubego, dobre dla pacjentów z zapaleniem stawów, zmniejsza skurcze menstruacyjne, wspomaga zdrową skórę, leczy astmę, kaszel i zapalenie zatok, wzmacnia kości i zapobiega oznakom starzenia.
Kiedyś ananas był podawany tylko na królewskich bankietach ze względu na jego egzotyczność, rzadkość i nowość. Teraz to zupełnie inna historia – ten tropikalny owoc można znaleźć w każdym supermarkecie.
Uwielbiasz ananasa? Cieszyć! Liczne badania wykazały, że ananas oferuje niezliczone korzyści zdrowotne w postaci witamin B1, B2, B3, B5, B6 i C, bromelainy, manganu, miedzi, potasu, beta-karotenu, kwasu foliowego i błonnika pokarmowego. W rzeczywistości może nawet zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka!
Tutaj stworzyliśmy listę najbardziej niesamowitych powody, aby pić więcej soku ananasowego.
Profil odżywczy soku ananasowego
Oto lista zawartości zaledwie 1 szklanki (250 g) niesłodzonego soku ananasowego w puszkach:
15 korzyści zdrowotnych dla soku ananasowego
Wzmacniacz odporności i środek przeciwzapalny
Pękający z „witaminą odporności” – witaminą C, sok ananasowy pomaga zwiększyć liczbę granulocytów we krwi. Granulocyty – bazofile, eozynofile i neutrofile – to białe krwinki odpowiedzialne za zwalczanie wirusów i bakterii. Ponadto wysoki poziom niezbędnych i nieistotnych aminokwasów, przeciwutleniaczy i witaminy A w soku ananasowym pomaga zmniejszyć stan zapalny.
Pomaga odtruć ciało i umysł
Sok ananasowy jest dobrym napojem detoksykującym, ponieważ zawiera antyoksydanty i enzym proteolityczny – bromelainę. Ananas ma długą historię jako środek wspomagający trawienie, silny środek oczyszczający, który alkalizuje organizm oraz wzmacniacz metabolizmu.
Witaminy z grupy B obecne w ananasie stymulują funkcjonowanie mózgu oraz zmniejszają stres i napięcie. Ponadto ananas zawiera tryptofan – aminokwas biorący udział w produkcji serotoniny (hormonu szczęścia).
Niesamowicie dobry dla wzroku
Regularne spożywanie soku ananasowego oznacza mniejsze ryzyko rozwoju zaćmy i plamki żółtej zwyrodnienie. Witamina C i przeciwutleniacze obecne w ananasie przeciwdziałają zmętnieniu soczewki oka, które ostatecznie prowadzi do zmętnienia i utraty wzroku. Beta-karoten, witamina A, potas i mangan zwalczają uszkodzenia komórek, które prowadzą do zwyrodnienia plamki żółtej u osób starszych.
To zdrowy napój dla serca.
Dodaj sok ananasowy do swojego dieta, a twoje serce będzie ci wdzięczne. Ananas ze względu na zawartość potasu i bromelainy zapobiega krzepnięciu krwi, łagodzi napięcie naczyń krwionośnych, wspomaga krążenie i poprawia zdrowie układu krążenia. Chroni również przed atakami serca i udarami.
Ananas zawiera również miedź, niezbędny minerał w tworzeniu czerwonych krwinek (RBC). RBC przenoszą tlen i usuwają dwutlenek węgla z organizmu.
Reguluje ciśnienie krwi
Sposób, w jaki dieta uboga w potas prowadzi do nadciśnienia. Potas pomaga zrównoważyć ilość wody w organizmie. Dobrze wpływa również na ciśnienie krwi. A ananas należy do owoców o najniższej zawartości sodu. Kubek soku ananasowego zawiera około 1 mg sodu i 195 mg potasu. Dlatego dietetycy sugerują sok ananasowy osobom z nadciśnieniem.
Chroni przed rakiem
Ananas może chronić przed rakiem, działając dosłownie jako wzmacniacz. Witamina C, bromelaina, flawonoidy i inne przeciwutleniacze obecne w owocach zwalczają wolne rodniki, ale bohaterem, który sprawia, że ananas jest pokarmem przeciwnowotworowym, jest mangan. Mangan jest kofaktorem zaangażowanym w produkcję enzymu dysmutazy ponadtlenkowej, który pomaga rozkładać wolne rodniki w organizmie.
Bromelaina ma wyższą cytotoksyczność niż lek stosowany w chemioterapii 5-fluorouracyl. Uważa się również, że wysoka zawartość błonnika w ananasie zmniejsza ryzyko raka jelita grubego.
Wzmocnij dziąsła
Dentyści zalecają spożywanie świeżego soku ananasowego lub ananasowego na kilka dni przed i po zabiegu dentystycznym operacja zapobiegająca obrzękom, siniakom i stanom zapalnym. Bromelaina oraz witaminy C i K zmniejszają stan zapalny i pomagają w gojeniu się ran. Środki ściągające obecne w ananasie mogą napinać tkanki dziąseł, a nawet naprawiać rozluźnienie lub cofnięcie dziąseł.
Bromelaina może usuwać plamy i rozbijać płytkę nazębną. Ponadto mangan zawarty w ananasie poprawia ogólny stan zdrowia jamy ustnej.
Wspomaga zdrowe trawienie
Jedz ananas razem z posiłkiem, bromelaina może pomóc w rozkładaniu złożonych białek.To z kolei potencjalnie przyspiesza trawienie i zmniejsza wzdęcia lub niestrawność. Nie jest tajemnicą, że rozpuszczalne i nierozpuszczalne obciążenie błonnikiem pokarmowym ma kluczowe znaczenie dla trawienia. A sok ananasowy oferuje przyzwoitą ilość błonnika wymaganego do prawidłowego trawienia. Ponadto zawartość błonnika może utrzymać zdrowe jelita, zapobiegając zaparciom, gromadzeniu się gazów i biegunce.
Wiele badań dowiodło jego skuteczności w leczeniu infekcji E. coli również w żołądku.
Leczy wrzodziejące zapalenie jelita grubego
Niektóre badania sugerują również, że bromelaina może zmniejszać częstość występowania i intensywność zapalenia okrężnicy, zespołu jelita drażliwego (IBD) u myszy. Czyni to poprzez zakłócanie szlaków wytwarzających cytokiny, białka sygnalizacyjne, które pośredniczą i regulują stan zapalny i odporność. Pij sok ananasowy, aby zmniejszyć stan zapalny i obrzęk jelita grubego i okrężnicy.
Dobry dla pacjentów z zapaleniem stawów
Wydaje się, że Bromelaina pomaga zmniejszyć ból stawów. Badanie opublikowane w Evidence-Based Complement Alternative Medicine dotyczyło 28 osób z chorobą zwyrodnieniową stawów kolanowych. Naukowcy odkryli, że kiedy badani otrzymywali różne dawki bromelainy, mieli znaczące zmniejszenie obrzęku tkanek miękkich, bólu i / lub sztywności stawów. Co zaskakujące, nie odnotowano żadnych skutków ubocznych, co jest wielką ulgą.
Bromelaina zmniejsza stan zapalny, obrzęk i ból poprzez obniżenie poziomu cytokin i bradykininy, czynników zapalnych.
Zmniejsza Skurcze menstruacyjne
Bolesne miesiączkowanie lub bolesne miesiączki są wynikiem skurczów macicy wywołanych przez grupę lipidów zwanych prostaglandynami. Bromelaina obniża poziom PGE2 (powoduje skurcz), jednocześnie zwiększając poziom PGE1 (PGE1 rozluźnia mięśnie gładkie macicy). Chociaż kapsułki bromelainy działają szybciej, picie soku ananasowego pomaga również zmniejszyć skurcze.
Sok ananasowy wspiera zdrową skórę
Ananas jest bogaty w mangan (około 75% ZDS na filiżankę). Ten minerał, wraz z witaminą C, jest potrzebny do syntezy kolagenu – składnika strukturalnego skóry, który zapobiega wiotczeniu i zmarszczkom, wzmacnia stawy i zwiększa nawilżenie skóry.
Mangan działa również jako przeciwutleniacz, chroniąc komórki skóry przed uszkodzeniami UV. Jeszcze jeden powód, aby spożywać sok ananasowy, szczególnie latem.
Leczy astmę, kaszel i zapalenie zatok
Sok ananasowy może być również dobrodziejstwem w leczeniu astmy, na podstawie wyników badania wykonano na 82 osobach cierpiących na astmę oskrzelową. Naukowcy odkryli, że 90 dni spożywania soku ananasowego znacznie poprawiło wartość szczytowego przepływu wydechowego (PEFR) badanych. PEFR to nic innego jak maksymalna szybkość wydechu osobnika.
Bromelaina może również rozrzedzać śluz i poprawiać szybkość odkrztuszania. Zmniejszenie przekrwienia błony śluzowej nosa jest pomocne w zmniejszaniu przeziębienia i kaszlu związanego z zapaleniem zatok.
Wzmocnienie kości
Niedobór magnezu i manganu ma bezpośredni związek z osteoporozą. Ponieważ ananas jest bogatym źródłem tych minerałów, może poprawić zdrowie kości i zapobiegać osteoporozie. W rzeczywistości połączenie magnezu, manganu, wapnia, miedzi i cynku może zmniejszyć utratę kości kręgosłupa u kobiet po menopauzie.
Niedobór manganu wpływa również na rozwój chrząstki i kości. Dlatego dobrym pomysłem może być oparcie się na szklance soku ananasowego (czytaj: codziennie), aby wzmocnić kości.
Zapobiega oznakom starzenia
Sok ananasowy jest bogaty w witaminę C i beta karoten. Zapewne doskonale zdajesz sobie sprawę, że witamina C nie tylko wzmacnia odporność, ale także naprawia tkanki, wspiera syntezę kolagenu, działa jako przeciwutleniacz i chroni skórę przed przedwczesnym starzeniem.
Pomaga schudnąć
Sok ananasowy może również wpływać na linię talii: bez niezdrowego tłuszczu, niskokaloryczny i dużo wody jest doskonałym napojem, który pozwala zachować dobrą kondycję. Zawiera również dużą ilość błonnika. Jedno z badań wykazało, że osoby z niedoborem witaminy C spalają o 25% mniej kalorii podczas ćwiczeń na siłowni. Ponadto mówi się, że mniej witaminy C w krążeniu zwiększa tkankę tłuszczową i obwód talii.
Jeśli masz mało witaminy C, dołącz do posiłków świeży sok ananasowy lub ananasowy. Jedna filiżanka ananasa wystarcza na ponad 100 % twojego RDI dla witaminy C.
Zwiększa szanse na poczęcie
Kolejna obiecująca korzyść: ananas zawiera miedź, cynk i kwas foliowy, minerały związane z płodnością. Badacze łączą również bromelainę z pozytywnymi skutkami poczęcia. W rzeczywistości w niektórych badaniach wspomniano również, że sok ananasowy może zwiększyć ruchliwość plemników.
Wiedz to: zbyt duże spożycie przed owulacją może mieć odwrotny skutek ze względu na właściwości rozrzedzające krew bromelainy.
Może osoby z cukrzycą spożywają sok ananasowy?
Bycie cukrzykiem nie oznacza, że należy unikać soku ananasowego. Bogata w błonnik i witaminy, jedna filiżanka świeżego ananasa zawiera około 2,3 grama błonnika, prawie 99% nierozpuszczalnego.W rzeczywistości nierozpuszczalne włókna są znane ze zmniejszania ryzyka cukrzycy typu 2. Biorąc pod uwagę 59-letni indeks glikemiczny ananasa, słowo to brzmi „umiar”.
Uwaga: włączenie w puszkach, słodzonego soku ananasowego jest zdecydowanie nie-nie!
Uwaga! Alergia na bromelainę
- Idź spokojnie, jeśli jesteś uczulony na pszenicę, seler, papaję lub lateks, ponieważ możesz być również uczulony na bromelainę. Bromelaina może powodować łagodne bóle głowy, wysypkę skórną, wzdęcia, biegunkę i nudności u niektórych osób.
- Chociaż ananas jest dobry dla osób z wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego, osoby z wrzodami żołądka nie powinny spożywać ananasa.
- Sok ananasowy może zwiększać ryzyko krwawienia u osób przyjmujących leki rozrzedzające krew. Mówi się również, że ananas wzmacnia działanie antybiotyków, co jest szkodliwe dla organizmu.
Podsumowując, sok ananasowy jest niewątpliwie pyszny, pożywny i oferuje wiele korzyści zdrowotnych. A spożywanie go z umiarem jest kluczem do dobrego zdrowia.
- Autor
- Najnowsze posty
- Dlaczego ludzie instalują domowe systemy słoneczne? – 30 stycznia 2021 r.
- Kiedy należy zainstalować baterie słoneczne? – 30 stycznia 2021 r.
- Czy nadmuchiwane baseny nadają się do recyklingu? (I 5 sposobów ponownego wykorzystania) – 30 stycznia 2021 r.
