Jak zamrozić mleko (to ' jest takie proste!) | MOMables

Niezależnie od tego, czy próbujesz zaopatrzyć się w nagłe wypadki, czy po prostu kupujesz za dużo w sklepie spożywczym, z przyjemnością dowiesz się, że tak, możesz zamrozić mleko! Obejrzyj ten film, aby zobaczyć, jak to się robi, a następnie przeczytaj poniższe instrukcje.

Jak to zamrozić
Jak długo trwa mrożone mleko?
Czy mrożone mleko dobrze smakuje?
Jak bezpiecznie rozmrażać mleko

Mrożenie mleka pozwala zaoszczędzić pieniądze kupując mleko w większych ilościach niż potrzebujesz, wydłuż jego okres przydatności do spożycia i rzadziej chodź do sklepu spożywczego.

Jeśli to brzmi jak Ty, chciałbym pomóc Ci mniej robić zakupy, zaoszczędzić pieniądze na artykułach spożywczych, a wszystko to podczas gotowania przyjaznych dzieciom posiłków z tego, co masz w spiżarni.

Aby zrób to, przygotowałem dwutygodniowy plan posiłków pełen przepisów, gotowy dla ciebie harmonogram przygotowywania posiłków i łatwą wymianę składników, dzięki czemu możesz przyrządzać niesamowite posiłki z tego, co masz w kuchni.

Sprawdź tutaj dwutygodniowy plan posiłków Pantry Staples!

Jak to zamrozić

Mleko to jedna z najłatwiejszych rzeczy do zamrożenia! Możesz to zrobić bezpośrednio w dzbanku, w którym go kupiłeś, ale pamiętaj, że mleko rozszerza się podczas zamrażania.

Aby uniknąć pękania pojemników, wystarczy otworzyć pokrywę i wyjąć cal lub dwa centymetry mleka. Zapewni to Twojemu mleku dużo miejsca na rozszerzenie się bez pękania lub rozlewania.

Jak długo zachowuje mrożone mleko?

Czy mrożenie mleka naprawdę pomaga dłużej? Absolutnie! Mleko można zamrozić przez około 3-6 miesięcy, co zapewnia nieco dłuższego okresu przydatności do spożycia.

Podczas zamrażania mleka, użyj ostrego pisaka, aby napisać datę umieszczenia go w zamrażarce, aby wiedzieć, ile masz czasu do wypicia. Jest to szczególnie przydatne, jeśli zamrażasz kilka dzbanków mleka i musisz wiedzieć, który z nich użyć jako pierwszy.

Czy mrożone mleko dobrze smakuje?

To popularne pytanie, a prawda jest taka, że zamrożenie mleka zmienia rzeczy!

Mleko oddziela się po zamrożeniu. Więc tłuszcz i zwykłe mleko rozdzielą się, ale to nie zrujnuje mleka. Ponieważ masz już dodatkowe miejsce w dzbanku przed zamrożeniem, dokręć pokrywkę i dobrze wstrząśnij, aby mleko z powrotem się wymieszało, a Twoje mleko będzie jak nowe!

Czy możesz zamrażać śmietanę?

Podobnie jak mleko, możesz zamrażać pół na pół i śmietanę. Jeśli chcesz tylko dodać małe ilości do swojej kawy, wlej śmietanę do tacki na kostki lodu i zamroź. Gdy kostki będą już stałe, możesz je wyjąć i przenieść do torby do zamrażarki. Jedna kostka to około 2 łyżki stołowe, jeśli używasz średniej wielkości tacy.

Możesz również zamrozić śmietanę w pojemniku, w którym ją kupiłeś, ale tak jak w przypadku mleka, pamiętaj, aby użyć trochę śmietanki lub pół na pół przed zamrożeniem, ponieważ również się rozszerzy, gdy zawiesza się.

Jak bezpiecznie rozmrozić mleko

Rozpoczynając rozmrażanie mleka, upewnij się, że nie kładziesz go na ladzie w celu rozmrożenia, ponieważ może to spowodować zepsucie mleka.

Najlepszą metodą jest rozmrażanie go w lodówce przez noc. Jeśli martwisz się kondensacją, pod dzbanek na mleko złóż mały ręcznik lub kilka ręczników papierowych, aby złapać dodatkowe kropelki wody, które tworzą się podczas topnienia mleka.

Ze swoim mlekiem możesz zrobić między innymi koktajle lub domowe mleko czekoladowe!

Istnieją produkty spożywcze i płyny, których po prostu nigdy nie masz pewności, czy można je zamrozić albo nie. Jeśli zastanawiasz się, jak zamrozić inne produkty spożywcze, przeczytaj ten post.