W firmie Grahams wiemy, że wiele osób jest ciekawych naszych Złotych Dziewczyn i chce wiedzieć o nich więcej. Wiemy też, że nie każdy ma to szczęście, że wychował się na farmie lub w pobliżu mleczarni, dlatego chcemy podzielić się częścią wiedzy, którą uważamy za pewnik. Pytanie, które często pojawia się w przypadku naszych przyjaciół bydła, to „ile żołądków robi krowa? ”
Zanim jednak na to odpowiemy, powinniśmy powiedzieć trochę więcej o szlachetnych krowach i dlaczego ich układ pokarmowy działa tak, jak oni.
Jaki typ zwierzęcia to krowa?
Traktujemy pewną wiedzę o krowach za pewnik, ale szczerze mówiąc, nawet my nie mamy w zwyczaju nazywać naszych czworonożnych przyjaciół-mleczarzy „kopytnymi”. to poprawny termin określający grupę ssaków, do której należą krowy. To słowo, które z grubsza oznacza „zwierzę kopytne”.
Bydło zaliczane jest nie tylko do zwierząt kopytnych, ale także do przeżuwaczy. Tutaj ważny staje się ich układ pokarmowy. Dzieje się tak, ponieważ przeżuwacze to ssaki, które wyewoluowały, by móc żyć z trudniejszych do strawienia roślin – takich jak trawa.
Jak oni to robią? Dzięki możliwości zwracania i ponownego przeżuwania pokarmu, pomagając w jego rozkładaniu i pozwalając na wydobycie z niego większej ilości składników odżywczych i ich wchłonięcie przez organizm.
Ile żołądków ma krowa?
W rzeczywistości krowy mają tylko jeden żołądek… ale ma cztery różne przedziały, więc usłyszysz, że mają cztery żołądki. Każdy przedział jest używany na innym etapie procesu trawienia. Kiedy widzisz krowy pasące się na trawie, po prostu połykają ją prosto w dół, nawet jej nie żując. Na tym etapie trawa trafia do pierwszego przedziału żołądka, czyli do żwacza. Stamtąd zostanie on kilkakrotnie wypluty, przeżuty i ponownie połknięty, a mikroby w żwaczu również pomogą w rozbiciu pokarmu.
Następny przedział krowy nazywa się retikulum i służy do cokolwiek złego, co nasi kumple z kopytami mogli złapać podczas odkurzania świeżej trawy. Wszelkie ciała obce przedostają się do siateczki, gdzie zwykle są rozkładane przez zawarte w niej kwasy żołądkowe.
Omasum to kolejny etap żołądka, w którym wchłaniana jest wilgoć z pokarmu krowy. Omasum jest bardzo sprytną częścią żołądka, ponieważ ma różne warstwy (trochę jak strony książki), co oznacza, że ma większą powierzchnię i może wchłonąć więcej tej ważnej wilgoci.
W końcu docieramy do tej części żołądka, która jest najbliższa naszym ludzkim brzuszkom. Nazywa się trawieniec i uwalnia enzymy, które mogą trawić białko i skrobię, pomagając w rozkładaniu wszystkiego, co nie zostało wcześniej strawione w żwaczu.
Co trafia do brzuszków krów Grahama?
Nasze własne krowy są karmione trawą przez większą część roku, a zimą, kiedy trawa jest – dosłownie – rzadsza. Podczas tych zimowych miesięcy nasze dziewczynki są karmione mieszanką kiszonkową, która składa się głównie z ciętej / sfermentowanej trawy. Jednak dodajemy również ziarna do tej mieszanki, aby ją zwiększyć.
Bydło produkujące nasze organiczne mleko jest karmione w ten sam sposób. Różnica polega na tym, że pasą się na ekologicznej trawie, a pasza, którą jedzą w miesiącach zimowych, została przygotowana z organicznej mieszanki kiszonki. Ziarna dodane do tej mieszanki kiszonki są również ekologiczne.
Czego się nauczyłeś?
Więc teraz wiesz, jakie niesamowite są krowy! Ich ciała włożyły wiele pracy w przyswojenie maksymalnej wartości odżywczej z tego, co jedzą. To właśnie sprawia, że mleko jest tak odżywcze i pyszne. W Graham’s jesteśmy bardzo dumni zarówno z naszego mleka, jak i dziewcząt, które je produkują.