Urocze miętówki z serka śmietankowego to najlepsza przekąska. Rozpływają się w ustach, słodkie i niewiarygodnie pyszne!
Miętki serowe są popularne na weselach, na baby shower i do dań z cukierków. Robią słodki prezent i są tacy pyszni! Aby uzyskać bardziej doskonałe słodycze, wypróbuj truskawki w czekoladzie, karmelowe cukierki i czekoladowo-miętowe kubki cukierków Oreo.
Miętowe serki z kremem i masłem
Jak nazywasz te mennice? Noszą tak wiele różnych imion. Słyszałem mennice weselne, mennice na baby shower i mennice z twarogiem. Są podobne do miętów maślanych, ale z dodatkiem serka śmietankowego mają nieco inną konsystencję. Nazwiemy je po prostu twarogiem, masłem, miętami, dobrze?
Ponieważ nazywa się je tak wieloma imionami, świetnie nadają się na wiele różnych okazji! Zapakuj je i dostarcz do przyjaciół i sąsiadów, zanieś do klubu książki lub zostaw w misce na blacie.
Te miętówki to najlepsza mała uczta i dosłownie rozpływają się w ustach. Są kremowe, miętowe i bardzo smaczne. Czy wspomniałem, że ten przepis jest TAK łatwy? Do ich ubijania potrzebujesz tylko kilku składników i możesz użyć dowolnego barwnika spożywczego. Tym razem użyłam różu i okazały się piękne! Zmień kolor w zależności od okazji / wydarzenia, na które je przygotowujesz.
Jak zrobić miętowe serki śmietankowe
MIX. W dużej misce wymieszaj serek, masło i cukier puder. Śmietaj razem, aż dobrze się połączą. Dodaj olejek miętowy, po jednej kropli na raz. Pokoloruj według uznania lub pozostaw biały.
KSZTAŁT. Ciasto rozwałkować na małe kulki (około 1,5 cm) i ułożyć na blasze wyłożonej woskowanym papierem. Zanurz widelec w sproszkowanym cukrze, aby go obtoczyć, a następnie spłaszcz każdą kulkę widelcem. Cukier puder pomoże widelcowi nie przykleić się do mięty. Pozostaw miętówkę do wyschnięcia na woskowanym papierze na około 1 godzinę. Następnie możesz je zamrozić lub włożyć do lodówki do przechowywania.
CHŁODZIĆ. Pozostaw do wyschnięcia na papierze woskowanym na około 2 godziny, a następnie zamroź lub wstaw do lodówki.
Uwaga: Inną popularną metodą kształtowania mennic jest użycie gumowych foremek lub foremek do cukierków. Po prostu wybierz kształt, wciśnij mieszaninę do foremek, pozwól im stwardnieć, a następnie wyjmij. Możesz zrobić kwiaty lub serduszka na wesele, a pieluchy lub grzechotki na baby shower!
Porady, wskazówki + poradnik info
Alternatywą dla olejku z mięty pieprzowej jest ekstrakt z mięty. Będzie miał bardziej aromat mięty zielonej zamiast mięty pieprzowej.
Jeśli chcesz całkowicie uniknąć mięty, możesz użyć dowolnego innego ekstraktu. Piwo migdałowe, wiśniowe, pomarańczowe, cytrynowe, a nawet korzenne!
Jeśli mięta jest zbyt lepka, potrzebuje więcej cukru. Po prostu dodawaj cukier puder 1 łyżkę stołową na raz, aż sztywnieje. Mieszanka powinna być dość sztywna! Pomaga im to zachować kształt w temperaturze pokojowej.
Jeśli robisz miętówki na imprezę lub spotkanie, myślę, że bezpiecznie jest zaplanować zrobienie 2-3 miętów na osobę. Niektórzy prawdopodobnie wezmą więcej niż jeden, a niektórzy nie zjedzą żadnego. Więc 2-3 jest prawdopodobnie bezpieczne.
PRZECHOWYWAJ serki miętowe w hermetycznym pojemniku i przechowuj je w lodówce. Wyjmij je, gdy będą gotowe, aby zjeść przekąskę lub podaj je gościom! Te pyszne małe smakołyki wytrzymają w lodówce przez kilka tygodni.
Aby zachować je na dużo później, możesz je włożyć do hermetycznego pojemnika lub plastikowej torby do zamrażarki na zamek i ZAMRAŻAĆ. Pozostaną dobrze zamrożone nawet przez 12 miesięcy! Idealne na wielkie wydarzenie, na przykład ślub, na które chcesz je przygotować.
Więcej pysznych cukierków znajdziesz w:
- Domowe toffi
- Kulki z masłem orzechowym
- Wiśnie w czekoladzie
- Cukierki z żółwiami
- Easy Buckeyes
Przepis na krem serowy z miętami
Składniki
- 6 uncji twarogu zmiękczonego
- 2 TB masła zmiękczonego
- 5-5 1/4 filiżanki cukru pudru
- 4 krople olejku miętowego
- dowolna pasta do barwienia żywności opcjonalnie
Połowa
- 3 uncje miękkiego serka śmietankowego
- 1 TB masła
- 2 3/4 cukiernicze cukier
- 2 krople olejek miętowy
Instrukcje
-
W dużej misce wymieszaj serek, masło i cukier puder. Śmietaj razem, aż dobrze się połączą. Dodaj olejek miętowy, po jednej kropli na raz. Pokoloruj według uznania lub pozostaw biały.
-
Zwiń w małe kulki i umieść na papierze woskowanym. Użyj widelca zanurzonego w cukrze pudrem, aby spłaszczyć każdą kulkę.
-
Pozostaw do wyschnięcia na woskowanym papierze na około 2 godziny, a następnie zamroź lub wstaw do lodówki.
Tworzysz ten przepis? Oznacz nas!
Udostępnij nam to na Instagramie, używając hashtagu #lilluna, abyśmy mogli zobaczyć, co tworzysz w kuchni!
Podoba Ci się ten przepis?
Przypnij teraz!
Przypnij teraz Przypnij teraz