Metoda dla tych, którzy planują z wyprzedzeniem – i dla tych, którzy tego nie robią.
Kupowanie mrożonych owoców morza to jak dawanie prezentu Twoje przyszłe ja – pyszny, świeży obiad, gotowy w kilka minut. Jesteśmy głównymi zwolennikami zaopatrywania się w zamrażarkę, która zapewnia elastyczność gotowania i nieoczekiwaną rozrywkę. Nie masz ochoty gotować obiadu w pracowity środowy wieczór? Wyłam mrożoną zapiekankę. Potrzebujesz czekolady? Przechowuj zamrażarkę zaopatrzoną w domowe, gotowe kulki ciasta czekoladowego (podziękujesz nam później).
Ale nasz numer 1 MVP zamrażarki to owoce morza. Owoce morza zamrażają się tak dobrze, że po ugotowaniu nie można powiedzieć, że były kiedykolwiek zamrożone. Czy wspominaliśmy, że gotuje się w ciągu kilku minut? Porozmawiaj o wygodzie. Zaopatrywanie zamrażarki w owoce morza to sprytny sposób na przygotowanie się do wieczornych kolacji, ale wymaga też pewności przewidywania. Mrożenie owoców morza oznacza, że będziesz musiał je rozmrozić przed gotowaniem.
Jak rozmrozić mrożone krewetki na noc
Jeśli planujesz z wyprzedzeniem, najlepszym sposobem rozmrażania krewetek jest przeniesienie ich z zamrażarki do lodówki dzień przed planowanym gotowaniem. Pozwala to krewetkom na stopniowe rozmrażanie. Ale jeśli potrzebujesz szybszej naprawy, oto prosty sposób na rozmrożenie krewetek w mniej niż 30 minut.
Jak szybko rozmrozić mrożone krewetki
- Napełnij dużą miskę zimną wodą.
- Wyjmij zamrożone krewetki z opakowania i zamknij je w woreczku Ziploc. Zanurz worek w zimnej wodzie, przykrywając talerz lub pokrywkę, aby upewnić się, że pozostaje całkowicie zanurzony.
- Odstaw na 10-20 minut, aż krewetki całkowicie rozmrożą. Wyjmij krewetki z torby.
- Połóż rozmrożone krewetki na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami i poklep, aby usunąć nadmiar wody.
- Ugotuj krewetki tak, jak chcesz i ciesz się.
I to wszystko! Twoje krewetki zostaną rozmrożone i ugotowane przed wykonaniem prania. Tak nazywamy zwycięzcę wieczoru tygodniowego.
Jak długo rozmrożone krewetki mogą pozostać w lodówce?
Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych rozmrożone mrożone krewetki będą przechowywane w lodówce jeszcze przez 1-2 dni przed gotowaniem.
Szukasz inspiracji dla przepisu? Spróbuj naszego Shrimp Étouffée, Garlic-Butter Shrimp lub Easy Shrimp Scampi with Basil. I jest o wiele więcej, skąd się wzięło.
Wszystkie tematy w Shrimp
Zapisz się do naszego newslettera
Zarejestruj się, aby otrzymywać bezpłatne przepisy, pomysły na dekoracje & oferty specjalne