Jajecznica w kuchence mikrofalowej

Jajecznica w kuchence mikrofalowej jest gotowa do spożycia w zaledwie 2 minuty i ma ten sam klasyczny smak jajecznica z płyty kuchennej. Są idealne na gorączkowe poranki!

I mój ulubiony sposób ich jedzenia – w załadowanej kanapce śniadaniowej, którą opowiem, jak zrobić!

Jajecznica w kubku do mikrofalówki

Inną wspaniałą rzeczą jest to, że jest mniej sprzątanych. Jajka gotujesz w tym samym kubku, w którym je wymieszałeś. Nie ma patelni do wyczyszczenia tylko jednego kubka na kawę.

Czasami nie mamy 15 minut na siedzenie i gotowanie idealnie niskiej i powolnej jajecznicy na płyta kuchenna, zachowamy je na weekendy. To jest prawdziwe życie, a poranki mogą być szalone, wychodząc z domu.

I nadal możesz je dostosować, wykańczając je ulubionymi dodatkami. Nigdy nie możesz się pomylić z cheddarem, ostrym sosem lub chrupiącym bekonem, prawda?

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

Tylko upewnij się, że nigdy spróbuj umieścić jajko w skorupce w kuchence mikrofalowej, co może być niebezpieczne! Wybuchają, ponieważ para będzie próbowała uciec z muszli. Jajka ułożone na słońcu również nie są bezpieczne do podgrzewania w kuchence mikrofalowej, żółtko może pęknąć, jeśli nie zostanie przebite przed gotowaniem. Trzymaj z jajecznicą – wymieszaj je przed gotowaniem. Bez skorupy, bez całego żółtka, bez problemu.

I oczywiście jeszcze jedna wskazówka dotycząca bezpieczeństwa: pamiętaj, aby użyć kubka lub naczynia bezpiecznego dla kuchenek mikrofalowych. Nie tylko tutaj, ale za każdym razem, gdy używasz kuchenki mikrofalowej. Jeśli nie masz doświadczenia w gotowaniu, to tylko jedna z tych standardowych zasad do zapamiętania.

Potrzebne składniki jajek do kuchenki mikrofalowej:

Do ich przygotowania potrzebujesz tylko 3 podstawowych składników (a następnie dodaj dodatki jeśli wolisz):

  • Jajka
  • Mleko – można zastąpić wodą
  • Sól i pieprz

Jak przygotować jajecznicę w kuchence mikrofalowej:

  • Nasmaruj 10 – 12 oz. kubek do kawy.
  • Dodaj jajka i mleko do kubka, dopraw solą i pieprzem i wymieszaj widelcem, aż dobrze się zmiksuje (pamiętaj, aby złamać żółtko lub pęknie).

  • Mikstura gotowa do użycia w mikrofali przez 40 sekund, a następnie zamieszaj brzegi do wewnątrz. W nowszych modelach kuchenek mikrofalowych o dużej mocy może się okazać, że pierwsze 30 sekund jest lepsze, aby nie były zbyt spuchnięte.

  • Ponownie umieść w kuchence mikrofalowej przez 20 sekund, a następnie gotuj w razie potrzeby w odstępach co 10–20 sekund lub do momentu, aż jajka się ugotują.

Czy muszę używać Kubek?

Nie. Najczęściej gotuję je w bezpiecznym dla mikrofalówki naczyniu żaroodpornym o pojemności 2 filiżanek (daleko na dole), więc mogę włożyć je do bajgla. Robią to podobnie jak sklepy z bajglami!

Czy mogę ugotować tylko 1 jajko?

Tak. Kiedy gotuję tylko jeden, zaczynam od początkowego czasu 25 sekund, a następnie gotuję w odstępach około 15-20 sekund.

Czy mogę podwoić ten przepis?

Tak, ale ty Będę musiał użyć miski (nie kubka) nadającej się do kuchenek mikrofalowych, która może pomieścić podwójną objętość jaj. Gotuj w 30-sekundowych odstępach, mieszając między każdym.

Skąd mam wiedzieć, że jajka są ugotowane?

Po całkowitym ugotowaniu jajka powinny być po prostu ustawione na ledwie ustawione. Jeśli nie masz pewności, potrząśnij kubkiem i sprawdź, czy jajka są ciekłe. Pamiętaj tylko, że po wyjęciu z kuchenki mikrofalowej pozostanie trochę czasu ugotowania z jaj, które pozostaną, więc uważaj, aby nie przesadzić, bo jajka mogą wyschnąć i stać się twarde.

Jak miękkie, gęstsze jajka?

Wypróbuj mniejszą moc mikrofal (około 60-70%) i gotuj w krótszych odstępach.

Pomysły na polewy do wykończenia gotowanych jajek:

  • Gotowany pokruszony boczek
  • Pokrojona w kostkę gotowana szynka
  • Posiekane pomidory
  • Świeże zioła, takie jak szczypiorek lub pietruszka
  • plastry awokado
  • ser (cheddar, szwajcarski, montery jack itp.) – posiekany lub pokrojony w cienkie plastry do stopienia
  • Ostry sos
  • Resztki pieczonych lub smażonych warzyw (papryka, grzyby itp.)

Jak zrobić kanapka śniadaniowa z jajkami do kuchenki mikrofalowej?

  • Ugotuj dwa plasterki bekonu (zwykle gotuję w kuchence mikrofalowej, żeby było to proste).
  • Pokrój pikantny bajgiel i grzankę. Możesz posmarować masłem po tostowaniu, jeśli wolę, ale ja nie.
  • Ugotuj jajka w kuchence mikrofalowej zgodnie z zaleceniami (w naczyniu, które jest płaskie na całej szerokości naczynia na dnie).
  • Odwróć ugotowane jajko na jedną połowę bajgla, a następnie ułóż posiekany lub cienko pokrojony cheddar.
  • Ułóż kilka plasterków pomidora, a następnie ugotuj bekon.
  • Na koniec dodaj kilka plasterków awokado wierzch drugą połową bajgla. MNIAM!
  • Jedno z moich ulubionych leniwych śniadań! Możesz je rozjaśnić, gotując tylko 1 jajko, pominąć boczek i podawać na cienkich bułkach.

Więcej łatwych przepisów na śniadanie do wypróbowania:

  • Pieczone francuskie tosty
  • Pieczona owsianka
  • Frittata
  • Płatki owsiane na noc na pięć sposobów
  • Indyka zawijane jajka z awokado

Śledź Cooking Classy

5 z 7 głosów

Jajecznica do mikrofalówki

Te jajka w kubku do mikrofalówki są gotowe do spożycia w 2 minuty, mniej bałaganu, mniej stresu i tej samej pysznej puszystej jajecznicy, którą dostajesz po gotowaniu płyta kuchenna. Zarejestruj mnie!
Liczba porcji: 1
Przygotowanie 1 minuta
Gotowanie 1 minuta
Gotowe za: 2 minuty

Składniki

  • 2 duże jajka
  • 1 łyżka mleko
  • sól i pieprz do smaku

Instrukcje

  • Spryskaj 10 – 12 uncji. kubek do kawy ze sprayem do gotowania lub tłuszcz z masłem.
  • Dodaj jajka i mleko do kubka, dopraw solą i pieprzem i wymieszaj widelcem aż dobrze się wymieszają (pamiętaj, aby przełamać żółtko lub pęknie).
  • Mikrofalowa mikstura na wysokim poziomie przez 40 sekund, a następnie mieszaj brzegi do wewnątrz. Ponownie wstaw do mikrofalówki na 20 sekund, ponownie zamieszaj. Kontynuuj gotowanie w kuchence mikrofalowej co 10–20 sekund, aż będzie ledwo ugotowane.
  • Podawaj na ciepło.

Notatki

Jak zrobić kanapkę śniadaniową z bajgielem z jajkami do mikrofalówki:

  • Gotuję dwa plasterki bekonu (zwykle gotuję w kuchence mikrofalowej na talerzu nadającym się do kuchenek mikrofalowych z ręcznikami papierowymi poniżej i powyżej bekonu przez około 3 minuty lub do czasu ugotowania).
  • Pokrój pikantny bajgiel i grzankę w tosterze. Możesz posmarować masłem po upieczeniu, jeśli wolę, ale ja nie.
  • W międzyczasie gotuj jajka w kuchence mikrofalowej zgodnie z zaleceniami (używam 2-szklanego naczynia żaroodpornego, które jest płaskie na całej szerokości naczynia na dnie).
  • Odwróć ugotowane jajko na jedną połowę bajgla, a następnie natychmiast ułóż posiekany lub cienko pokrojony cheddar.
  • Ułóż kilka plasterków pomidora na wierzchu, a następnie ułóż ugotowany bekon.
  • Na koniec dodaj kilka plasterków awokado i na wierzch drugą połowę bajgla (jeśli chcesz, możesz też wrzucić szpinak).
  • Jedno z moich ulubionych leniwych śniadań! Możesz je rozjaśnić gotując tylko 1 jajko (skróć nieznacznie podane czasy gotowania), pomiń boczek i podawaj na cienkich bułkach.

Pamiętaj, że odżywianie, jeśli jest przeznaczone tylko na jajka, nie obejmuje kanapek ani dodatków, jeśli używasz.

Fakty żywieniowe
Jajecznica z mikrofalówki
Ilość na porcję
Kalorie 148 Kalorie z tłuszczu 90

% dziennej wartości *
Tłuszcz 10 g 15%
Tłuszcz nasycony 3 g 19%
Cholesterol 371 mg 124%
Sód 147mg6%
Potas 140mg4%
Węglowodany 1g0%
Cukier 1g1%
Białko 12g24%
Witamina A 475IU10%
Wapń 67mg7%
Żelazo 2mg 11%
* Procent dziennych wartości na podstawie 2000 dieta kaloryczna.

Kurs: śniadanie
Kuchnia: amerykańska
Słowo kluczowe: jajecznica w kuchence mikrofalowej

Autor: Jaclyn

Przepis pierwotnie udostępniony w lutym 2012. Zdjęcia i notatki zostały zaktualizowane.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *