Wyświetl wszystkie konwersje produkcji
Wiele przepisy wymagają soku z jednej limonki lub skórki z jednej limonki. Ale właściwie ile soku jest w limonce? A ile skórki jest w limonce?
Aby dowiedzieć się, ile soku i skórki jest w limonce, użyliśmy średniej wielkości limonki o średnicy około 1,5 cala jako standard. Jest ich około 4 w 1 funt. Okazało się, że średnio jedna limonka zawiera 2 łyżki soku z limonki. Jedna limonka zawiera również 2 łyżeczki skórki z limonki.
Więc jeśli przepis wymaga soku z 1 limonki możesz zastąpić 2 łyżki soku butelkowanego lub jeśli wymaga to 1 łyżki soku z limonki i wolisz używać świeżego, możesz po prostu wziąć sok z 1/2 limonki. Świeży sok z limonki jest często bardziej złożony niż butelkowany, więc najlepiej go używać, kiedy tylko możesz.
Teraz możesz być pewien, że 2 łyżki to tyle soku w limonce. Masz problem z wyciskaniem soku z limonki „Zdecydowanie zalecamy zakup ręcznej wyciskarki do soków, takiej jak Bellemain Squeezer, ponieważ znacznie ułatwia ona wyciskanie soku z limonek, cytryn i pomarańczy. Jeśli nie możesz się odprężyć, spójrz na skórkę lub jeszcze lepiej mikroplan będzie również działać z parmezanem, gałką muszkatołową, czosnkiem i imbirem!
Niestandardowe konwersje do limonki
- Są 2 łyżeczki (10 ml) skórki limonki w limonce
- Są 2 łyżki (29 ml) soku z limonki w limonce
Potrzebuję:
z
Potrzebujesz24Limes
Chcesz wymyślnego koktajlu?
Pełny przepis: wędzony koktajl Manhattan
Ile soku z limonki w jednej limonce
Wiele przepisów wymaga odmierzenia soku z limonki, ale możesz mieć tylko świeże limonki. Aby dowiedzieć się, ile limonki potrzebujesz na t ekwiwalent soku, oto kilka typowych pomiarów. Za średnią limonkę otrzymasz 2 łyżki soku z limonki.
- 1 łyżka soku z limonki na pół limonki
- 2 łyżki soku z limonki na limonkę
- 1/4 szklanki soku z limonki w 2 limonkach
- 1/2 szklanki soku z limonki w 4 limonkach
- 1 szklanka soku z limonki w 8 limonkach
Wiele osób czasami potrzebuje również znać uncję soku, szczególnie podczas przygotowywania koktajli, a na jedną limonkę przypada około 1 uncji soku.
- 1/2 uncji sok z limonki w 1/2 limonki
- 1 uncja soku z limonki w limonce
- 2 uncje soku z limonki w 2 limonkach
Jak wiele limonek na 1/2 szklanki soku
Niektóre przepisy mogą zaprowadzić Cię w innym kierunku, w którym musisz wiedzieć, ile soku użyć zamiast świeżej limonki.
- 1 / 2 limonki na 1 łyżkę soku z limonki
- 1 limonka na 2 łyżki soku z limonki
- 2 limonki na 1/4 szklanki soku z limonki
- 4 limonki na 1 / 2 szklanki soku z limonki
- 8 limonek na 1 szklankę soku z limonki
Ile skórki z limonki w Limonka
- Skórka z limonki to 2 łyżeczki skórki z limonki
- 2 skórki z limonki to 4 łyżeczki skórki z limonki
- 3 skórki z limonki to 2 łyżki skórki z limonki
Ile limonki w funcie
W Stanach Zjednoczonych „wapno zwykłe w sklepie spożywczym” jest często odmiany perskiej i ma około 1,5 cala średnicy. Jeśli limonki są mniej więcej tej wielkości, 1 funt zawiera zwykle 4 limonki. Jednak jeśli jest nieco mniejsza, można oszacować 5 limonek na funt.
Ile waży limonka
Średnio 1 perska odmiana limonki waży nieco ponad 1,5 uncji lub 44 gramy .
Co to jest limonka
Limonki to małe, owalne, zielone owoce cytrusowe o średnicy od 1 do 2 cali.
Limonki mogą być kwaśne lub słodki (niedostępny w USA). Dostępne są dwie ogólne odmiany kwaśnych limonek, Tahitian (w tym perskie i niedźwiedzie) oraz Key (używane w cieście).
Czy wiesz, że dojrzałe limonki nie są zielone, lecz żółte? Limonki pochodzą z Indii i dziś pozostają największym producentem limonki.
Limonki mają wiele zastosowań: jako dodatek do napojów i soków do napojów, soków do gotowania ryb, zup, marynat i deserów.
Świeży sok z limonki a sok z limonki butelkowej
Smak świeżo wyciskanego soku z limonki jest jaśniejszy i bardziej dynamiczny, z wyraźnym cytrusowym smakiem. Ze względów bezpieczeństwa butelkowany sok z limonki został pasteryzowany i zawiera konserwanty. Smak butelkowy jest zwykle płaski i wykazuje silniejszą gorzką nutę.
Większość ludzi starałaby się tego uniknąć, ale w razie potrzeby lepszym wyborem byłoby poszukanie marki organicznej, która jest mocno nierozcieńczony sok z limonki.
Nawet świeży sok z limonki wykazuje silniejsze właściwości kwiatowe niż jego odpowiednik w soku butelkowanym.
Jaka jest różnica między cytryną a limonką
Chociaż cytryny i limonki pochodzą z tej samej rodziny cytrusów o nazwie Rutaceae, są to różne gatunki. Cytryny i lipy naturalnie rosną na różnych drzewach, ale ogrodnicy mogą je łatwo krzyżować poprzez szczepienie.Jednak ich wygląd, smak i kwaśność sprawiają, że wyraźnie się od siebie różnią.
Cytryny są zwykle większe i mają średnicę od 2 ”do 4” (7 cm do 12 cm). Mają podłużny kształt lub owalny, z grubą, jasnożółtą skórką. Cytryny są znane jako bogate źródło witaminy C.
Dla porównania limonki są mniejsze, około 1 „do 2” (3 cm do 6 cm) Mają bardziej okrągły kształt i są owinięte cienką, jasnozieloną skórką. Chociaż limonki zawierają witaminę C, oferują znacznie więcej witaminy A.
Zarówno cytryny, jak i limonki to kwaśne owoce o kwaśnym smaku. Ponieważ limonki są bardziej gorzkie, często używa się ich w pikantnych daniach i koktajlach, a słodycz cytryn nadaje się zarówno do wytrawnych, jak i słodkich zastosowań.
Co to jest limonka
Legenda limonki są również znane jako limonki meksykańskie lub z Indii Zachodnich. Są to cytrusowe hybrydy z małymi okrągłymi owocami o średnicy od 1 ”do 1,5” (25 mm do 38 mm). zbierana, gdy jest jeszcze zielona, ale staje się lekko żółta i wydaje się ciężka jak na swój rozmiar po osiągnięciu dojrzałości.
Kluczowe limonki, aromatyczne i kwiatowe, sprawiają, że są popularne. Chociaż nie są tak powszechne w Stanach Zjednoczonych, są częściej używane w pozostałej części świata. Limonka jest najczęściej używana do jej soku, który jest słodko-cierpki i jest charakterystycznym składnikiem kluczowych deserów, marynat i koktajli na bazie limonki.
Jaka jest różnica między limonką a limonką
W Stanach Zjednoczonych „zwykłe” limonki są często odmianą perską, która jest większa i cięższa niż limonki kluczowe, odpowiednio o średnicy 1,5–2,5 cala w porównaniu z 1-1,5 cala i 3 uncje w porównaniu z 1 uncją. Mimo że limonki są bardziej soczyste, ze względu na różnicę rozmiarów trzeba wycisnąć około 20 limonek, aby uzyskać ½ szklanki soku. Wystarczy około 3 perskich limonek, aby uzyskać taką samą ilość ½ szklanki.
Obie limonki są kwaśne i mają ostry smak , ale limonki perskie nie mają kwiatowego bukietu, który towarzyszy kluczowym limonkom. Limonka kluczowa jest wysoko ceniona ze względu na wyjątkowy smak i kosztuje więcej.
Ponadto limonka kluczowa zawiera więcej nasion, wyższą kwasowość i jest cieńsza skórka niż wapno perskie. Wapno perskie ma owalny kształt, podczas gdy wapno kluczowe jest okrągłe. Limonki kluczowe są uprawiane w klimatach tropikalnych i subtropikalnych. Większość z nich jest uprawiana w klimacie tropikalnym i subtropikalnym. perskich limonek jest uprawianych w Meksyku i Brazylii, ale uprawia się je również na Florydzie.
Co to jest Lime Zest
Skórka z limonki to małe paski kolorowej zewnętrznej części cytrusów skórka owoców. W zależności od przeznaczenia może być stosowany z sokiem z limonki lub bez. Skórka ma w rzeczywistości silniejszy smak limonki niż sok.
Skórkę z cytrusów można przygotować za pomocą mikropłytka, drobnej tarki, obieraczki lub noża. Przygotowując skórkę, staraj się nie ciąć białej, jędrnej warstwy między kolorową zewnętrzną częścią skórki a owocem w środku, jest gorzki w smaku.
Co to jest wapno dobre dla
Jeśli chodzi o zdrowie, limonki mają kilka dobrych zastosowań. Wiele osób uważa, że picie wody wapiennej poprawia trawienie, ponieważ kwasowość pomaga ślinie rozkładać pożywienie i stymulować wydzielanie soków trawiennych. Limonki są również bogate w witaminę C i przeciwutleniacze.
W świecie kulinarnym zarówno skórka z limonki, jak i sok są używane do wzmacniania smaku owoców, warzyw, sałatek i innych potraw. Kawałki limonki są używane jako dodatek do koktajli, dań z owoców morza i wielu sałatek.
Co to jest wapno hydratyzowane
Wapno hydratyzowane, znane również jako wapno gaszone, budujące lub trawiące, to suchy, bezbarwny krystaliczny proszek. Powstaje w procesie „gaszenia”, w którym tlenek wapnia jest traktowany wodą.
Wapno hydratyzowane jest używane do produkcji zapraw budowlanych, tynków, cementów, farb, twardej gumy i innych.
Mimo, że wapno trawiące sprawdza się w tym celu, nie jest już zalecane. Stosowanie tej substancji chemicznej może prowadzić do zatrucia jadem kiełbasianym i innych problemów zdrowotnych w gotowych piklach.
Co to są liście limonki kafirowej
Lipa kafirowa wytwarza „podwójne” liście w kształcie klepsydry, które są pachnące i pyszne. Liść jest jednym z najbardziej aromatycznych ziół i nadaje potrawom lekki, ale charakterystyczny cytrusowy smak. Zwykle dodaje się je do potraw w całości podczas gotowania lub bardzo drobno pokrojone i wrzucane do gotowych dań.
Świeże liście limonki kafiru można kupić w lokalnym supermarkecie lub na targu jako świeże, mrożone lub suszone. Świeże liście zapewniają pełniejszy, żywy smak i aromat. Ale jeśli nie możesz znaleźć żadnych świeżych liści, mrożone lub suszone pomogą Ci uzyskać niepowtarzalny smak.
Liście limonki kafiru są częstym składnikiem kuchni tajskiej i indonezyjskiej; zwłaszcza w ich zupach, curry i smażonych frytkach. Ten smak dobrze komponuje się z rybami, owocami morza, kurczakiem, wieprzowiną, makaronem, ryżem i większością warzyw. Dobrze komponują się również z azjatyckimi smakami, takimi jak imbir, trawa cytrynowa, szalotka i papryczka chili.
Ekstrakt z tych pachnących liści jest używany nie tylko w świecie kulinarnym, ale także w aromaterapii.Ponadto olejki z liści są stosowane na skórze w nadziei na zmniejszenie oznak starzenia.
Limonka Kaffir to mały zielony, brodawkowaty owoc o grubej skórce, który zawiera niewielką ilość gorzkiego soku. Zwykle owoce nie są spożywane, ale wielu z nich cieszy się smakiem skórki. Jednak owoce są wykorzystywane do produkcji leków głównego nurtu, a także domowych środków czyszczących.
Co to są limonki palczaste
Limonki palczaste rosną na krótkich, ciernistych drzewach w lasach deszczowych wzdłuż Australii regiony przybrzeżne Queensland i Nowej Południowej Walii.
Są to jadalne owoce wielkości i kształtu palca, nie dłuższe niż 3 ”(7,6 cm). Wewnątrz miazgi zwane pęcherzykami przypominają maleńkie kuleczki przypominające kawior. Zarówno skórka, jak i miąższ mają tęczowe kolory, od bladozielonego, żółtego, koralowego do ciemnoczerwonego.
Te zabawne owocowe „perły” pękają z cierpkim smakiem w ustach. limonki palcowe są łatwe w użyciu; wystarczy je przekroić nożem na pół i delikatnie wydobyć miazgę. Małe koraliki są idealne do posypania posiłku, dodania do dressingu dla uzyskania odważnego smaku lub zmieszania z ulubionym koktajlem ostry poncz.
Mają bardzo krótki sezon, dlatego są tak drogie i trudne do znalezienia. Największą szansę na znalezienie limonki paluszków można znaleźć w specjalistycznych sklepach spożywczych, lokalnych targowiskach lub zawsze można zamówić je online.
Po tym, jak przez tysiące lat były australijskim podstawowym źródłem pożywienia, teraz zaczynają zdobywać popularność wśród szefów kuchni w całej Australii.
Jak kroić limonki
Aby pokroić kawałek limonki, pokrój ¼ ”z każdego końca limonki nożem. Następnie przekrój owoce na pół wzdłuż. Połóż połówki limonki przekrojone bokiem n na desce do krojenia. Pokrój go pod kątem, wzdłuż do rozmiaru klina, który preferujesz. Zrób to samo z drugą połową limonki.
Aby pokroić plaster limonki, przekrój owoce na pół w poprzek. W zależności od grubości plastra, który chcesz, wykonaj równoległe cięcie mniej więcej tak daleko od krawędzi pierwszego kawałka.
Jak wycisnąć sok z limonki
Zawsze możesz wycisnąć sok rękami, ale istnieje kilka wskazówek, które pomogą Ci ułatwić wyciskanie soku.
Niezależnie od metody wyciskania limonki, przed rozcięciem na plasterki, zwiń i wyciśnij limonki na twardym blacie. Pomaga to zmiękczyć miąższ i ułatwia uwolnienie soków podczas wyciskania limonek.
Sok ręcznie: Po zawinięciu pokrój limonkę na pół w poprzek lub na ćwiartki wzdłuż za pomocą noża. Umieść wycinek limonki w dłoni i palcami wyciśnij sok do pojemnika.
Sok za pomocą rozwiertaka ręcznego: Po rozwałkowaniu limonkę przekrój nożem na pół na krzyż. Używając zwykłego widelca, rozwiertaka z tworzywa sztucznego lub drewna, wbij narzędzie w miazgę w połówce wapna. Trzymając mocno wapno w jednej ręce, ściśnij je i jednocześnie obracaj rozwiertakiem. Im ostrzejszy rozwiertak, tym łatwiej wyciskać sok z limonki. Problem z rozwiertakami ręcznymi polega na rozpryskiwaniu się soku z limonki podczas procesu; ta metoda wymaga czyszczenia po wyciskaniu.
Sok z wyciskarki ręcznej: Istnieje kilka typów wyciskarek ręcznych i stołowych; wszystkie marki są stosunkowo niedrogie. Bez względu na to, jakiej ręcznej wyciskarki używasz, pamiętaj, aby przetoczyć i przycisnąć limonki na twardym blacie, zanim je pokroisz.
Uchylne wyciskarki ręczne są łatwe w użyciu, a większość z nich odcedza nasiona podczas kierowania sok do miski z niewielkim bałaganem. W przypadku tego typu umieszcza się wyciętą miazgę wapna na górze szczelin lub otworów (to wygląda źle, ale JEST poprawne!). Zamknij prasę po stronie skóry i wyciśnij sok do miski.
Kolejnym dobrym wyborem jest ręczna sokowirówka stołowa. Jest bardziej stabilny w użyciu, ponieważ jest bezpiecznie osadzony na blacie. Po rozwałkowaniu limonki przeciąć nożem na pół na pół. Połóż miąższ na sokowirówce i przekręć limonkę. Sok spłynie do dołączonej miski pod plastikowym rozwiertakiem.
Najlepszy sposób na wyciskanie soku z limonki
Najlepszym sposobem wyciskania soku z limonki jest ręczna prasa na zawiasach. niedrogi, łatwy w użyciu i wyciskanie dużej ilości soku z limonki. Ponadto prasy te wychwytują większość nasion, kierując tylko sok do miski z niewielkim bałaganem. W przypadku tego typu umieszcza się wyciętą miazgę wapna na górze szczelin lub otworów (to wygląda źle, ale JEST poprawne!). Zamknij prasę po stronie skóry i wyciśnij sok do miski.
Jak usunąć skórkę z limonki
Z limonki można skrobić skórkę z mikropłytka, drobną tarkę, obieraczkę lub nóż . Mikroplan jest nie tylko zaskakująco wszechstronnym narzędziem kuchennym, ale także najłatwiejszym w użyciu do przyprawiania skórki.
Delikatna skórka mielona: trzymaj całą wapno w jednej ręce, a mikropłytkę w drugiej. Ułóż limonkę na boku zaprawy z ostrymi krawędziami. Aby uzyskać delikatną skórkę, wykonaj krótkie pociągnięcia skórki z limonki, lekko naciskając; kontynuuj ten ruch, aż uzyskasz potrzebną ilość.
Długie cienkie paski: zacznij od całego wapna w jednej ręce i mikropłytkowego zestru w drugiej. Umieść ostrą krawędź zapinki na wierzchu limonki i pociągnij w dół, lekko naciskając. Jeśli paski zrywają się krócej, niż chcesz, może być konieczne zwiększenie nacisku na zamek. W ten sposób otrzymasz długie, cienkie, kręcone paski skórki, które naprawdę ozdobią każdą potrawę.
Jak skórka z limonki bez zaprawy
Jeśli nie masz zaprawy, możesz użyć drobnej tarki, obieraczki lub noża w szczypcach, ale uzyskanie tylko małych pasków zewnętrznej skórki może być wyzwaniem.
Mimo że drobna tarka to w zasadzie „duża” ścierka do mikropłytek, trudniej jest uzyskać cienkie lub dobre rezultaty. Konsystencja jest kolejnym problemem w przypadku tego typu narzędzi.
Wiele osób, które zjadają bez specjalnego narzędzia, używa obieraczki do warzyw i zdejmuje szerokie paski. ostrym nożem do obierania, ale bez dużej praktyki trudno jest uzyskać równo wyglądające paski.
Tarka do sera może wydawać się dobrym rozwiązaniem, ale tak naprawdę nie jest. W większości przypadków ostre dziury są zbyt głębokie lub zbyt duże, aby wydobyć skórkę z cytrusów bez dodawania pod skórką części gorzkiej białej, jędrnej części.
Jak kroić limonki do napojów
Aby pokroić kawałek limonki, pokrój ¼ ”off każdy koniec limonki nożem. Następnie przekrój owoce na pół wzdłuż. Połóż pokrojone połówki limonki stroną do dołu na desce do krojenia. Pokrój go pod kątem, wzdłuż do rozmiaru klina, który preferujesz. Zrób to samo dla drugiej połowy limonki. Umieść stronę klina wapna z miazgą nad krawędzią klasy.
Aby pokroić plaster limonki, przekrój owoce na pół w poprzek. W zależności od grubości kawałka, który chcesz, wykonaj cięcie równoległe mniej więcej tak daleko od krawędzi pierwszego cięcia. Aby umieścić plaster limonki na szklance jako dodatek, wykonaj szczelinę ze środka „koła” przez skórkę. Umieść otwór w plasterku na krawędzi szklanki.
Jak Zastępować limonkę
Nie masz świeżej limonki, a Twój przepis wymaga zaprawy? Może jedna z tych skórki z limonki uratuje dzień. Za 1 łyżeczkę świeżej skórki z limonki możesz ją zastąpić 1 łyżeczka suszonej skórki z limonki. Jest to prosta proporcja 1: 1 dla tego samego smaku.
Jeśli masz pod ręką świeży sok z limonki, 2 łyżki stołowe można zastąpić 1 łyżeczką świeżego soku z limonki. Jeśli masz dostępny ekstrakt z limonki, potrzebujesz tylko ½ łyżeczki, ponieważ jest to znacznie silniejszy zamiennik.
Sub dla soku z limonki
Sok z cytryny jest doskonałym zamiennikiem soku z limonki, ponieważ ma podobny smak i kwasowość. Wystarczy odmierzyć tę samą ilość cytryny zamiast soku z limonki. Czasami używa się soków cytrusowych, takich jak pomarańcza lub grejpfrut, ale ich słodycz zmieni smak przepisu. Może zajść potrzeba zmiany ilości innych słodkich składników, jeśli użyjesz tego rodzaju zamiennika.
Najlepszy zamiennik soku z limonki często zależy od tego, do czego go używasz. Jeśli przepis dotyczy koktajlu, najlepszym wyborem będzie taka sama ilość soku z cytryny. Jeśli Twój przepis wymaga kwaskowatości soku z limonki, wtedy połowa ilości octu może być najlepszym wyborem do pikantnego dania lub sosu sałatkowego. Jeśli sok z limonki ma tylko dodać smaku, to można użyć połowy ilości skórki cytrusowej.
Wartość odżywcza limonki
Limonki są doskonałym źródłem witaminy C, która jest ważny przeciwutleniacz, który pomaga chronić komórki przed uszkodzeniem i gojeniem się ran. Ponadto witamina C pomaga we wchłanianiu żelaza z pożywienia i pomaga w utrzymaniu zdrowego układu odpornościowego. Limonki zawierają również niewielkie ilości żelaza, wapnia, witaminy B6, tiaminy i potasu.
Podobnie jak wiele owoców cytrusowych, limonki mają bardzo niską zawartość tłuszczów nasyconych, cholesterolu i sodu. Wiele osób zachęca się do ograniczenia wszystkich problemów dietetycznych lub całkowicie unikaj.
Ile kalorii w limonce
Jedna limonka zawiera 11 kalorii i waży 44 g (1,6 uncji).
Jak przechowywać wapno
Wapna można przechowywać na wiele różnych sposobów, w zależności od tego, czy są krojone, czy też jest to przechowywanie krótkoterminowe lub długoterminowe
Wapno można przechowywać w temperaturze pokojowej, aby pozostały świeże maksymalnie przez 1 tydzień.
Limonki przechowuj luźno w plastikowej torbie w lodówce na chłodne dni przez maksymalnie 2 tygodnie.
Jak przechowywać pokrojone limonki
Po pokrojeniu limonki najlepiej ją schłodzić. Owinąć je szczelnie w folię, aby nie dopuścić do powietrza. Powinny wystarczyć na kilka dni.
Nie zaleca się ich zamrażania, chyba że używasz ich tylko do soków, ponieważ będą papkowate. Mimo to wytrzymają w zamrażarce przez kilka miesięcy.
Jak przechowywać ciasto limonkowe
Ciasto limonkowe z kluczem najlepiej podawać schłodzone, więc przykryj je luźno folią lub folią aluminiową i przechowuj w lodówce do momentu podania. Świeżo upieczone ciasto limonkowe można przechowywać w lodówce przez około 2 do 3 dni.
Możesz zamrozić ciasto limonkowe, szczelnie owijając je folią aluminiową lub plastikową folią do zamrażania. Można go również umieścić w hermetycznym plastikowym pojemniku lub w wytrzymałej torbie do zamrażarki. Ciasto zachowa swój świeży smak przez 2 miesiące.
Jak przechowywać liście limonki kafiru
Liście limonki kafiru powinny pozostać w doskonałym stanie przez tydzień, jeśli umieścisz je w plastikowej torbie lub pojemnik i przechowuj je w lodówce.
Jeśli liście są używane dłużej niż tydzień, można je zamrozić, umieszczając je w zamykanej plastikowej torbie. Aby ich użyć, po prostu usuń jeden lub dwa liście, jeśli ich potrzebujesz, i zanurz je pod ciepłą wodą na kilka sekund, aby je rozmrozić i uwolnić aromat. Nie musisz się martwić, ponieważ zachowają dobry smak przez co najmniej rok.
Jak przechowywać limonki palcowe
Jeśli owinięte w folię, możesz przechowywać australijskie limonki palcowe w do lodówki na około 3 tygodnie. Jeśli chcesz przechowywać limonki palcami przez dłuższy czas, umieść je bezpośrednio w zamrażarce do czasu zamrożenia. Po stwardnieniu umieść je w szczelnym plastikowym pojemniku lub torbie do zamrażarki na resztę czasu. Ich pyszny, niepowtarzalny smak pozostanie w halsie przez dobre 6 miesięcy. Aby użyć, weź tyle mrożonych limonek paluszkowych, ile potrzebujesz i umieść w lodówce. Wystarczy około 20 minut, aby limonki rozmroziły się na tyle, aby uzyskać kawior z miąższu perełki.
Jak przechowywać świeży sok z limonki
Umieść świeżo wyciśnięty sok z limonki w tacach na kostki lodu do czasu zamrożenia, a następnie przechowuj kostki w plastikowych torebkach w zamrażarce do wykorzystania w razie potrzeby.
Jak przechowywać skórkę z limonki
Suszoną skórkę z limonki można przechowywać w chłodnym i suchym miejscu w szczelnym szklanym pojemniku.
Looki ng na coś nieco innego?
Pełny przepis: Sous Vide z łososia peklowanego cytrusami
Co to jest konwerter produktów?
Jednym z największych problemów podczas gotowania i pracy w kuchni jest sytuacja, gdy przepis wymaga „soku z 1 limonki” lub podobnej miary. Często podczas gotowania ludzie używają butelkowanych soków, wstępnie pokrojonych warzyw i innych wygodnych sposobów oszczędzania czasu. Produce Converter pomoże Ci zamienić „sok z 1 limonki” i inne podobne instrukcje przepisu na łyżki stołowe, filiżanki i inne konkretne miary.
Produce Converter może być również używany do określenia, ile warzyw kupić, gdy na przykład „Kubek pokrojonej w kostkę cebuli”. Możesz skorzystać z naszego łatwego narzędzia do konwersji, aby dowiedzieć się, ile dokładnie cebuli musisz kupić w sklepie, aby otrzymać ilość potrzebną do gotowania.
Mamy nadzieję, że spodoba Ci się produkt Produce Converter i jeśli jeśli masz jakieś sugestie, jak możemy to ulepszyć i ułatwić Ci gotowanie, daj nam znać.