Jak odgrzewać Tamales

Nadziewane serem i kurczakiem lub dekadenckie, słodkie nadzienie, tamales to pyszny dodatek do Twojej rotacji posiłków. Ale podgrzewanie resztek to sztuka! Niezależnie od tego, czy robisz je od podstaw, czy odbierasz je w lokalnym meksykańskim sklepie spożywczym, dowiedz się, jak podgrzewać tamalesy, aby nie wyschły i zachowały świeżość i smak.

W przypadku wszystkich metod, my radzimy zachować łuski.

Jak podgrzewać tamales w parowcu:

Złoty standard odgrzewania tamalesów, gotowanie na parze pomaga meksykańskim przysmakom zachować oryginalny smak i konsystencję. Napełnij parowar wodą i ustaw temperaturę na średnią. Trzymaj tamales w ich łuskach i gotuj na parze przez 15 do 20 minut, dodając dodatkowe 10 minut, jeśli tamales są zamrożone.

Zrób to jako posiłek, łącząc tamales z chili wieprzowym chili lub świeżym domowym guacamole.

Jak podgrzać tamales w piekarniku:

Niezawodna alternatywa dla gotowania na parze i podgrzewania tamales w piekarniku to prosta i szybka metoda. Rozgrzej piekarnik do 425 ° i zawiń każdy tamale szczelnie w kilka warstw folii aluminiowej, upewniając się, że nie ma powietrza. Umieść je w piekarniku na 20 minut, odwracając je w połowie.

Jak podgrzać tamales w Instant Pot:

Kiedy chcesz zjeść pyszny obiad, ale nie Chcesz pomyśleć o jego przygotowaniu, sięgnij po dobry szybkowar. Gdy Instant Pot zostanie podgrzany do wysokiego poziomu, zwilż tamale i pozwól im się ogrzać przez około 10 minut. Upewnij się, że są oddzielone od siebie, aby wszystkie były dokładnie ugotowane.

Poznaj więcej naszych gotowych meksykańskich przepisów.

Jak odgrzać tamale w kuchence mikrofalowej:

Jeśli masz poważne zachcianki na tamale, to jest najlepszy wybór. Sekretem idealnego tamale poddanego działaniu mikrofal polega na owinięciu każdego z nich wilgotnym ręcznikiem papierowym. Ułóż na talerzu nadającym się do kuchenek mikrofalowych, upewniając się, że między nimi jest wolna przestrzeń. Podgrzej tamales przez jedną do dwóch minut. Chociaż uwielbiamy szybkość tej metody, pamiętaj, że wiąże się ona z większym ryzykiem wysuszenia niż inne metody. Jeśli twoje tamales są zamrożone, pozwól im rozmrozić je w lodówce na kilka godzin przed podgrzaniem w kuchence mikrofalowej.

Następnie dowiedz się, jak zrobić domowe tamales.