Najlepsze zamienniki filtrów do kawy na wypadek, gdy zabraknie kawy

Wyczerpanie się filtrów do kawy nie jest naprawdę wielkim problemem, szczególnie tutaj w Nowym Jorku, gdzie na każdym drugim bloku znajduje się sklep spożywczy lub winiarnia (większość z nich będzie miała filtry każdego dnia).

Ale są też chwile – na przykład sobotnie poranki lub wczesne dni pracy – wychodzenie z mieszkania przed wypiciem czegoś z kofeiną po prostu nie wydaje się rozwiązaniem (i jest to bardziej prawdziwe tylko wtedy, gdy nie mieszkasz w okolicy ze sklepem z filtrami w odległości kilku minut spacerem). / p>

Oto dobra wiadomość: możesz zrobić kawę – nawet całkiem dobrą – bez filtra.

Gdy zabraknie papierowych filtrów wydaje się poważna sprawa, co powinieneś zrobić? Po pierwsze zachowaj spokój.

Po drugie, oceń to, co posiadasz. (Jeśli nie masz też fasoli, podnieś ręce i udaj się do najbliższej kawiarni.)

Po trzecie, poszukaj rozsądnej alternatywy. Jeśli masz sito o drobnych oczkach, masz szczęście! Przejdź do końca tego postu, aby dowiedzieć się, co robić. Ale dla wszystkich innych, oto inne najlepsze alternatywy filtrów do kawy, z których kilka odkryliśmy dzięki metodom poleciłeś w tym bardzo pomocnym wątku Hotline.

Ręcznik papierowy

Jak to zrobić: Linia wylać lub ociekać ręcznikiem papierowym. Włożyć 2 łyżki kawy do środka i stopniowo wlać około filiżanki niezupełnie wrzącej wody na fusy. Gdy woda wypłynie, usuń nalewkę z kubka i wyrzucić fusy i papierowy ręcznik.

Zalety: prawie na pewno masz w domu papierowe ręczniki. Nie musisz w ogóle zmieniać metody, poza zastąpieniem ręcznika filtrem. A jako bonus Drobny splot ręcznika papierowego zawiera nawet bardzo drobne fusy z kawy – więc nie ma błota z dna kubka.

Wady: Bardzo możliwe, że są ślady kleju, wybielacza lub innych środków chemicznych używanych do przetwarzania ręczników papierowych. Są również bardzo cienkie, więc ich pęknięcie jest możliwe (i wszyscy wiemy, jakie to byłoby bałaganiarskie). Z powodu tej cienkości kluczowy jest automatyczny kosz ociekowy (tj. Sprzęt). Nawet bez tych wszystkich wad , efekt końcowy był kwaśny i trochę papierowy i chemiczny.

Czy moglibyśmy to polecić ?: Niekoniecznie jest to nasz ulubiony zamiennik filtra do kawy, ale jeśli naprawdę musisz, to z pewnością nie najgorsze.

Czysty ręcznik do naczyń lub serwetka

Jak to zrobić: wybierz czysty (!) ręcznik do naczyń lub ściereczkę. Zastanów się, jak byś się czuł, kawa zabrudziła tę konkretną ściereczkę i odpowiednio ją wybierz. Umieść ściereczkę w koszyczku przelewowym lub automatycznym ociekaczu (lub użyj gumki, aby przymocować ją do wylotu kubka, pozwalając lekko opaść w filiżance), włóż 2 łyżki zmieloną kawę do środka i stopniowo wlej około filiżanki niezupełnie wrzącej wody na fusy. Po przejściu wody bardzo ostrożnie wyjmij fusy szmatkę wypełnioną kulkami i wypłucz.

Zalety: Na pewno masz gdzieś w domu czysty ręcznik – i jest on również bardzo ekologiczny. Można go używać bez przelewania lub ociekania (wystarczy przymocować go do kubka gumką, jak pokazano powyżej). Podobnie jak ręcznik papierowy zawiera nawet bardzo drobne fusy z kawy (tj. Bez błota).

Wady: „Miska” filtra (gdy używasz raczej gumki niż elementu wyposażenia) jest bardzo płytka – a mimo to wisi w kawie. Inne obawy obejmują ewentualne zabrudzenie tkaniny. Ale duże kicały były takie, że kawa nasiąkała serwetkę, której używałam, i ściekała z kubka, pozostawiając kałużę ze wszystkich stron. Ponadto powstała kawa smakowała jak detergent do prania (a ja używam bezzapachowego!).

Czy moglibyśmy to polecić ?: Prosto nie. Słyszę jednak plotki o sukcesach z materiałowymi filtrami do kawy.

Torebki herbaty wielokrotnego użytku

Jak to zrobić: jeśli zdarza się, że pijesz herbatę, możesz po prostu kilka torebek wielokrotnego użytku w kuchni.Okazuje się, że można je również wykorzystać do zaparzenia kawy (firma kawowa Kahawa 1893 produkuje tak zaprojektowane torebki na pojedyncze porcje). Aby zrób to sam w domu, dodaj 1 do 2 łyżek drobno zmielonej kawy do torebki wielokrotnego użytku, zamknij, wlej do kubka z wodą nieco poniżej wrzącej i pozostaw na kilka minut. Wyjmij torebkę z herbatą i – voila! – czeka na Ciebie świeżo parzona kawa.

Zalety: Ta metoda jest dość bezproblemowa, a także powoduje, że niewiele fusów z kawy trafia do filiżanki ( zdobyć!). Ponadto, ponieważ używasz już materiału bezpiecznego dla żywności, nie powinieneś się martwić, że w kawie dostaną się jakiekolwiek chemikalia (jak w przypadku ręczników papierowych).

Wady: Istnieje szansa, że nie masz torebek wielokrotnego użytku (zwłaszcza jeśli nie pijesz luźnej herbaty zbyt często ), co sprawiłoby, że ta metoda nie miałaby zastosowania.

Czy polecamy ją? Tak, szczególnie ze względu na łatwość i prostotę. Chociaż może to nie dać filiżanki Joe, który jest tak aromatyczny jak francuska kawa prasowana lub przelewana kawa przelewowa, z pewnością może zaspokoić utrwaloną kawę w szczypcie.

Drobne sito

Jak to zrobić: Umieść 2 łyżki kawy na dnie szklanej miarki (lub podobnego naczynia). Wlej około filiżanki niezupełnie wrzącej wody na fusy, zamieszaj raz i poczekaj około 5 minut (lub mniej lub więcej, w zależności od tego, jak mocna lubisz kawę). Przelej kawę przez sito o drobnych oczkach umieszczone nad kubkiem. Jeśli chcesz mieć pewność, że jak najmniej fusów przedostanie się przez kubek, możesz połóż kawałek gazy na sitku, aby je złapać.

Zalety: Kolejna opcja, która nie wymaga wyrzucania czegokolwiek! Jest również bardzo skalowalny – w ten sposób można zaparzyć cały dzbanek kawy. Masz kontrolę nad mocą kawy i dostosowywanie długości fusów w zależności od preferencji. I – niespodzianka! – naprawdę smakuje całkiem nieźle! Jest to również prawdopodobnie najłatwiejszy sposób parzenia kawy.

Wady: sito nie nie łapiesz najlepszych fusów kawy – a możesz nie mieć wokół siebie drobnego sita.

Czy polecamy to ?: Tak! W ten sposób powstała filiżanka kawy, która była całkiem dobra (i mocna) . Nie powiedziałbym, że to powód, aby całkowicie zrezygnować z filtrów do kawy, ale nie jest to zła opcja zapasowa, a na pewno lepsza niż brak kawy w ogóle.