Teoria mówi, że jeśli miód i cynamon mogą same pomóc, połączenie tych dwóch składników musi mieć jeszcze silniejszy efekt.
Badania wykazały, że korzyści zdrowotne płynące z miód i cynamon są podobne. Na przykład oba są korzystne w następujących obszarach:
Może zmniejszyć ryzyko chorób serca
Mieszanka miodu i cynamonu może potencjalnie obniżyć ryzyko chorób serca, ponieważ może pomóc zmniejszyć kilka czynników ryzyka.
Należą do nich podwyższony poziom LDL (złego) cholesterolu i trójglicerydów.
Wysokie ciśnienie krwi i niski poziom cholesterolu HDL (dobrego) są dodatkowymi czynnikami czynniki, które mogą zwiększać ryzyko choroby.
Co ciekawe, miód i cynamon mogą pozytywnie wpływać na wszystkie z nich.
Badania wykazały, że spożywanie miodu obniża poziom cholesterolu LDL (złego) o 6 –11% i obniża poziom trójglicerydów aż o 11%. Miód może również podnosić poziom cholesterolu HDL (dobrego) o około 3% (13, 14, 15, 16, 17).
Jedna metaanaliza wykazała, że dzienna dawka cynamonu obniżyła całkowity cholesterol średnio o ok. 16 mg / dl, cholesterol LDL (zły) o 9 mg / dl, a trójglicerydy o 30 mg / dl. Wystąpił również niewielki wzrost poziomu cholesterolu HDL (dobrego) (18).
Chociaż nie badano ich razem, wykazano, że cynamon i miód pojedynczo powodują niewielkie spadki ciśnienia krwi. Jednak badania te zostały przeprowadzone na zwierzętach (2, 19, 20, 21).
Ponadto obie potrawy są bogate w przeciwutleniacze, które mają wiele zalet dla serca. Przeciwutleniacze polifenolowe poprawiają przepływ krwi do serca i zapobiegają tworzeniu się skrzepów krwi, zmniejszając ryzyko zawału serca i udaru mózgu (19).
Miód i cynamon mogą również pomóc w zapobieganiu chorobom serca, ponieważ oba te substancje zmniejszają stan zapalny. Przewlekłe zapalenie jest głównym czynnikiem w rozwoju chorób serca (2, 22).
Może wspomagać gojenie się ran
Zarówno miód, jak i cynamon mają dobrze udokumentowane właściwości lecznicze, które mogą pomóc w leczeniu infekcje skóry, gdy mieszanka jest stosowana miejscowo.
Miód i cynamon mają zdolność zwalczania bakterii i zmniejszania stanu zapalnego, które są dwiema właściwościami, które są bardzo ważne, jeśli chodzi o gojenie się skóry (23, 24) .
Po nałożeniu na skórę miód jest z powodzeniem stosowany w leczeniu oparzeń. Może również leczyć owrzodzenia stóp związane z cukrzycą, bardzo poważne powikłanie tej choroby (12, 25).
Cynamon może zapewniać dodatkowe korzyści w leczeniu ran, dzięki silnym właściwościom przeciwbakteryjnym.
Wrzody stóp związane z cukrzycą wiążą się z wysokim ryzykiem zakażenia bakteriami opornymi na antybiotyki. Badanie w probówce wykazało, że olej cynamonowy pomaga chronić przed bakteriami opornymi na antybiotyki (26, 27).
Jednak w tym badaniu wykorzystano olej cynamonowy, który jest znacznie bardziej skoncentrowany niż sproszkowany cynamon, który można znaleźć w sklep spozywczy. Nie ma dowodów na to, że sproszkowany cynamon miałby taki sam efekt.
Może pomóc w leczeniu cukrzycy
Dobrze udokumentowano, że regularne spożywanie cynamonu jest dobre dla osób z cukrzycą. Może również pomóc w zapobieganiu cukrzycy (28, 29, 30).
Liczne badania wykazały, że cynamon obniża poziom cukru we krwi na czczo u osób z tą chorobą (28, 29, 31, 32, 33, 34) .
Jednym ze sposobów, w jakie cynamon obniża poziom cukru we krwi, jest zwiększenie wrażliwości na insulinę. Cynamon sprawia, że komórki są bardziej wrażliwe na hormon insulinę i pomaga cukrowi przenieść się z krwi do komórek (30).
Miód ma również pewne potencjalne korzyści dla osób z cukrzycą. Badania wykazały, że miód wpływa na poziom cukru we krwi w mniejszym stopniu niż cukier (35).
Dodatkowo, miód może obniżać poziom cholesterolu LDL (złego) i trójglicerydów u osób z cukrzycą, jednocześnie podnosząc poziom cholesterolu HDL (dobrego) ( 13, 15).
Miód i cynamon mogą być stosunkowo zdrowsze niż cukier stołowy do słodzenia herbaty. Jednak miód jest nadal bogaty w węglowodany, więc osoby chore na cukrzycę powinny stosować go z umiarem.
Zawiera przeciwutleniacze
Zarówno miód, jak i cynamon są doskonałym źródłem przeciwutleniaczy, które mają wiele zalet dla Twojego zdrowia (36, 37, 38).
Antyoksydanty to substancje, które chronią Cię przed niestabilnymi cząsteczkami zwanymi wolnymi rodnikami, które mogą uszkadzać Twoje komórki.
Miód jest bogaty w przeciwutleniacze fenolowe , które są związane ze zmniejszonym ryzykiem chorób serca (39).
Cynamon jest również silnikiem antyoksydacyjnym. W porównaniu z innymi przyprawami, cynamon zajmuje najwyższe miejsce pod względem zawartości przeciwutleniaczy (1, 40, 41).
Spożywanie miodu i cynamonu razem może zapewnić potężną dawkę przeciwutleniaczy.
PODSUMOWANIE
Połączenie miodu i cynamonu może przynieść pewne korzyści, takie jak poprawa zdrowia serca, leczenie ran i pomoc w leczeniu cukrzycy.