Jak zrobić marchewkowe jedzenie dla dzieci

Jak przygotować marchewkowe jedzenie dla niemowląt, gotując i mieszając marchewki gładkie i kremowe puree. Przecier marchewkowy jest świetnym początkowym pokarmem dla niemowląt pierwszego etapu.

Kilka tygodni temu opowiedziałem o wprowadzaniu stałych pokarmów, moim podejściu do Olivii i do tej pory próbowałem. Szczerze mówiąc, nie miałem zamiaru dzielić się przepisami na jedzenie dla niemowląt, ale świetnie się bawiłem, robiąc to dla Liv i wszyscy wydawali się naprawdę zainteresowani, więc jesteśmy tutaj.

W przypadku tego pierwszego posta pomyślałem Chciałbym podzielić się prostym przepisem na łatwe w pierwszym etapie jedzenie dla dzieci od 4 miesiąca życia, domowej roboty puree z marchwi.

Lubię słodkie ziemniaki i zimowa dynia, puree z marchwi to świetny pokarm dla niemowląt pierwszego etapu, ponieważ można go łatwo wyczyścić, aż będzie cienki. Marchew ma również niski poziom alergii i jest łatwo trawiona przez mały brzuszek.

Pierwszym pokarmem Olivii był puree ze słodkich ziemniaków, a następnie awokado, ale marchewka pojawiła się szybko po tych dwóch produktach.

Domowe jedzenie dla niemowląt

Zacznę od stwierdzenia, że wiem, że domowe jedzenie dla dzieci nie zawsze jest opcją i to jest w porządku. Kiedy byliśmy na wakacjach, kupiłam Olivii kilka torebek z jedzeniem dla niemowląt. Pożerała je. To powiedziawszy, większość jej jedzenia jest domowej roboty, ponieważ naprawdę lubię gotować, a robienie jedzenia dla Liv było dla mnie naprawdę zabawne. Lubię też wiedzieć, że ona je świeże, bogate w składniki odżywcze potrawy przygotowywane z miłością. Może to zabrzmieć banalnie, ale to prawda.

Badając sposób przygotowania domowej roboty żywności dla niemowląt, sprawdziłem również, jak powstaje stabilna żywność dla niemowląt. Okres przydatności do spożycia żywności dla niemowląt kupionej w słoikach w sklepie wynosi 2 lata, co oznacza, że możesz karmić swoje dziecko starszą od niego żywnością, która jest stabilna na półce! Czy to nie szalone myślenie ?!

I chociaż nie próbowałem kupowanej w sklepie marchewki dla niemowląt, wyobrażam sobie, że ten domowy puree z marchwi smakuje o wiele lepiej!

Odżywianie marchwi dla niemowląt

Jak zrobić puree z marchwi

1. Obierz i posiekaj marchewki.
2. Ugotuj kawałki marchwi na parze, gotując lub piecząc .
3. Przenieś ugotowaną marchewkę do blendera lub robota kuchennego. Uwielbiam mój Vitamix za mieszanie jedzenia dla niemowląt. Sprawia, że przeciery są super gładkie!
4. Miksuj do uzyskania gładkości, dodając mleko z piersi, mleko modyfikowane lub wodę, aby rozrzedzić – przecier z marchwi będzie prawdopodobnie nieco za gęsty dla osób zjadających na pierwszym etapie bez dodawania płynu do rzadkości przecier. Lubię używać mleka matki lub mieszanki dla dodatkowych składników odżywczych, ale możesz też użyć wody (woda używana do gotowania na parze lub warzeniu działa świetnie).
5. Niech przecier z marchwi ostygnie i podawaj od razu lub porcjuj do przechowywania pojemniki lub tacki na kostki lodu do późniejszego wykorzystania.
6. Przecier marchewkowy przechowywać w lodówce przez 3 dni lub w zamrażarce przez 3 miesiące.

Jak przechowywać marchewkową żywność dla niemowląt

Po wymieszaniu puree z marchwi do uzyskania pożądanej konsystencji, pozwól mieszaninie ostygnąć, a następnie przenieś do pojemników do przechowywania bez BPA lub do tacki na kostki lodu. Używałem silikonowych tac na kostki lodu i szklanych pojemników o pojemności 4 uncji. Tacki na kostki lodu są idealne dla młodszych dzieci, które nie jedzą dużo, ponieważ można rozmrozić jedną kostkę na raz. Podczas gdy 4-uncjowe słoiki są świetne dla starszych dzieci, które jedzą więcej niż 1 uncję na raz.

Mieliśmy pod ręką tacki na kostki lodu i niedawno kupiłem szklane pojemniki do przechowywania WeeSprout, które są specjalnie przeznaczone do jedzenie dla dzieci. Podoba mi się, że mają wymiary na bokach słoików i że są ze szkła zamiast plastiku (nie martw się o BPA). Są również zamrażarki, zmywarki i kuchenki mikrofalowe. Dodatkowo mają kolorowe wieczka, na których można pisać suchym markerem, aby zapisać przedmiot i datę.

Świeży przecier z marchwi można przechowywać w lodówce przez 3 dni, a w zamrażarce do 3 dni. miesięcy.

Nie zapomnij o etykietowaniu

Zdecydowanie polecam etykietowanie każdej przygotowywanej żywności dla niemowląt przed przechowywaniem! To niesamowite, jak szybko zapominasz, w jaki dzień przygotowywałeś jedzenie, gdy trafiło ono do lodówki lub zamrażarki. #mombrain

Jak podgrzewać lub rozmrażać puree z mrożonej marchwi

Aby rozmrozić mrożoną marchewkę, ja Zalecamy wyjęcie słoika z zamrażarki na noc przed użyciem, aby można go było rozmrozić w lodówce na noc. Jeśli chcesz go użyć od razu, możesz go rozmrozić za pomocą kąpieli wodnej. Niektórzy zalecają podgrzewanie mrożonego puree w kuchence mikrofalowej przy użyciu funkcji rozmrażania, ale ja wolę te dwie metody:

• Rozmrażanie w lodówce: Umieść mrożone kostki puree w słoiku lub naczyniu do serwowania dla dziecka, przykryj i włóż w lodówce na noc. Jeśli przechowywałeś puree w słoiku lub pojemniku do przechowywania, po prostu umieść słoik w lodówce.
• Łaźnia wodna: Umieść zamrożone kostki puree w małym pojemniku i włóż do innego większego pojemnika z ciepłą wodą. W razie potrzeby uzupełnij wodę. Po rozmrożeniu porcjuj jedzenie do oddzielnych misek, przykryj i wstaw do lodówki do momentu podania.

Pamiętaj, aby użyć rozmrożonej żywności w ciągu 48 godzin od rozmrożenia i nie zamrażać ponownie.

Kombinacje pokarmów dla niemowląt z marchewką

Gdy Twoje dziecko będzie gotowe na pokarm w 2. etapie, który jest kombinacją, możesz zmieszać różne owoce i warzywa w puree z marchwi. Oto kilka pomysłów na potrawy i przyprawy, które dobrze komponują się z marchewką.

• Zielone warzywa – groszek, brokuły, fasolka szparagowa, cukinia, szpinak
• Warzywa pomarańczowe – dynia piżmowa, słodkie ziemniaki
• Owoce – jabłka, brzoskwinie, gruszki
• Węglowodany – brązowy ryż, soczewica, komosa ryżowa
• Białko – wołowina, kurczak
• Zioła i przyprawy – cynamon, imbir, kardamon, kminek, papryka, gałka muszkatołowa, curry, mięta

Więcej przepisów i zasobów na żywność dla niemowląt:

• Płatki owsiane dla niemowląt
• Wprowadzenie stałych pokarmów dla dziecka
• 6 kombinacji pokarmów dla niemowląt (etap 2)

Jeśli spróbujesz tego przepisu na karmę dla niemowląt z marchewką, pamiętaj, aby zostawić komentarz i ocenę gwiazdkową poniżej, informując mnie, jak to się kończy. Twoja opinia jest bardzo pomocna dla zespołu EBF i innych czytelników EBF.

Drukuj