Kremowe pieczone kotlety wieprzowe z zupą grzybową

Pieczone kotlety wieprzowe z kremem grzybowym są gotowe w około 30 minut! To szybki i łatwy przepis na kolację w ciągu tygodnia, który świetnie komponuje się z puree ziemniaczanym lub ryżem!

Szybkie i łatwe pomysły na kolację na wieczór być jedną z największych frustracji zapracowanych rodziców, dlatego planowanie posiłków jest tak ważne!

I dlaczego uwielbiam ten przepis na pieczoną zupę wieprzową z kremem grzybowym!

Co możesz ułożyć, co dobrze smakuje, nie jest smażone, nie pochodzi z fast-foodów, nie rozbija banku i nie wymaga stania nad kuchenką i mieszania przez godzinę ?

Ponieważ bądźmy szczerzy – każdy chce nakarmić swoje dzieci dobrym jedzeniem, ale nikt nie ma czasu, aby wrócić do domu z pracy i spędzić dwie godziny w kuchni, gotując obiad.

To po prostu się nie dzieje!

Przygotuj posiłek z wyprzedzeniem

Jednym szybkim i łatwym posiłkiem jest pieczony kotlet schabowy z kremem grzybowym, z ryżem lub puree ziemniaczanym (lub makaronem i serem z niebieskiego pudełko, które zawsze było ulubione w moim domu) i jakiś rodzaj warzyw, takich jak pieczona fasolka szparagowa i pomidory.

A jeśli masz trochę więcej czasu rano – wiem, brzmi to szaleńczo – ale na wszelki wypadek to danie jest idealne na posiłek z wyprzedzeniem.

Po prostu poskładaj całość, pop w lodówce i upiecz po powrocie do domu. Łatwe!

Możesz też polubić…
Pieczeń wieprzowa w solance cydru – ulubiony przepis, który możesz przygotować z wyprzedzeniem i zamrozić na później!

Pomocne narzędzia i składniki

Jako współpracownik Amazon zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

Naprawdę potrzebujesz tylko dobrej patelni nadającej się do pieczenia, takiej jak ta, a nawet możesz się bez niej obejść, ale będziesz musiał tylko użyć dodatkowej potrawy. Ale poważnie – jeśli nie masz dobrej żeliwnej patelni, zrób sobie przysługę i zamów ją już teraz!

Używam mojej patelni przez cały czas, znacznie częściej niż moich naczyń ze stali nierdzewnej. Jest prawie nieprzywierający i jest najlepszym sposobem, aby dobrze przypalić każde mięso.

• Kotlety wieprzowe z kością, grubość 1/2 cala
• Cajun przyprawa – lubię Tonys
• olej rzepakowy
• zupa krem z grzybów
• woda
• sos Worcestershire
• mielony czosnek
• Masło

Dlaczego ten przepis działa

• To prosty i szybki przepis na obiad, który mogą opanować nawet początkujący kucharze.
• Kotlety wieprzowe można przygotować na jeden lub dwa dni wcześniej i po prostu podgrzać w razie potrzeby.
• Czyszczenie jest łatwe, ponieważ używasz tylko patelni nadającej się do piekarnika lub naczynia do pieczenia !

Najważniejsze wskazówki

• Podsmaż kotlety wieprzowe do zrumienienia przed ich upieczeniem. Otrzymasz nieco bardziej chrupiący kotlet schabowy z ładnym akcentem kolorystycznym.
• Nie używaj niskotłuszczowego kremu grzybowego. Dodatkowy tłuszcz w zwykłej zupie nadaje sosowi najlepszy smak.
• Zawsze rozgrzej piekarnik, aby był ładny i gorący, zanim włożysz kotlety.

Jak zrobić pieczone kotlety wieprzowe z kremem grzybowym

Krok 1. Rozgrzej piekarnik do 375 °. Na dużej patelni żaroodpornej zrumienić kotlety wieprzowe z obu stron.

Przyrumienianie dodaje trochę więcej smaku kotletom i sosowi. A jeśli używasz patelni żaroodpornej, wszystko da się zrobić w jednym naczyniu!

** Wskazówka kucharza: Za każdym razem, gdy przygotowujesz przepis na pieczonego schabowego, najlepiej poświęcić kilka minut na Najpierw obsmaż i zrumień kotlety wieprzowe, ale nie jest to absolutnie konieczne, jeśli nie masz czasu.

Jeśli nie przyrumieniasz, zacznij od maksymalnie sześciu kotletów wieprzowych z kością i rozłóż je w lekko natłuszczonej 9 × 13 danie lub patelnia.

Krok 2. Następnie posyp pieprzem i odrobiną przyprawy Tonyego lub jakąkolwiek przyprawą, której lubisz.

** Wskazówka kucharska: Lubię Tony jest, ponieważ dodaje trochę przypraw i odrobinę ciepła, ale nie jest przytłaczający.

Krok 4. Opróżnij jedną puszkę kremowej zupy grzybowej do miski i dodaj pół puszki wody. Kotlety wieprzowe z kremem grzybowym będą miały przyjemny, kremowy sos przypominający sos z przyprawy Cajun.

Krok 5. Wymieszaj jedną łyżkę stołową sosu Worcestershire i kilka ząbków mielonego czosnku. Dzięki temu Twój krem z kotletów wieprzowych będzie miał najlepszy smak!

** Wskazówka kucharza: Ubij to razem, aby jak najlepiej rozbić zupę, ale nie martw się zbytnio, ponieważ pęknie podczas gotowania.

Krok 6. Polej kotlety sosem i dodaj łyżkę niesolonego masła – ponieważ MASŁO, co za! – pokrój tak, aby na każdym kotlecie schabowym było trochę szczypty.

• 

• 

• 

• 

Krok 7. Przykryj naczynie lub patelnię szczelnie folią aluminiową i wstaw do piekarnika na około trzydzieści minut – dwadzieścia, jeśli najpierw zrumieniłeś kotlety.

Krok 8. Zdejmij folię i piecz kolejne 15-20 minut.

** Wskazówka kucharza: Jeśli używasz większej ilości kotletów schabowych i nakładają się na siebie, musisz je przesuwać podczas pieczenia, aby te były na dół kończy się na górze.

Propozycje podania

Te kotlety wieprzowe lubię podawać z karmelizowaną cebulą i kaszą serową. Możesz też po prostu dodać zwykłą zieloną sałatkę lub zieloną fasolkę.

I oczywiście, jeśli chcesz pysznego i łatwego deseru, nie możesz się pomylić z tym ciastem krówkowym – gotowe w mniej niż godzinę !

Dodatkowe wskazówki

• To również świetne danie na przyrządzenie – możesz je przyrządzić w niedzielę i podawać w poniedziałek lub wtorek, jeśli to pracowita noc w Twoim domu . Gotowe posiłki w zamrażarce są niezbędne dla każdego zapracowanego rodzica!

• Możliwość zamrażania: piecz całkowicie potrawę, pozostaw do ostygnięcia, a następnie zamroź w pojemniku, który można zamrażać. Uwielbiam te małe foliowe pojemniki restauracyjne i używam ich CAŁY CZAS.

Jeśli wypróbowałeś ten przepis, oceń go i zostaw komentarz poniżej!
Możesz także śledzić mnie na Facebooku, Twitterze , Instagram i Pinterest.
Dołącz do grupy Southern Food and Fun na Facebooku, aby uzyskać wszystkie przepisy Southern Food and Fun.

Publikuj aktualizacje: ten post został pierwotnie opublikowany 6 czerwca 2011 r., a 17 września 2018 r. został zaktualizowany o co najmniej jeden z następujących elementów: zdjęcia krok po kroku, wideo, zaktualizowany przepis, nowe wskazówki .

Ten post jest częścią kolekcji Top Ten Recipes of Last Year.

Spodoba ci się te przepisy na kotlet schabowy:

• 

• 

• 

Tutaj znajdziesz wszystkie nasze przepisy na bazie wieprzowiny, od południowej szarpanej wieprzowiny po wolno pieczoną wieprzowinę z karmelizowaną cebulą.