Jednym z najpopularniejszych postów na mojej stronie w zeszłym roku był mój przepis na smażony ryż z kurczakiem, który łatwo lepiej niż na wynos.
W tym poście jest nawet film, który pokazuje dokładnie, jak to zrobić. W zasadzie odtwarzasz ten przepis, ale z krewetkami.
To łatwy przepis na jedną patelnię, który jest gotowy w 20 minut i smakuje lepiej niż dania na wynos.
Jest zdrowszy, nie tłusty i na pewno go pokochasz.
Aby zaoszczędzić czas, jeśli nie masz resztek ryżu pod ręką lub nie chcesz gotować partii, użyj dwóch torebek gotowego do podania ryżu. Działa jak marzenie. Nawet nie kłopoczę się rozmrażaniem mrożonego groszku, marchewki i kukurydzy zmieszanych z ryżem.
Możesz dodać edamame, kiełki fasoli, grzyby lub cokolwiek, co unosi twój smażony ryż.
Krewetka jest delikatna i soczysta. Używam świeżych krewetek od rzeźnika, ponieważ uważam, że mają najlepszy smak, ale jeśli bardzo się spieszysz, możesz użyć mrożonych krewetek, które są już ugotowane i wszystko, co musisz zrobić, to je rozmrozić.
Czosnek, imbir, zielona cebula, olej sezamowy i sos sojowy dodają smaku, a groszek, marchew, kukurydza i kawałki jajka dodają tekstury. To idealny posiłek na noc w tygodniu, gdy się spieszysz i chcesz odpocząć od zwykłej kolacji z kurczakiem.
Łatwy, lepszy niż na wynos smażony ryż z krewetkami
Wydajność: około 5 filiżanek, 4 porcje
Całkowity czas: około 20 minut
Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: około 15 minut
Jest to łatwy przepis na jedną patelnię, który jest gotowy w 20 minut i smakuje lepiej niż dania na wynos; jest zdrowszy i nie tłusty. Aby zaoszczędzić czas, jeśli nie masz pod ręką resztek ryżu lub nie chcesz gotować partii, użyj dwóch torebek gotowego do podania ryżu. Krewetki są delikatne i soczyste. Używam świeżych krewetek, ale możesz użyć mrożonych krewetek, które są już ugotowane. Czosnek, imbir, zielona cebula, olej sezamowy i sos sojowy dodają smaku, a groszek, marchew, kukurydza i kawałki jajka dodają tekstury.
5/5 (82 recenzje)
Składniki:
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 2 łyżki oleju rzepakowego lub roślinnego
- 1 funt średniej wielkości świeżych krewetek, oczyszczonych (około 15-20 sztuk krewetek)
- 1 szklanka mrożonego groszku i pokrojonej w kostkę marchewki (nie rozmrażam i używam prosto z zamrażarki)
- 1/2 szklanki kukurydzy (ja używam mrożonej prosto z zamrażarki)
- 2 do 3 ząbków czosnku, drobno zmielonych lub sprasowanych
- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
- 3 duże jajka, lekko ubite
- 4 szklanki ugotowanego ryżu (ja używam białego, długoziarnistego lub brązowego można go zastąpić. Aby zaoszczędzić czas, użyj dwóch gotowych i gotowych woreczków 8,8 uncji do serwowania ryżu)
- 2 do 3 zielonych cebul, przyciętych i pokrojonych w cienkie krążki
- 3 do 4 łyżek niskosodowego sosu sojowego
- 1 / 2 łyżeczki soli lub do smaku
- 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu lub do smaku
Wskazówki:
- Na dużą nieprzywierającą patelnię lub woka dodaj oleje, krewetki p i gotować na średnim ogniu przez około 3 minuty, przewracając w połowie. Czas gotowania zależy od wielkości krewetek, nie przegotuj. Krewetki wyjmij łyżką cedzakową (pozostaw na patelni oleje i soki kuchenne) i połóż krewetki na talerzu; odstawić.
- Dodaj groszek, marchewkę, kukurydzę i gotuj przez około 2 minuty lub mieszaj co jakiś czas, aż warzywa zaczną mięknąć.
- Dodaj czosnek, imbir i gotuj przez 1 minutę mieszaj z przerwami.
- Odepchnij warzywa na jedną stronę patelni, dodaj jajka na drugą stronę i gotuj do wymieszania, mieszając w razie potrzeby.
- Dodaj krewetki , ryż, zieloną cebulę, równomiernie skropić sosem sojowym, równomiernie doprawić solą i pieprzem i wymieszać do połączenia. Gotuj przez około 2 minuty lub do ponownego podgrzania krewetek. Przepis najlepiej jest ciepły i świeży, ale szczelny w lodówce do 5 dni lub w zamrażarce do 4 miesięcy. Podgrzej delikatnie według uznania.
Na podstawie łatwego smażonego ryżu z kurczakiem, lepszego niż na wynos
Przepis z Averie Cooks. Wszystkie obrazy i treści są chronione prawem autorskim. Nie używaj moich zdjęć bez uprzedniej zgody. Jeśli chcesz ponownie opublikować ten przepis, napisz go ponownie własnymi słowami lub po prostu podaj link do tego wpisu z przepisem. Dziękuję.
Powiązane przepisy
Kurczak Smażony Łatwy Lepszy niż Na wynos – Smażony ryż na jednej patelni, gotowy w 20 minut i już nigdy nie będziesz chciał dania na wynos po degustacji, jak dobre jest domowe! O wiele więcej smaku, nie jest tłusty i mnóstwo soczystego kurczaka!
Łatwy słodko-kwaśny makaron azjatycki – tyle smaku w tych łatwych makaronach, które są gotowe w 30 minut! Mnóstwo warzyw dodaje świetnej chrupkości! Nie przegapisz jedzenia na wynos, gdy domowe smakuje o wiele lepiej i jest zdrowsze!
Kurczak orzeszków ziemnych z makaronem orzechowym – łatwe, gotowe w 20 minut, smakuje lepiej i dużo zdrowiej niż na wynos! Sos orzechowy automatycznie sprawia, że wszystko smakuje niesamowicie!
Wolno gotujący tajski kurczak orzeszków ziemnych – najłatwiejszy kurczak orzeszkowy w historii i tak samo cała praca! Z chrupiącymi orzeszkami ziemnymi, kolendrą, zieloną cebulą i sosem orzechowym nie można się oprzeć!
Frittata z smażonego ryżu warzywnego – smażona smażony ryż i warzywa zapiekane z kremowymi jajkami! Szybki, łatwy i zdrowy!
Kurczak z kolendrą limonkową z mieszanym ryżem i czarną fasolą – łatwe, jedna patelnia, 15- minutowy posiłek! Mnóstwo tekstur i odważnych smaków w każdym kęsie! Dzięki limonce to danie po prostu wyskakuje!
Łatwa kiełbasa i papryka z ryżem – soczysta kiełbasa, ostra papryka, cebula i ryż gotują się razem na jednej patelni! Sprawia, że sprzątanie jest proste! Pełen smaku i gotowy w 30 minut!
Łatwa paella z kurczakiem – jeśli nigdy wcześniej nie robiłaś paelli, oto jak dzięki temu prostemu przepisowi gotowemu w 45 minut! Soczysty kurczak i delikatny ryż z cebulą, papryką, pomidorami i nie tylko!
Jesteśmy uczestnikiem programu Amazon Services LLC Associates, stowarzyszonego programu reklamowego, którego celem jest udostępnienie witrynom zarabiać na reklamach, zamieszczając reklamy i linki do amazon.com.