Możesz być w pełnym trybie letnich zbiorów, zbierając cukinię , pomidory i bazylia każdego wieczoru. A może wiosną zboczyłeś z drogi, a twoje plany założenia ogrodu warzywnego nigdy nie poszły zgodnie z planem. Cóż, mamy dobre wieści: tylko dlatego, że zbliża się jesień, nie oznacza, że nadszedł czas, aby spakować rękawiczki ogrodnicze.
Podczas gdy rześka jesienna pogoda może utrudnić uprawę roślin, ale wciąż jest wiele warzyw, które można sadzić. Jesienne rośliny zazwyczaj potrzebują trochę więcej czasu na dojrzewanie, ponieważ w miarę upływu sezonu otrzymują mniej światła dziennego. W większości umiarkowanych stref uprawy, jesień- zasadzone rośliny będą gotowe do zbioru we wrześniu i październiku. W bardzo łagodnych klimatach, takich jak północno-zachodni Pacyfik, wiele z tych upraw może przetrwać zimę, zapewniając bardzo potrzebne ogrodnictwo w najbardziej ponurych miesiącach roku. Na szczęście udany ogród jesienny opiera się tylko na kilku prostych zasadach:
Zacznij wcześnie.
Zanim wiele osób zacznie myśleć o upadku c rops, już jest za późno. Aby zapewnić pomyślne zbiory jesienią i zimą, musisz rozpocząć wiele upraw w późnym sezonie w szczycie lata. W większości regionów oznacza to sadzenie w sierpniowym upale, aby dać Twoim uprawom czas na zwiększenie rozmiaru, podczas gdy warunki wzrostu są nadal dobre. Niektóre szybko rosnące rośliny jesienne, takie jak sałata i rzodkiewka, można sadzić do końca września, ale wiele pożądanych upraw jesiennych, takich jak brokuły i marchewki, potrzebuje kilku miesięcy dobrych warunków wzrostu, aby dojrzeć przed mrozem i niskim poziomem oświetlenia. jesienne plony trochę wcześnie.
Dowiedz się, ile czasu zajmie uprawa jesienna.
Każda uprawa ma stosunkowo przewidywalną żywotność, co oznacza, że możesz w przybliżeniu przewidzieć, ile czasu zajmie osiągnąć wielkość nadającą się do zbioru. Żywotność uprawy jest zwykle określana przez wyrażenie „dni do osiągnięcia dojrzałości”, które będzie wymienione na opakowaniu nasion lub na etykiecie rośliny. Dni do dojrzałości będą się nieco różnić w zależności od warunków środowiskowych, ale te liczby powinny być dość dokładne. Generalnie należy zaplanować sadzenie tak, aby rośliny miały czas na dojrzewanie przed pierwszymi przymrozkami. (Znajdź swoją lokalną datę mrozu tutaj.)
Zbierz letnie plony JAK NAJSZYBCIEJ .
Wyjdź i zbieraj wiosenne i letnie plony. Planowanie udanego jesiennego ogrodu zależy od odpowiedniego zarządzania nasadzeniami wiosennymi i letnimi. W większości ogrodów, gdzie przestrzeń jest ograniczona, konieczne jest, aby wczesne plony były zbierane i usuwane z ogrodu w odpowiednim czasie. Ta polana stwarza miejsce dla nowych nasadzeń jesiennych. Uprawy, które mogą się kończyć w środku lata w ogrodzie, to:
- czosnek
- cebula
- ziemniaki
- marchew
- buraki
- kalafior
- kapusta
- brokuły
Nadal możesz mieć wiosenne sałatki, które są wyczerpani i gotowi do wyjścia.
Wybierając jesienne plony, które chcesz dodać do swojego ogrodu, zacznij od sporządzenia inwentaryzacji upraw obecnie dostępnych do zbioru. Pozwoli Ci to określić, ile miejsca będziesz mieć do dyspozycji, i nadać priorytet jesiennym nasadzeniom, na których Ci najbardziej zależy.
Wiedz, że zbiory trwają dłużej jesienią.
Jesienne i zimowe zmiany w ogrodnictwie twoją działkę warzywną w ogromną lodówkę. W okresie jesiennym chłodna pogoda pozwala uprawom dłużej utrzymywać się w ogrodzie, gdy dojrzeją. Uprawy takie jak brokuły, kapusta i jarmuż mogą żyć w ogrodzie przez wiele miesięcy po osiągnięciu dojrzałości. Nawet szybko rosnące rośliny, takie jak szpinak, kolendra i sałata, zachowają swoją jakość znacznie dłużej, gdy zostaną posadzone na jesienne zbiory. Jeśli dobrze zaplanujesz, możesz być w stanie zbierać plony z ogrodu przez całą zimę i do wczesnej wiosny.
Teraz, gdy jesteś przygotowany do wybrania roślin, które mają jeszcze czas na dojrzewanie w Twoim regionie i otworzył miejsce w ogrodzie dla nowych upraw, czas zdecydować, które jesienne rośliny zasadzisz w tym roku.
Najlepsze warzywa do sadzenia w jesiennym ogrodzie
Nasiona buraków można sadzić około ośmiu do 10 tygodni przed Najpierw spodziewano się mrozu i zebrać je przed świętami. Główna różnica: Buraki zebrane jesienią mają silniejsze kolory niż buraki sadzone wiosną. Ponieważ nie lubią tłumów, należy sadzić nasiona o głębokości około 1 cala i 3 do 4 cali od siebie lub siej je bliżej siebie i użyj później trzebieży do mocowania sałatek.
POBIERZ PRZEWODNIK
Bezpośrednio siej marchewki do ogrodu w rzędach oddalonych od 6 do 8 cali. Jeśli twój ogród ma nawadnianie kroplowe, siej nasiona wzdłuż linii kroplowych. Nasiona marchwi są bardzo małe i mogą być trudne do precyzyjnego wysiania, więc staraj się mieć od pięciu do ośmiu nasion na cal.
POBIERZ PRZEWODNIK
W zależności od miejsca zamieszkania sadzić cebulę na dwa do czterech tygodni przed średnim ostatnim przymrozkiem data. Umieść zestawy w płytkiej bruździe, odstęp od czterech do sześciu cali i przykryj wystarczającą ilością gleby, aby ich spiczaste końcówki pozostały na powierzchni gleby.
POBIERZ PRZEWODNIK
Przeszczep brokuły do ogrodu, umieszczając rośliny w odległości od 12 do 18 cali. Brokuły uwielbiają azot, więc dodatkowe zastosowanie źródła azotu, takiego jak mączka z krwi lub mączka z lucerny, pomoże mu się rozwijać.
POBIERZ PRZEWODNIK
Oczywiście warzywa sałatkowe to kategoria, ale większość gatunków może dobrze się rozwijać podczas jesiennych warunków wzrostu. Zieloni potrzebują stosunkowo krótkiego czasu na dojrzewanie, więc można je sadzić od sierpnia do września.
POBIERZ PRZEWODNIK
Gdy temperatura ostygnie, wykop rowy o szerokości 12 cali i głębokości 6 cali w grządkach ogrodowych. Namocz korony szparagów przed posadzeniem ich w okopach oddalonych od siebie prawie o stopę, a następnie pokryj je 2 do 3 cali ziemi. Zimą te zielenie, aby mieć pewność, że nadejdzie wiosna.
POBIERZ PRZEWODNIK
W połowie jesieni posadź ząbki czosnku w odległości 4-6 cali od siebie. Wciśnij każdy ząbek przynajmniej jeden cal w ziemię przed przykryciem z glebą i sześciocalową ściółką dla ochrony przed zimą. Chociaż możesz mieć szczęście, że zobaczysz kiełki czosnku przed zimą, bardziej prawdopodobne jest, że wiosną otrzymasz świeże plony.
POBIERZ PRZEWODNIK
Scallions można bezpośrednio wysiewać lub przesadzać do sierpniowego ogrodu. Jeśli wysiewasz nasiona bezpośrednio, wysiewaj cztery nasiona na cal w rzędach od 6 do 8 cali. Ich maleńkie „cebulki” są zarówno białe, jak i ciemnofioletowe i, podobnie jak fioletowe cebule, fioletowe cebule zachowują swój kolor po ugotowaniu.
Hilary Dahl jest współwłaścicielką Seattle Urban Farm Company, gdzie pomaga początkującym i doświadczonym hodowcom tworzyć piękne i produktywne ogrody.