Najlepszy kurczak po burbonie to soczyste, delikatne udka z kurczaka pokrojone na kawałki gotowane na wolnym ogniu w słodkiej, brązowej polewie cukrowej, która rozpłynie się w ustach. Bogaty w smaku i podawany z ryżem jako kompletny posiłek!
Łatwe do przygotowania i gotowe w kilka minut! Aby uzyskać więcej szybkich przepisów na kurczaka, wypróbuj te Creamy Skillet Chicken Cacciatore, Slow Cooker General Tsos Chicken lub One Pan Honey Mustard Chicken and Veggies.
Kurczak po Bourbonie
Potrzebujesz prostego dania, które będzie aromatyczne i będzie wymagało uwagi ?! To jest to!
Czyste talerze na stole zobaczysz dopiero po podaniu kurczaka po burbonie.
Moje dzieci szaleją na punkcie tego słodkiego, lepkiego kurczaka, który smakuje NIESAMOWITY!
Dzięki kilku prostym składnikom możesz wymyślić wyśmienity, wypróbowany i prawdziwy przepis, który każdy pokocha.
Kurczak jest tak delikatny i soczysty, a glazura bogata w smak idealna kombinacja.
Nie możesz się pomylić z tym kurczakiem po burbonie, którego pokocha twoja rodzina!
Co to jest kurczak po burbonie
Kurczak po burbonie to danie nazwane na cześć Bourbon Street w Nowym Orleanie w Luizjanie i ze względu na składnik whisky Bourbon.
Danie jest często spotykane w restauracjach o tematyce Cajun i chińskiej.
Przepis obejmuje sos sojowy , brązowy cukier, imbir i bourbon w bazie, a kurczak marynowany w tym sosie.
Tak prosty w przygotowaniu i każdy będzie prosił o więcej!
Co ty trzeba zrobić kurczaka po burbonie
Pomyśl o bogaty, gęsty sos o słodkiej i lepkiej konsystencji obejmujący kęsy kurczaka!
To arcydzieło w produkcji. Tak proste w przygotowaniu i zbierane w kilka minut.
Wszystkie składniki są już w spiżarni i są gotowe do użycia razem z jedną miską.
Uwielbiam to, jak Ten przepis jest łatwy i jak bardzo moja rodzina ma na niego ochotę co tydzień.
- Uda z kurczaka: spraw, aby mięso było wyjątkowo delikatne i soczyste, gdy gotowane na wolnym ogniu w glazurze.
- Oliwka olej: dodaje dodatkowego smaku podczas gotowania kurczaka.
- Bourbon: bogaty w smak i gotuje się na wolnym ogniu w polewie.
- Sos sojowy: dodaje smaku i szczypty słonego smaku .
- Brązowy cukier: dodaje słodyczy.
- Ząbki czosnku: szczypta
- Skrobia kukurydziana: otula kurczaka, nadając jej trochę chrupkości na zewnątrz kurczaka.
- Woda: robi się rzadki sos.
- Pokrojona zielona cebula: przyozdobiona na wierzchu!
Jak ugotować kurczaka po bourbonie
Proste składniki, które tworzą aromatyczny posiłek. To wypróbowany i prawdziwy przepis, który jest ulubionym!
Tylko kilka elementów, których potrzebujesz, aby ten posiłek był fantastyczny!
Jedna patelnia, dwie miski i przystawka! Tak proste i łatwe do zrobienia w pracowity wieczór w tygodniu.
Podczas gotowania kurczaka upewnij się, że osiąga temperaturę 165 stopni Fahrenheita.
Sos łączy się szybko i gładko. Ma gęstą, lepką konsystencję, która pokryje całego kurczaka.
Uważaj na swojego kurczaka podczas gotowania z sosem, którego się nie przypala.
Po prostu kilka minut gotowania na wolnym ogniu i gotowy posiłek! Dodaj ryż, zieloną fasolkę lub szparagi.
- Ugotuj kurczaka: na średniej wielkości patelni na średnim ogniu dodaj oliwę z oliwek i kurczaka. Gotuj do zarumienienia, a nie różowego.
- Ubij razem sos: w małej misce wymieszaj bourbon, sos sojowy, brązowy cukier i czosnek. Wymieszaj skrobię kukurydzianą z wodą i dodaj do sosu.
- Połącz kurczaka i sos na patelni: polej sosem kurczaka i gotuj na wolnym ogniu przez 3-4 minuty, aż sos zgęstnieje.
- Zrób to kompletny posiłek: podawaj na ryżu i w razie potrzeby udekoruj posiekaną zieloną cebulą.
Wskazówki dotyczące robienia kurczaka po burbonie
Ten kurczak po burbonie to przede wszystkim smak i delikatny, soczysty kurczak.
Nie ma wiele do zmiany w przepisie i składnikach, ale będziesz mi podziękować jak to zrobisz!
Ciesz się swoim kurczakiem po bourbonie wkrótce!
- Używam udek z kurczaka, ale możesz użyć piersi z kurczaka. Pomoże to również zmniejszyć zawartość tłuszczu. Uda z kurczaka są jednak trochę bardziej wyciskarkowe.
- Jeśli nie masz bourbona, zamiast niego sprawdzą się whisky, brandy, a nawet szkocka.
- Alkohol z burbona wyparuje całkowicie podczas gotowania. Jest to bezpieczne dla dzieci.
- Jeśli wolisz nie używać alkoholu, zastąp bourbon cydrem jabłkowym.
- Aby uzyskać grubszą glazurę, zanurz kurczaka w ubitym jajku i zawiń na mąkę. Następnie usmaż go na głębokim oleju, aby uzyskać bardziej chrupiącego kurczaka.
- Jeśli lubisz trochę podgrzać, podczas ubijania dodaj do glazury trochę płatków czerwonej papryki, sosu sriracha lub papryki.
Czy w kurczaku po bourbonie jest burbon?
Tak!Bourbon wydobywa z glazury bogaty smak. Dodaje tak dużo do tego kurczaka i nadaje mu najwięcej smaku.
Gdy glazura się gotuje, alkohol z bourbona zacznie się zmniejszać i po kilku minutach wyparuje.
Moje dzieci i ja jemy to dość często i jest to bezpieczne dla każdego z nas.
Jeśli martwisz się alkoholem, zastąp go cydrem jabłkowym. Nadal będziesz mieć wspaniały smak i aromat tego kurczaka.
Szukasz więcej przepisów na kurczaka? Oto kilka!
Uwielbiamy kurczaka w naszym domu!
Są to bardziej wypróbowane i prawdziwe przepisy, które są proste w przygotowaniu i świetnie sprawdzają się podczas intensywnych posiłków w tygodniu.
- Jerk Chicken
- Chili Lime Chicken Wings
- Grillowany kurczak z miodem balsamicznym
- Glazurowany kurczak z cytryną i czosnkiem
- Arkusz Pan Teriyaki Kurczak z Warzywami
Kurczak po Bourbonie
Opis
Best Bourbon Chicken to soczyste, delikatne udka z kurczaka pokrojone na kawałki gotowane na wolnym ogniu w słodkiej, brązowej polewie cukrowej, która rozpłynie się w ustach. Bogaty w smaku i podawany z ryżem jako kompletny posiłek!
Składniki
- 1 udo z kurczaka lub piersi pokrojone na 1 calowe kawałki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1/4 filiżanki *
- 1/2 filiżanki sosu
- 1/4 cukru brązowego
- 3 ząbki czosnku mielone
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
- 1 łyżka wody
- pokrojona zielona cebula do dekoracji
Instrukcje
-
Na średniej wielkości patelni na średnim ogniu dodaj oliwę i kurczaka. Gotuj, aż się zarumienią i nie będą już różowe.
-
W małej misce wymieszaj burbon, sos sojowy, brązowy cukier i czosnek. Wymieszaj skrobię kukurydzianą i wodę i dodaj do sosu.
-
Polej sosem kurczaka i gotuj na wolnym ogniu przez 3-4 minuty, aż sos zgęstnieje. Podawaj z ryżem i w razie potrzeby udekoruj posiekaną zieloną cebulą.
Uwagi dotyczące przepisów
* Można zastąpić z cydrem jabłkowym.
Wartości odżywcze
Porcje: 8
Wszystkie informacje dotyczące wartości odżywczych oparte są na obliczeniach osób trzecich i są jedynie szacunkami. Każdy przepis i wartość odżywcza będą się różnić w zależności od używanych marek, metod pomiaru i wielkości porcji na gospodarstwo domowe.