Jeśli zostawisz grill na świeżym powietrzu, być może wkrótce będziesz musiał wiedzieć, jak czyścić zardzewiałe ruszty grillowe. Utrzymanie kratek grillowych w stanie wolnym od rdzy może być wyzwaniem ze względu na narażenie na działanie grilla na zewnątrz.
Konserwacja grilla
Utrzymanie rusztu grilla w dobrym stanie wymaga czyszczenia natychmiast po każdym użyciu. Im dłużej pozostawisz przypalone jedzenie na ruszcie, tym trudniej będzie je wyczyścić.
Jak czyścić zardzewiałe ruszty
Więc zostawiłeś grilla na deszcz przez całą zimę, a teraz chcesz wiedzieć, jak czyścić kratki. Metoda, której użyjesz, będzie zależeć od materiału, z którego są wykonane. Zwykle ruszty do grilla są wykonane ze stali nierdzewnej lub innego rodzaju metalu. Większość ludzi czyści grill po każdym użyciu sztywną szczotką drucianą. Może to być skuteczne w usuwaniu rdzy z większości kratek, ale może uszkodzić wykończenie grilla ze stali nierdzewnej. Poniżej znajduje się kilka metod czyszczenia rdzy z rusztów grillowych. Możesz najpierw użyć najdelikatniejszej metody i posuwać się w dół listy, aż zniknie rdza.
Ocet i sól
Nauka czyste zardzewiałe kratki grillowe z nietoksyczną substancją są ważne, ponieważ będziesz na nich gotować. Ocet i sól są substancjami jadalnymi, ale usuwają także rdzę. Wymieszaj w misce dwie szklanki octu i jedną szklankę soli. Umieść zardzewiałe kraty w dużym, wytrzymałym worku na śmieci. Wlej ocet i sól do woreczka i zawiąż. Połóż worek płasko na ziemi i pozwól grillowi moczyć się przez noc. Po namoczeniu zetrzyj rdzę starą szmatką. Sól powinna działać jak łagodny środek ścierny, aby zeskrobać rdzę.
Olej roślinny
Kratki grillowe należy przyprawiać jak żelazną patelnię. Im więcej na nich gotujesz, tym mniej mięsa będzie się przyklejać, ponieważ tłuszcz w mięsie smaruje ruszt. Tłuszcz zapobiega również tworzeniu się rdzy. Po każdym użyciu posmaruj ruszt olejem roślinnym, aby go nasmarować i przyprawić. Nie używaj puszki aerozolu oleju roślinnego. Puszki z aerozolem eksplodują w pobliżu płomieni.
Handlowy odrdzewiacz
Na rynku dostępnych jest wiele odrdzewiaczy. Zwykle działają dobrze, ale mogą zawierać toksyczne chemikalia, których możesz nie chcieć mieć w pobliżu jedzenia. Kup komercyjny odrdzewiacz przeznaczony specjalnie do czyszczenia zardzewiałych kratek grillowych w dziale grilla w Twoim sklepie z artykułami naprawczymi.
Soda oczyszczona
Wyczyść kratki grillowe miękką szczotką, jak najwięcej rdzy. Umieść ruszt na grillu i posyp go obficie sodą oczyszczoną. Włącz grill i patrz, jak soda oczyszczona zaczyna bulgotać i usuwać rdzę. Wyłącz grill i pozwól mu ostygnąć. Ponownie wyczyść stojaki miękką szczotką.
Metoda szczotek drucianych
Najszybszą metodą usuwania rdzy z kratek grillowych jest za pomocą szczotki drucianej. Zdejmij ruszt z grilla i umieść go płasko na betonowym patio lub podjeździe. Zetrzyj rdzę sztywną szczotką drucianą. Odwróć go i usuń rdzę z drugiej strony. Postaw kratkę na boku i szczotkuj pomiędzy każdym metalowym szczeblem. Zetrzyj pozostałą rdzę za pomocą starej szmatki.
Papier ścierny
Owiń kawałek papieru ściernego wokół każdego szczebla zardzewiałej kratki grillowej, mocno pocieraj papierem w górę iw dół. Pozwoli to skutecznie usunąć rdzę, ale postępuj ostrożnie, ponieważ spowoduje to również zarysowanie powierzchni rusztu.
Zapobieganie
Zapobiegaj tworzeniu się rdzy na rusztach grilla, przykrywając grilla odpowiednio dopasowana osłona; Pozwoli to usunąć większość wilgoci z grilla. Wyczyść kratki po każdym użyciu; resztki jedzenia pozostawione na grillu rdzewieją w krótszym czasie niż czysty grill. Po wyczyszczeniu rusztów pokryj je olejem roślinnym. Olej roślinny odpycha wodę i zapobiega rdzewieniu części. Zimą często sprawdzaj ruszty grilla, aby sprawdzić, czy nie ma rdzy. Natychmiast usuń wszelkie niewielkie ilości rdzy, aby zapobiec tworzeniu się i uszkadzaniu metalu.