Grecka sałatka z makaronem to łatwa strona, idealna do przygotowania z wyprzedzeniem i hit na każdej imprezie lub potluck! Delikatny makaron, dojrzałe, soczyste pomidory, chrupiące ogórki, ser feta i oliwki w greckim sosie są idealnym dodatkiem do przygotowania.
Często dodajemy grillowanego kurczaka, aby był to kompletny posiłek marynowany w naszym ulubionym greckim dressingu jako pełny posiłek!
Jestem wielkim fanem sałatki greckiej, jest łatwa i świeża i jest to jeden z tych przepisów, w których zawsze mam składniki pod ręką.
Kiedy pierwszy raz zjadłem Sałatka grecka, została zrobiona przez moją przyjaciółkę Lisę w 1997 roku, kiedy przyniosła ją na grilla w moim domu.
Gdy jadłem ją po raz pierwszy, zaczęliśmy jeść sałatkę grecką co tydzień lub jeszcze! Chociaż uwielbiam dobrą grecką sałatkę, jestem też trochę szalony na punkcie sałatek z makaronem (czy ktoś ma sałatkę z makaronem z ogórkiem czy hawajską sałatką z makaronem?).
Zacząłem bawić się moim oryginalnym przepisem na sałatkę grecką i zrobiłem z niego sałatkę z makaronem. Połączenie dojrzałych, soczystych pomidorów, chrupkich ogórków, czerwonej cebuli, sera feta, oliwek i makaronu z pysznym greckim dressingiem jest szalenie dobre i stanowi doskonały posiłek lub dodatek!
Jak zrobić grecką sałatkę z makaronem
- Ugotuj makaron al dente i opłucz pod zimną wodą, aby przestał się gotować.
- Podczas gotowania makaronu umyj i posiekaj świeże warzywa.
- Połącz wszystko w dużej misce i wymieszaj z dressingiem, schłódź przed podaniem! To takie proste, prawda?
Jakie warzywa wchodzą do greckiej sałatki z makaronem?
- ogórki
- pomidory
- czerwona cebula
- papryka
- oliwki
Z Oczywiście można przygotować dressing domowy do tego przepisu, ale za pomocą kupionego w sklepie dressingu greckiego jest naprawdę szybki i smakuje wyśmienicie! Ten przepis jest pełen warzyw i często używamy makaronu pełnoziarnistego i lekkiego greckiego sosu, aby przygotować tę zdrową grecką sałatkę z makaronem.
Więcej przepisów na sałatkę z makaronem, które pokochasz
- Włoska sałatka z makaronem (łatwa!)
- Sałatka z makaronem Cezar – pełny posiłek w jednym naczyniu
- Sałatka z makaronu z awokado
- Sałatka z makaronem z ogórkiem kiszonym na potlucks!
- Letnia sałatka z makaronu – świeży ogród
Więcej przepisów inspirowanych grecką
- Grecka sałatka z tortellini
- Greckie tzatziki (Jogurtowy Dip Ogórkowy)
- Grecka Spaghetti Squash
- Baklava Sernik
Jeśli Twoja rodzina stwierdzi, że czerwona cebula ma trochę za duży kęs, możesz namoczyć ją w lodowatej wodzie ze szczyptą soli, przygotowując pozostałe składniki. Potrząsaj przez 10 sekund, odcedź i powtórz w razie potrzeby.
Sałatka będzie przechowywana w lodówce przez około 5 dni, więc jest idealnym obiadem w szkole lub pracy i jest świetnym daniem na grilla lub potluc !
Przejrzyj przepis
Grecka sałatka z makaronem
Czas przygotowania 8 minut Porcje 12 porcji Autor Holly N. Danie makaron, sałata Kuchnia śródziemnomorska Składniki
- ▢ 16 uncji krótkiego makaronu rotini, muchy, penne
- ▢ ¾ długi angielski ogórek pokrojony w kostkę
- ▢ 1 litrowe pomidory winogronowe przekrojone na pół
- ▢ 1 czerwona lub pomarańczowa papryka pokrojona w kostkę
- ▢ ½ cup pokrojonych w pestki oliwek
- ▢ ½ cup sera feta pokrojonego w kostkę
- ▢ ⅓ cup czerwonej cebuli pokrojonej w kostkę
Dressing
- ▢ 1 szklanka greckiego sosu winegret w butelce
LUB
- ▢ ¼ szklanki octu winnego
- ▢ ⅓ szklanki oliwy z oliwek
- ▢ ½ łyżeczka czosnku w proszku
- ▢ 1 łyżeczka oregano
- ▢ sól & pieprz do smaku
Instrukcje
-
Wymieszaj składniki sosu .
-
Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Opłucz pod zimną wodą.
-
Połącz wszystkie składniki w dużej misce. Dodaj dressing i wymieszaj.
-
Wstaw do lodówki co najmniej 2 godziny przed podaniem.
Informacje żywieniowe
(Podane informacje żywieniowe są oszacować i będzie się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
Więcej przepisów, które pokochasz
Pizza Pasta Salad
Kremowa sałatka z makaronem ogórkowym
Sałatka z makaronem z awokado