Grillowana włoska kiełbasa i papryka podana w bułce z sosem marinara, stopionym serem mozzarella i świeżą bazylią. Idealnie łatwy letni obiad!
Letnie grillowanie
Grillujemy prawie każdego wieczoru podczas upałów miesiące letnie. Jedną z ulubionych szybkich i łatwych letnich posiłków Josha są te grillowane kiełbaski i papryka. Uwielbia włoską kiełbasę, zwłaszcza z grilla. Z pewnością możesz podać zwykłą włoską kiełbasę i paprykę, ale Josh nie poprzestaje na tym. On wychodzi na całość! Podaje włoskie kiełbaski, paprykę i cebulę w bułce z sosem marinara, topionym serem mozzarella i świeżą bazylią. Whoa ma rację! Te kanapki z kiełbasą są legalne!
Nie martw się, ten letni posiłek nie trwa długo, możesz go zrobić w 30 minut!
Jak gotować włoską kiełbasę on the Grill
- W prawie każdym sklepie spożywczym można kupić linki do włoskiej kiełbasy. Josh woli pikantną włoską kiełbasę, ale chłopcom zawsze kupuje łagodną włoską kiełbasę.
- Podgrzej grill do średniego ognia. Jeśli nie masz grilla na świeżym powietrzu, możesz użyć patelni grillowej i ugotować włoskie kiełbaski w środku.
- Umieść kiełbaski bezpośrednio na grillu i grilluj przez 5-7 minut z każdej strony lub do momentu ugotowania przez.
- Kiedy kiełbasa jest gotowa, przenieś kiełbasę do naczynia lub talerza i namiot w folii, aby była ciepła. Możesz również umieścić kiełbaski na ruszcie w grillu, aby utrzymać je w cieple przez pośrednie ciepło podczas gotowania warzyw.
- Grilluj pokrojone papryki i cebulę, aż uzyskają ładną opaleniznę, około 7-10 minut. Grillowana papryka i cebula nadadzą włoskiej kiełbasie wspaniały smak.
Włoska kanapka z kiełbasą
Tak jak wspomniałem powyżej, grillowaną kiełbasę i paprykę można podawać tak jak jest i nadal będziesz mieć pyszny posiłek, ale Josh robi DUŻY i tworzy niesamowitą kanapkę z kiełbasą. Aby złożyć bułki:
- Ułóż grillowaną włoską kiełbasę w bułce lub bułce hoagie. Na wierzch z grillowaną papryką i cebulą. Na marginesie – paprykę i cebulę zostawiamy dla dzieci 🙂
- Na wierzch polać sosem marinara. Lubimy używać naszego sosu Easy Marinara, ale możesz użyć swojego ulubionego sosu marinara zakupionego w sklepie.
- Następnie posyp na wierzch posiekany ser mozzarella. Aby rozpuścić ser, można położyć zmontowane bułki na grillu i gotować na pośrednim średnim ogniu przez minutę lub dwie. Można również umieścić bułki pod brojlerem na 1-2 minuty. Po prostu obserwuj je uważnie pod brojlerem, ponieważ szybko się nagrzeją!
- Udekoruj bułki świeżą bazylią i podawaj na ciepło!
Ten przepis na włoską kiełbasę jest ulubionym miejscem na lato ! Kanapka z pikantną, soczystą włoską kiełbasą, grillowaną papryką i cebulą, sosem marinara, dużą ilością topionego sera i świeżą bazylią… przygotowana w 30 minut. Czego nie kochać? Wyjdź z grilla i ciesz się dziś wieczorem włoską kiełbasą i papryką na kolację!
Jeśli podoba Ci się ten przepis na włoską kiełbasę, może spodobać Ci się również:
- Kiełbasa i Papryka z Makaronem Cukinowym
- Jednogarnkowy makaron z kiełbasą
- Kiełbasa z grilla i folia warzywna
- Pikantna kiełbasa i makaron paprykowy
- Zupa tortellini z kiełbasą włoską
Lato
Grillowana włoska kiełbasa i papryka
Składniki
- 4 łagodne lub pikantne włoskie kiełbaski
- 1 czerwona papryka pokrojona w cienkie plasterki
- 1 żółta papryka pokrojona w cienkie plasterki
- 1 żółta cebula w cienkich plasterkach
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól & mielony czarny pieprz do przyprawienia
- ½ szklanki sosu marinara lub sosu kupionego w ulubionym sklepie
- ½ cup rozdrobnionego sera mozzarella
- 4 bułki lub bułki do wyboru
- Świeża bazylia do dekoracji w razie potrzeby
Instrukcje
-
Rozgrzej wstępnie grill, aby średnie ciepło.
-
Przygotuj warzywa: ułóż pokrojone papryki & cebulę w średniej misce, a następnie wymieszaj z oliwą z oliwek i ½ łyżeczki każdej soli & mielony czarny pieprz. Odłóż na bok.
-
Grilluj kiełbasę: Umieść kiełbaski bezpośrednio na ruszcie i grilluj 5-7 minut z każdej strony lub do czasu ugotowania. Po ugotowaniu przełóż kiełbasę na talerz lub talerz i rozbij folię, aby były ciepłe. Możesz również umieścić kiełbaski na ruszcie w grillu, aby utrzymać je w cieple podczas gotowania warzyw.
-
Grilluj warzywa: W międzyczasie, gdy kiełbasa gotuje, grilluj warzywa. Umieść warzywa w koszu grillowym na średnim ogniu i grilluj przez 7–10 minut, często nimi podrzucając, aż zmiękną i nabiorą ładnego zwęglenia.
-
Złóż bułki: Umieść kiełbasę w każdej bułce lub bułce. Na wierzch ułóż grillowaną paprykę i cebulę, 2 łyżki sosu marinara i posyp serem mozzarella. Aby rozpuścić ser, można położyć zmontowane bułki na grillu i gotować na pośrednim średnim ogniu przez minutę lub dwie. Możesz również umieścić bułki pod brojlerem na 1-2 minuty.
-
Udekoruj świeżym bazylia, jeśli chcesz i podawaj na ciepło.
Próbowałeś już tego przepisu?
Zostaw komentarz poniżej i udostępnij zdjęcie na Instagramie. Oznacz @twopeasandpod i dodaj hashtag #twopeasandtheirpod
Zdjęcia Jess Larson