Niedobór cynku: 8 typowych objawów podmiotowych i przedmiotowych

Wyłączenie odpowiedzialności

Jeśli masz jakiekolwiek pytania lub wątpliwości medyczne, porozmawiaj ze swoim lekarzem. Artykuły w Health Guide są poparte recenzowanymi badaniami i informacjami pochodzącymi od towarzystw medycznych i agencji rządowych. Jednak nie zastępują one profesjonalnej porady lekarskiej, diagnozy czy leczenia.

W Stanach Zjednoczonych trwa bardzo realny kryzys niepłodności – i to nie tylko w przypadku kobiet. W 2013 roku ponad 9% amerykańskich mężczyzn w wieku 15-44 lat miało problemy z płodnością (Chandra, 2013). Badanie przeprowadzone na 43 tysiącach mężczyzn z Ameryki Północnej, Europy, Australii i Nowej Zelandii wykazało, że liczba plemników na mililitr nasienia spadła o prawie 60% między 1973 a 2011 rokiem (Levine, 2017). Nawet jeśli jeszcze nie myślisz o dzieciach, powinieneś zadbać o zdrowie swoich plemników, co może być tak proste, jak zapobieganie niedoborowi cynku.
Cynk jest minerałem i pierwiastkiem śladowym, który ma kluczowe znaczenie dla Twojego organizmu pod wieloma względami. Chociaż potrzebne są tylko śladowe ilości (zalecana dieta to 11 mg dziennie dla dorosłych mężczyzn i 8 mg dziennie dla dorosłych kobiet), ten mikroskładnik odżywczy pomaga w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania organizmu, odgrywając kluczową rolę w gojeniu ran i funkcji odpornościowej, podziale komórek, oraz tworzenie DNA i białek. Jest również niezbędny dla wzrostu i rozwoju oraz wpływa na smak i zapach i może potencjalnie spowolnić związane z wiekiem zwyrodnienie plamki żółtej.

Objawy niedoboru cynku

Niedobór cynku może być trudny do zdiagnozowania (dojdziemy do tego), dlatego znać oznaki i objawy. Ponieważ niektóre z nich są niespecyficzne (wiele schorzeń może powodować to samo), rozpoznanie i opisanie swoich doświadczeń z nimi pomoże Twojemu lekarzowi. Oto, co musisz wiedzieć o tym, czego możesz doświadczyć, jeśli poziom cynku spadnie zbyt nisko, kto jest najbardziej narażony na wystąpienie łagodnego lub ciężkiego niedoboru cynku oraz o tym, jak pracownicy służby zdrowia będą Cię diagnozować.
Chociaż wszystko to może być oznakami niedoboru cynku, ważne jest, aby pamiętać, że nie u każdego doświadczenie będzie takie samo. Możesz mieć te objawy, jeśli poziom cynku w surowicy będzie zbyt niski lub nie. Możesz mieć zupełnie inne objawy, ponieważ każdy organizm może wykazywać objawy nieco inaczej.

Utrata apetytu

Dr. Dana Hunnes, starszy dietetyk z Centrum Medycznego Ronalda Reagana UCLA, mówi, że utrata apetytu jest charakterystycznym objawem niskiego poziomu cynku. Ale podczas gdy lekarze widzą pacjentów z niskim poziomem cynku, którzy zgłaszają zmniejszony apetyt, badania zmierzają w innym kierunku. Ten minerał jest tak ściśle powiązany z apetytem, że w jednym z badań wykazano, że suplementacja cynku skutecznie zwiększyła spożycie kalorii u pacjentów z anoreksją (Khademian, 2014). Chociaż należy przeprowadzić więcej badań na ludziach, aby wyjaśnić rolę cynku, uważa się, że cynk wpływa na apetyt ze względu na wpływ na grelinę (Suzuki, 2011). Hormon ten, czasami nazywany „hormonem głodu”, stymuluje apetyt, zwiększa spożycie pokarmu i sprzyja magazynowaniu tłuszczu.

Osłabiony układ odpornościowy

Nawet lekko niski poziom cynku w surowicy może mieć wpływ na funkcje odpornościowe (Prasad, 2008) Metaanaliza wykazała, że cynk wspomaga układ odpornościowy na tyle, że suplementacja tego minerału może skrócić czas trwania i nasilenie przeziębienia – o ile jest przyjmowana wcześnie (Rao, 2011). Chociaż potrzeba więcej badań, wstępne prace wydają się wskazywać, że pastylki do ssania wykonane z glukonianu cynku są tak samo skuteczne jak octan cynku (Hemilä, 2017). Zamiast więc męczyć się z decyzją w aptece, możesz po prostu wybrać jedną i rozpocząć reżim uzupełniający. (Po prostu uważaj na cynkowe spraye do nosa, ponieważ ludzie zgłaszali przytępiony węch jako efekt uboczny.)

Utrata masy ciała

Niska zawartość cynku jest również znana z tego, że powoduje nadwagę. Cynk wpływa na poziom greliny i leptyny, hormonów sytości, w twoim b ody. Dlatego niższy niż idealny poziom cynku może pozostawić Cię bez apetytu, aw rezultacie niezamierzoną utratę wagi.

Biegunka

Niestety, musisz uważać na biegunkę na jednym z nich strony spożycia cynku.Przyjmowanie zbyt dużej ilości może powodować ten nieprzyjemny objaw, a także mieć niedobór. Biegunka może również pogorszyć niedobór tego ważnego minerału, ponieważ uniemożliwia prawidłowe wchłanianie. Jest to również poważne, ponieważ cynk jest niezbędny do odpowiedzi immunologicznej na problemy jelitowe, które mogą potencjalnie powodować luźne stolce. Więc jeśli już wiesz, że masz niedobory – nawet jeśli masz już plan leczenia – i cierpisz na biegunkę od kilku dni, pora zadzwonić do lekarza.

Niezdolność do leczenia ran

Trudno przecenić, jak ważny jest ten minerał w tym procesie. Rola cynku w gojeniu ran jest wielowymiarowa. Uzyskanie odpowiedniej ilości cynku pozwala na każdy etap tego procesu (Lin, 2017). Cynk pierwiastkowy jest niezbędny do koagulacji (krzepnięcia krwi w miejscu rany), obrony immunologicznej w miejscu zranienia i naprawy komórek skóry, aby ostatecznie przywrócić normalne działanie. Jest nawet niezbędny do tworzenia się blizn i syntezy białka i kolagenu.

Stłumiony zmysł smaku lub węchu

Starsze osoby są szczególnie podatne na utratę zmysłu smaku i węchu, jeśli są brak odpowiedniej ilości cynku (Pisano, 2016). W Ameryce niedobór może nie być zbyt powszechny, ale szacuje się, że 20–25% dorosłych w wieku 60 lat i starszych nie otrzymuje wystarczającej ilości cynku – nawet po podliczeniu suplementów (NIH, 2019).

Włosy wypadanie

Wypadanie włosów, czyli łysienie, jest niezwykle częstym objawem niedoboru cynku (Saper, 2009), chociaż nie u każdego, kto ma niski poziom cynku. Na szczęście wydaje się, że ten efekt zbyt niskiego poziomu cynku można odwrócić lub złagodzić poprzez podniesienie poziomu cynku w surowicy. W jednym małym badaniu wypadanie włosów spowolniło lub zostało wyleczone przez suplementację cynku u osób z niedoborem i cierpiących na łysienie (Karashima, 2012). W innym przypadku 9 na 15 pacjentów zauważyło poprawę, chociaż naukowcy twierdzą, że nie jest to wystarczająco istotne, aby wyciągnąć wnioski na temat roli cynku (Park, 2009). Trzeba wykonać więcej pracy, ale cynk w diecie może być łatwym i bezpiecznym sposobem na zmniejszenie liczby i potencjalnie spowolnienie lub zatrzymanie wypadania włosów.

Hipogonadyzm

Nasze codzienne zapotrzebowanie na cynk jest stosunkowo niskie, ale rosną u kobiet w ciąży. Cynk jest niezbędny do prawidłowego wzrostu i rozwoju niemowląt w łonie matki, a niski poziom cynku może powodować opóźnienie wzrostu. Jest to szczególnie widoczne w układzie rozrodczym, w którym niedobór cynku może powodować zatrzymanie dojrzewania. Jednym z przykładów jest zespół Prasada (Karaca, 2007), spowodowany niedoborem żelaza i cynku, który charakteryzuje się zmianami skórnymi, anemią (brakiem lub dysfunkcją czerwonych krwinek we krwi) i hipogonadyzmem (gdy gruczoły płciowe produkują niewiele lub wcale hormonów płciowych), wśród innych objawów.

Kto jest narażony na niedobór cynku?

Istnieje kilka grup osób, które mają większe ryzyko wystąpienia niedoboru cynku . W Stanach Zjednoczonych niemowlęta karmiące piersią i osoby starsze są narażone na największe ryzyko. Kobiety w ciąży również mogą łatwo cierpieć z powodu niskiego poziomu cynku, ponieważ ich potrzeby rosną wraz z rozwojem dziecka. Alkoholicy są również narażeni na większe ryzyko z powodu złego wchłaniania. Osoby z niedokrwistością sierpowatokrwinkową są również narażone na większe ryzyko.
Przewlekłe choroby wpływające na wchłanianie cynku są również czynnikami ryzyka, w tym choroba wątroby, choroba Leśniowskiego-Crohna i enteropatia jelitowa, rzadkie zaburzenie genetyczne wiążące cynk, powodujące wiele objawów powiązanych z niedobór cynku, taki jak łysienie, zapalenie skóry i biegunka. Osoby przyjmujące inhibitory pompy protonowej (PPI) w celu zmniejszenia wydzielania kwasu żołądkowego mogą również cierpieć na niski poziom cynku, ponieważ lek ten zaburza wchłanianie.

Diagnoza niedoboru cynku

Zawody medyczne mogą używać więcej niż jeden test, aby sprawdzić, czy masz niski poziom niezbędnego minerału. Dzieje się tak, ponieważ cynk jest rozprowadzany w komórkach twojego ciała w bardzo małych ilościach. Z tego powodu, chociaż istnieje kilka testów, które mogą wypróbować specjaliści, żaden z nich nie jest w 100% dokładny. Podczas testów możesz mieć normalny poziom cynku, nawet jeśli faktycznie masz niedobór cynku.
Twój lekarz może zbadać poziom cynku w osoczu, pobrany z osocza krwi (żółtawego płynnego składnika krwi), jeśli podejrzewa, że masz niedobór . Ale lekarze mogą również zdecydować się na testowanie stężenia cynku poprzez badanie moczu lub analizę włosów. Gdy potwierdzą Twoją diagnozę, będą razem z Tobą dotrzeć do źródła problemu. Uzyskanie wystarczającej ilości cynku w naszej diecie jest stosunkowo łatwe, więc jeśli poziom cynku w surowicy jest niski, może to być objawem choroby podstawowej.

Leczenie niskiego poziomu cynku

Plan leczenie niskiego poziomu cynku w surowicy zależy od tego, jak poważny jest niedobór. „W szpitalu albo podajemy cynk dożylnie, albo zalecamy 220 mg siarczanu cynku dziennie przez 14 dni” – wyjaśnia dr Hunnes. (Kolejną popularną formą minerału stosowanego w leczeniu niedoborów jest octan cynku) lepiej jednak dość szybko.„W zależności od tego, jak poważny jest niedobór,„ naprawa ”może zająć kilka dni”, mówi, „ale ponieważ tak naprawdę nie przechowujemy cynku, zwykle jest to szybki zwrot”. W przypadku poważnego niedoboru cynku, poprawa stanu cynku może wymagać suplementacji wysokimi dawkami. Niestety, nie wszystkie objawy ustępują tak szybko, jak liczba może się odbić. „Odrastanie włosów zajmuje trochę czasu” – mówi dr Hunnes.

Suplementy i cynk w diecie

Jeśli zamierzasz stosować suplementy, zawsze postępuj zgodnie z zaleceniami lekarza. Zbyt dużo cynku może być również niebezpieczne. Aby zapobiec niskim poziomom, lekarz może zalecić przyjmowanie multiwitaminy, która na ogół zawiera ten minerał, ale cynk doustny jest również dostępny samodzielnie. Jednak suplementacja może nie być konieczna, ponieważ zalecane dzienne spożycie jest stosunkowo łatwe do spożycia dla wszystkożernych. (Zalecane dietetyczne wytyczne dotyczące spożycia ograniczają dzienne spożycie cynku do 40 mg (Inst. Of Medicine, 2001), liczby opartej na tym, kiedy cynk zaczyna negatywnie oddziaływać na poziom miedzi).
Dodanie czerwonego mięsa, drobiu i ostryg do Twoja dieta może znacznie zwiększyć spożycie cynku, aby osiągnąć zalecane spożycie. Pełne ziarna zawierają również pierwiastek śladowy, chociaż niektóre, takie jak owies, zawierają fityniany lub kwas fitynowy, związek występujący w otrębach i nasionach, który utrudnia wchłanianie cynku. Jednym ze sposobów na obejście tego problemu jest wybranie wzbogaconych płatków śniadaniowych wykonanych z pełnych ziaren w celu zwiększenia spożycia. Wydaje się, że wzmacnianie omija tę interakcję, która powoduje zaburzenia wchłaniania (Lönnerdal, 2000). Weganie i wegetarianie mogą polegać na roślinach strączkowych, takich jak orzeszki ziemne, ciecierzyca i fasola, ponieważ zawierają one dużą ilość cynku.