Ten przepis na batoniki dyniowe jest idealny na jesień, zwłaszcza gdy „bawisz się w tłumie”. Są wilgotne, delikatne z lekkim smak dyniowy
- 980
Jeśli szukasz łatwego i niezawodnego przepisu na dynię dla tłumu tej jesieni, powinien spróbować tych klasycznych batonów dyniowych. Są lekkie i puszyste, mają konsystencję ciasta oraz słodki i subtelny dyniowy smak, który każdy pokocha! Tej jesieni naprawdę będziemy kopać kulki dyniowe bez pieczenia i zdrowe naleśniki dyniowe.
Jestem na bułce dyniowej tutaj i naprawdę chciałem dać wam wszystkim więcej deserów dyniowych na sezon jesienny. Chleb Dyniowy z Kawałkami Czekolady stał się hitem w naszym domu. Ten przepis jest bardzo podobny do tego w swojej prostocie, niewielkim wysiłku i nieodpartym smaku – idealny dla początkujących piekarzy, którym jestem od 12 lat!
Co to są batoniki dyniowe?
Te popularne jesienne przysmaki są w zasadzie jak miękkie i wilgotne ciasto upieczone na długiej patelni w celu uzyskania batonów. Są bardziej przewiewne i lekkie w porównaniu z tradycyjnymi batonami i często mylone są z ciastem dyniowym. To prawie ciasto z dyni.
Możesz zrobić własną lukierę do przepisu na batoniki dyniowe, użyć lukru kupionego w sklepie lub po prostu dodać na wierzch trochę kremu kokosowego, tak jak ja. Wielu moich znajomych i rodziny usuwa lukier z ciast i batonów, aby spożywać mniej tłuszczu i cukru. Więc zdecydowałem się zrobić te batoniki bez lukru i podać trochę śmietany na boku.
Jak zrobić batoniki dyniowe
Ten przepis na batoniki dyniowe obejmuje standardową suchą miskę i mokrą do miski, a następnie wymieszaj wszystko razem.
Połącz mąkę, cynamon, proszek do pieczenia, sodę i sól w jednej misce. W innej dużej misce ubij jajka, cukier, dynię i mus jabłkowy. Następnie połącz to wszystko razem, mieszając na tyle, aby nie było już smug mąki, bez nadmiernego mieszania ciasta.
Następnie przenieś go do dużej formy do pieczenia 9 × 13. Nie musisz smarować patelni ani nawet używać papieru pergaminowego. Wilgoć batonów dyniowych z musu jabłkowego sprawia, że odklejają się one od razu z patelni.
Pieczemy patelnię w rozgrzanym piec, aż ciasto będzie całkowicie ustawione. Możesz włożyć wykałaczkę na środku, aby upewnić się, że wyschnie. Ale możesz stwierdzić, kiedy kolor ciemnieje, a krawędzie zaczynają odsuwać się od patelni.
Wskazówki dotyczące robienia batonów z dyni
- Użyj przecieru dyniowego zamiast nadzienia z ciasta dyniowego. Puszki stoją obok siebie na półkach, więc łatwo je pomylić. Ale chcesz mieć pewność, że jedynym składnikiem jest przecier z dyni, ponieważ będziesz dodawać cukier i przyprawy do batoników dyniowych.
- Nie mieszaj zbyt mocno ciasta. Kilka grudek w cieście jest zdecydowanie w porządku! W rzeczywistości nadmierne mieszanie ciasta może w rzeczywistości uczynić ciasto twardym. Aby uniknąć nadmiernego mieszania, upewnij się, że składniki suche i mokre są dokładnie wymieszane osobno przed połączeniem. Następnie połącz za pomocą drewnianej lub silikonowej szpatułki, a nie miksera.
- Użyj formy do pieczenia 15 × 10 do cieńszych batonów. Nie ma zwyczajowego rozmiaru batonów dyniowych, więc możesz użyć tego, co masz pod ręką. Jednak najpopularniejsze są rozmiary 15 × 10 i 9 × 13.
- Dostosuj przepis, dodając orzechy lub wiórki czekoladowe. Jeśli dodajesz jeden z nich, zrób to po wymieszaniu ze sobą wilgotnych i suchych składników i delikatnie je złóż. Możesz użyć 1/2 szklanki jednego lub mieszanki obu. Jeśli używasz, możesz po prostu posypać bitą śmietaną lub lukrem posiekane orzechy lub wiórki czekoladowe.
Często zadawane pytania
Czy batoniki dyniowe muszą być przechowywane w lodówce?
Ponieważ w przepisie zawierają jajka, bardzo polecam schłodzenie batonów dyniowych po upieczeniu i schłodzeniu . W lodówce zachowują świeżość do 5 dni.
Jak przechowywać batoniki dyniowe?
Batoniki dyniowe najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce. Możesz też po prostu zostawić je w naczyniu do pieczenia i szczelnie przykryć folią aluminiową.
Czy możesz zamrażać batoniki dyniowe?
Tak, te świetnie zamrażają! Całkowicie ostudzić batoniki dyniowe. Następnie szczelnie zawiń całą patelnię lub batony w folię lub folię aluminiową. Umieść owiniętą patelnię lub plastry w torebce do przechowywania lub hermetycznym pojemniku na okres do 3 miesięcy. Rozmrozić w lodówce lub w temperaturze pokojowej.
Ten prosty przepis na batoniki z dyni świetnie nadaje się na jesień i świetnie nadaje się do podania dużego tłum ludzi.Są łatwe w wykonaniu i można je dostosować, dodając różne lukier, lukier lub bitą śmietanę. Przygotuj je na przyjęcia, przekąski, a nawet deser na Święto Dziękczynienia. Każdy je pokocha!
Więcej przepisów z dyni:
- Chleb dyniowo-czekoladowy z kawałkami czekolady
- Mini placki dyniowe
- Nie- Pieczenie kulek dyniowych
- Ciasteczka dyniowe z kawałkami czekolady
Więcej przepisów na batoniki
- Batony daktylowe orzechowe
- Śniadanie Batoniki owsiane
- Czekoladowe batony z masłem orzechowym (bez pieczenia)
- Batoniki z ciasta ciasteczkowego No Bake
- Wegańskie batony proteinowe
Jeśli wypróbowałeś ten zdrowy przepis na batony dyniowe lub jakikolwiek inny przepis na FeelGoodFoodie, nie zapomnij ocenić przepisu i zostaw komentarz poniżej! Bardzo chciałbym usłyszeć o twoich doświadczeniach podczas tego. A jeśli zrobiłeś kilka zdjęć, udostępnij mi je na Instagramie, abym mógł ponownie opublikować swoje historie!
batoniki dyniowe
Autor: Yumna Jawad
Pin Print
Składniki
- ▢ 2 szklanki mąki uniwersalnej
- ▢ 2 łyżeczki mielonego cynamonu
- ▢ 2 łyżeczki proszek do pieczenia
- ▢ 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- ▢ 1/4 łyżeczki soli
- ▢ 4 jajka w temperaturze pokojowej
- ▢ 2/3 szklanki cukru trzcinowego
- ▢ 2/3 szklanki brązowego cukru
- ▢ 1 puszka 15 uncji puree z dyni
- ▢ 1 szklanka musu jabłkowego
Instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F.
-
Ubij mąkę, cynamon, proszek do pieczenia, sodę i sól w dużej misce. Ubij jajka, cukier, dynię i mus jabłkowy w innej dużej misce.
-
Stopniowo wlewaj do sucha składniki na mokre składniki i miksuj do momentu połączenia.
-
Wlej ciasto do beztłuszczowego pieczenia 9×13 patelnię i piec przez 25-30 minut lub do zestalenia. Wyjmij z piekarnika i pozwól chlebowi całkowicie ostygnąć na patelni ustawionej na ruszcie.
Notatki
Przechowywanie: Pozostałe batoniki dyniowe przechowuj w hermetycznym pojemniku. W lodówce wytrzymają do 5 dni.
Instrukcje dotyczące zamrażania: Całkowicie ostudzić batoniki dyniowe. Następnie szczelnie zawiń całą patelnię lub batony w folię lub folię aluminiową. Następnie umieść zawiniętą patelnię lub plastry w torebce do przechowywania lub hermetycznym pojemniku na okres do 3 miesięcy. Rozmrozić w lodówce lub w temperaturze pokojowej.
Zamienniki: Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy postępować zgodnie z przepisem. Jest jednak kilka typowych zamienników, które dobrze sprawdzą się w tym przepisie.
- Możesz zastąpić mąkę pełnoziarnistą mąką uniwersalną, ale tekstura nie będzie tak wilgotna.
- Aby uczynić ten produkt bezglutenowym, użyj uniwersalnej bezglutenowej mieszanki mąki, ale znowu tekstura nie będzie tak wilgotna. Nie zastępuj tylko mąki migdałowej lub tylko mąki kokosowej.
- Cukier kokosowy można zastąpić cukrem.
- Całkowicie zamieniłem olej na mus jabłkowy. Ale zamiast tego możesz użyć oleju rzepakowego, roślinnego lub kokosowego lub zamienić połowę ilości.
- Możesz zastąpić domowe puree z dyni, ale myślę, że smak jest lepszy z dynią w puszce.
Dane żywieniowe: Poniższe informacje są zautomatyzowanymi szacunkami i mogą się różnić w zależności od metod gotowania i użytych składników.