Jak zrobić słodko-kwaśną mieszankę

  • Pinterest
  • Twitter
  • Yummly
  • E-mail

Kiedy już nauczysz się robić mieszankę słodko-kwaśną, już nigdy nie kupisz gotowej mieszanki! Tarta & orzeźwiająca to idealne uzupełnienie Twoich ulubionych koktajli!

Świeża mieszanka słodko-kwaśna to podstawa w każdym świetnym barze. Oczywiście, plastikową butelkę można kupić w sklepie, ale ten przepis jest tak łatwy do wykonania! Po wypróbowaniu tego słodko-kwaśnego przepisu zawsze będziesz chciał użyć świeżej mieszanki. To podstawa batonika, którą każdy powinien wiedzieć, jak zrobić, podobnie jak robienie prostego syropu. Na szczęście mieszanka słodko-kwaśna DIY jest równie łatwa. Dodaj go do swoich ulubionych koktajli i posmakuj różnicy!

KOCHASZ TEN PRZEPIS? PRZYPINAJ NA PÓŹNIEJ!
Śledź Bread Booze Bacon na Pinterest

A dużo czasu zobaczysz koktajle z alkoholem, sokiem z cytryny lub limonki i prostym syropem. Jeśli kiedykolwiek będziesz w potrzebie, jest duża szansa, że zamiast tego skorzystasz z tej słodko-kwaśnej mieszanki.

Ta słodko-kwaśna mieszanka napojów ma stosunek 1: 1: 1: 1. Super proste. A jeśli masz pod ręką prosty syrop, możesz po prostu dodać odpowiednią ilość soku z cytryny i limonki, jeśli nie potrzebujesz dużego słoika z kwaśną mieszanką w lodówce.

Co jest słodkie i Sour Mix?

  • 1 część wody
  • 1 część cukru
  • 1 część świeżego soku z cytryny
  • 1 część świeżego soku z limonki

To takie proste. Jeśli masz już prosty syrop (cukier i wodę, masz to!), Połączysz 2 części syropu prostego z 1 sokiem z cytryny i 1 częścią soku z limonki. Zwykle idę z 1 filiżanką i dostaję kwartę świeżej mieszanki słodko-kwaśnej.

Przepis na przepis: Jeśli nie chcesz wydawać pieniędzy na świeżo wyciskany sok owocowy (lub nie mieć sąsiada z drzewami cytrusowymi), można używać kupionych w sklepie butelek z sokiem z cytryny i limonki. Nie oceniaj, przyjaciele.

Jakie przepisy na koktajle możesz przygotować z mieszanką słodko-kwaśną?

Istnieje wiele klasycznych drinków i koktajli barowych, w których można użyć tej domowej słodko-kwaśnej mieszanki .

  • Amaretto Sour – super prosta mieszanka amaretto + koktajl słodko-kwaśny
  • Whiskey Sour – kolejny trunek + koktajl słodko-kwaśny
  • Tradycyjna margarita Przepis, aromatyzowane margarity i moje ulubione Margarita Tequila Jello Shots
  • Long Island Iced Tea – pełna wódki i nigdy byś o tym nie wiedział!
  • Dodatkowy napój alkoholowy, którego używały wszystkie moje dziewczyny na zamówienie Adios Motherfucker
  • Koktajl z żuka – idealny na Halloween, ale smakuje niesamowicie o każdej porze roku!

Jak zrobić mieszankę słodko-kwaśną

  1. Umieść 1/2 szklanki wody i 1/2 szklanki cukru w średnim rondlu na średnim ogniu. Gotuj, aż cukier całkowicie się rozpuści. Zdejmij z ognia i ostudź do temperatury pokojowej.
  2. Przenieś prosty syrop do słoika lub innego szczelnego pojemnika. Dodaj 1/2 szklanki soku z cytryny i 1/2 szklanki soku z limonki. Przykryj i energicznie wstrząśnij.
  3. Przechowuj w lodówce do czasu użycia.

Jak długo trwa mieszanka słodko-kwaśna?

  • Domowa mieszanka słodko-kwaśna wytrzyma 2 do 3 tygodni w lodówce. Możesz z łatwością przygotowywać duże lub małe partie zgodnie z zasadą 1: 1: 1: 1, więc nie masz dużo dodatkowej mieszanki… chyba, że tego chcesz.

Czy słodko-kwaśny mieszanka zawiera alkohol?

  • Nie. Nawet odmiana kupowana w sklepie jest bezalkoholowa.

Co jest dobrym zamiennikiem mieszanki słodko-kwaśnej?

  • Soki – lemoniada, limonka, margarita mix, sok pomarańczowy + sok ananasowy bez syropu prostego
  • Sodas – soda cytrynowo-limonkowa + piwo imbirowe i odrobina soku z cytryny lub limonki

To mieszanka margarity i słodko-kwaśna mieszanka to samo?

  • Mniej więcej tak. Oba są rodzajem mieszanki kwaśnej, ale mieszanka margarity jest zwykle tylko limonką. Widziałem mieszankę słodko-kwaśną i mieszankę margarity używaną zamiennie na zwykłej.

Z czego zrobiona jest mieszanka margarita?

  • Mieszanka margarity zwykle pomija sok z cytryny na kwaśną mieszankę na bazie limonki. W rezultacie otrzymujesz wodę, cukier i sok z limonki w proporcji 1: 1: 1.

Zjedz najlepszy domowy bar z tymi smacznymi koktajlami!

  • Pina Colada Rum Punch
  • Pomegranate Margarita
  • Fish Bowl Cocktail – stworzony do obsługi tłumu!
  • Fizz żurawinowo-jabłkowy
  • Pineapple Mint Prosecco Punch
  • Imbirowo-grejpfrutowy Fizz
  • The Belmont Bramble
  • Hurricane Party Poncz
  • Juan Collins
  • Przepisy na drinki Happy Hour
  • Wódka Jello Shots

Jak zrobić słodko-kwaśną mieszankę

Julie Espy

Kiedy nauczysz się robić słodko-kwaśną mieszankę, już nigdy więcej nie kupisz gotowej mieszanki! Tarta & orzeźwiająca to idealne uzupełnienie Twoich ulubionych koktajli!
3,85 z 33 głosów

Czas przygotowania 10 minut
Całkowity czas 10 minut

Napoje w daniach
Kuchnia amerykańska

Porcje 2 filiżanki
Kalorie 222 kcal

Składniki 1x2x3x

  • 1/2 szklanki wody
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki świeżego soku z cytryny
  • 1/2 szklanki świeżego soku z limonki

Instrukcje

  • Umieść 1/2 szklanki wody i 1/2 szklanki cukru w średnim rondlu na średnim ogniu. Gotuj, aż cukier całkowicie się rozpuści. Zdejmij z ognia i pozwól ostygnąć do temperatury pokojowej.
  • Przenieś prosty syrop do słoika lub inny hermetyczny pojemnik. Dodaj 1/2 szklanki soku z cytryny i 1/2 szklanki soku z limonki. Przykryj i energicznie wstrząśnij.
  • Przechowuj w lodówce do czasu użycia.

Notatki

  • Jeśli nie chcesz wydawać pieniędzy na świeżo wyciskane sok owocowy (lub nie masz sąsiada z drzewami cytrusowymi), możesz używać kupionych w sklepie butelek z sokiem cytrynowym i limonkowym.
  • Domowa mieszanka słodko-kwaśna wytrzyma 2 do 3 tygodni w lodówce.
  • Możesz łatwo przygotowywać duże lub małe partie zgodnie z zasadą 1: 1: 1: 1

Odżywianie

Porcja: 1 filiżanka Kalorie: 222 kcal Węglowodany: 59 g Białko: 1 g Tłuszcz: 1 g Tłuszcz: 1 g Sód: 5 mg Potas: 134 mg Włókno: 1 g Cukier: 52 g Witamina A: 30 IU Witamina C: 41,7 mg Wapń: 8 mg

Koktajl ze słów kluczowych

Podoba Ci się ten przepis? Śledź mnie @breadboozebacon

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *