Nowa Zelandia
W Nowej Zelandii pączek jest popularną przekąską dostępną w narożnych mleczarniach. Mają postać długiej, słodkiej bułki z głębokim nacięciem w jej długiej osi. W tym kawałku umieszcza się długą porcję słodzonej, gęstej śmietany, a na niej plamkę dżemu truskawkowego. Pączki występują w dwóch odmianach: ze świeżą śmietaną lub makietą. Odmiana zaokrąglona jest również szeroko dostępna.
Ameryka Południowa
Brazylia
W Brazylii piekarnie, sklepy spożywcze i cukiernie sprzedają powszechnie znane pączki w kształcie kulek jako „sonhos” (dosł. sny). Deser został przywieziony do Brazylii przez portugalskich kolonizatorów, którzy mieli kontakt z holenderskimi i niemieckimi kupcami. Są one odpowiednikiem dzisiejszych „bolas de Berlim” (dosł. Kulek berlińskich) w Portugalii, ale tradycyjny portugalski żółty krem został zastąpiony lokalnymi produktami mlecznymi i owocowymi. Są zrobione ze specjalnego rodzaju chleba wypełnionego „goiabada” (galaretka z guawy) lub śmietaną i pokryte białym cukrem.
Chile
Pączek Berlin (liczba mnoga Berline) to popularny w Chile ze względu na dużą społeczność niemiecką. Może być wypełniony dżemem lub manjarem, chilijską wersją dulce de leche.
Peru
Kuchnia peruwiańska obejmuje pikarony, czyli placki w kształcie pączka, wykonane z dyni i słodkich ziemniaków baza. Te przekąski są prawie zawsze podawane z polewą słodkiego sosu na bazie melasy.