Jak gotować udka kurczaka

Kurczak jest jednym z najczęściej spożywanych mięso i artykuły spożywcze na całym świecie. Jest spożywany w dużych ilościach przez ludzi w każdym kraju, a obecnie zastępuje inne rodzaje mięsa ze względu na jego wartości odżywcze. W rzeczywistości szybko staje się podstawowym pokarmem w diecie wielu osób, a liczba wydaje się stale rosnąć.

Jednym z najbardziej ulubionych kawałków kurczaka są jego nogi. Jedną z najlepszych metod jedzenia udek z kurczaka jest ich gotowanie. Dlatego niezbędna jest nauka gotowania udek z kurczaka. Ale możesz też przeczytać – Jak ugotować całego kurczaka. Udko kurczaka ma soczystą masę, która jest przyjemnością do gryzienia, oraz miękkie kości, które można łatwo gryźć. Są przyjemnością do jedzenia bez względu na to, jak to zrobisz. Oto jak gotować udka z kurczaka.

Jak gotować udka z kurczaka (instrukcje krok po kroku)

Jak każdy inny produkt spożywczy, istnieje specjalna procedura polegająca na gotowaniu udka kurczaka. Potrzebujesz określonego zestawu składników i postępuj zgodnie z procesem, aby je połączyć i ugotować udka z kurczaka tak, jak chcesz. Oto proces, który należy wykonać, aby ugotować udka z kurczaka:

Krok 1: Weź kilka udek z kurczaka

Zbierz 1 kilogram udek z kurczaka, a nawet ułóż je w szybkowarze lub wszelkie inne przybory. Musisz upewnić się, że mają między nimi znaczną przestrzeń i nie przeszkadzają sobie nawzajem. Upewnij się, że udka kurczaka zostały umyte, zanim włożysz je do naczynia do gotowania. Posiadanie nieczystych udek z kurczaka oznacza, że proces gotowania może być utrudniony w trakcie.

Krok 2: Dodaj wodę

Aby ugotować udka kurczaka, musisz oczywiście dodać wodę. Dodaj około 2,5 litra wody, aby móc ugotować obecną ilość udek z kurczaka. Oczywiście, jeśli użyjesz mniejszej ilości udek z kurczaka, będziesz potrzebować mniej wody, aby wszystko dobrze zagotować. Regulacja ilości dodawanej wody na podstawie ilości użytego kurczaka.

Krok 3: Dodaj marchewkę

Oczywiście trzeba coś dodać, aby nadać smak kurczakowi. Co więcej, co jest lepsze niż naturalny składnik do aromatyzowania? Wystarczy dodać jedną marchewkę, najlepiej pokrojoną na pół, aby nadać gotującej się mieszance dobry naturalny smak. Marchewka dodaje trochę słodyczy kurczakowi i nadaje mu sprężystego smaku. To jedno z najlepszych warzyw, jeśli chcesz dodać smaku kurczakowi.

Krok 4: Połóż cebulę

Aby uzyskać więcej smaku, wystarczy cebula. Po prostu dodaj cebulę do gotującej się mieszanki. Nie musisz kroić cebuli na mniejsze części. Po prostu zdejmij skórkę cebuli i włóż ją w całości do szybkowaru lub naczynia. Dodanie więcej niż jednej cebuli może sprawić, że kurczak będzie bardziej gorzki, niż chcesz. Więc po prostu dodaj jedną cebulę, aby zneutralizować słodycz, jaką przynosi marchewka, i dodaj inny smak kurczakowi.

Krok 5 : Dodaj liść laurowy

Nie możesz się pomylić, dodając więcej smaku do mieszanki. Oczywiście po raz kolejny stawiamy na produkt naturalny zamiast sztucznego aromatu. Tym razem do mikstury trzeba dodać liść laurowy, aby nadać mu efekt czegoś na kształt przyprawy ziołowej. Liść laurowy to najlepszy z możliwych produktów do tego celu i działa jak urok z kurczakiem. W tym celu dodaj do mieszanki 2 kawałki liścia laurowego.

Krok 6: Dodaj czarny pieprz

Czarny pieprz to kolejny świetny pomysł, gdy chcesz dodać smaku kurczakowi. Jego gorzki smak jest wspaniały, a przy niewielkiej ilości można go łatwo rozprowadzić po całym kurczaku. W tym przypadku wystarczy dodać pół łyżki ziaren czarnego pieprzu. Co więcej, wykonując tę sztuczkę, przyniesie to wspaniały smak.

Krok 7: Zagotuj miksturę

Ten krok obejmuje wstępne gotowanie, podczas którego wszystko, co umieściłeś w jednym miejscu, musi zostać uformowane razem. Po prostu postaw naczynie na kuchence i pozostaw do wrzenia. W tym przypadku nie ma określonego limitu czasu. Zdejmij naczynie z pieca, gdy poczujesz, że mieszanina jest już gotowa.

Krok 8: Dodaj sól i zagotuj

Po zdjęciu kuchenki odcedź nadmiar i dodaj jedną łyżkę soli do mieszaniny. Dodanie soli nie tylko zapewnia dodatkowy smak, ale także pozwala upewnić się, że procedura gotowania jest mozolna.Po prostu dodaj sól i jeszcze raz zagotuj.

Jak długo gotować udka z kurczaka

Aby przyrządzić najlepsze możliwe ugotowane udka z kurczaka z powyższymi składnikami i procedurami, czas gotowania 20 minut jest więcej niż przyzwoity, aby uzyskać najlepszy smak. W ciągu 20 minut mieszanina ma czas na równomierne rozprowadzenie, a wszystkie składniki mają odpowiedni udział w przepływie wody i dostępie do soli. Ponieważ woda jest już gorąca, ponieważ była wcześniej gotowana, teraz będzie łatwiej ją ugotować.

Jak gotować udka z kurczaka (krótkie podsumowanie)

Имя автора рецепта

Po prostu weź 1 kg udek z kurczaka i wlej je do naczynia z 2,5 litrami wody. Następnie dodaj jedną marchewkę, jedną cebulę, 2 kawałki liści laurowych i pół łyżki ziaren czarnego pieprzu. Gotuj, aż zobaczysz efekt i po zdjęciu z pieca dodaj 1 łyżkę soli. Gotuj ponownie przez 20 minut, a Twoje ugotowane udka z kurczaka są gotowe do podania.

Czas przygotowania 10 minut

Czas gotowania 30 minut

Całkowity czas 40 minut

Danie główne z dania

Wszystkie dania

Kalorie 405 kcal

Składniki

• Nogi kurczaka – 1 kilogram
• Woda – 2,5 litra
• Marchewka – 1
• Cebula – 1
• Liść laurowy – 2 sztuki
• Czarny pieprz – ½ łyżka stołowa
• Sól – 1 łyżka stołowa

Instrukcje

• Weź kilka udek z kurczaka
• Dodaj wodę
• Dodaj marchewkę
• Dodaj cebulę
• Dodaj liść laurowy
• Dodaj czarny pieprz
• Zagotuj mieszaninę
• Dodaj sól i zagotuj

Uwagi

Kilka wskazówek są to:

• Użycie kurczaka bez skóry dla lepszego gotowania
• Dodawanie większej ilości warzyw dla lepszego smaku
• Gotowanie przez dłuższy czas, aby nadać mu więcej smaku

Vera Stetsenko

Witaj na moim blogu! Uzyskaj oryginalne, wymyślone sposoby gotowania mięsa, warzyw, ryb i nie tylko, postępując zgodnie z instrukcjami krok po kroku, które gwarantują przepyszne dania, które zachwycą Twoją rodzinę i gości!