Fresh Mango Salsa zawiera dojrzałe, soczyste mango polane kolorowymi warzywami na zdrową przystawkę lub z boku! Podawaj z chipsami tortilla, tacos, miskami do posiłków i nie tylko!
Podobnie jak Pico de Gallo, ten przepis na salsę mango wykorzystuje garść świeżych składników do zdrowego, niskotłuszczowego i bezolejowego przepisu, który każdy pokocha.
Kolorowa salsa owocowa jest wszechstronna i stanowi doskonałą przystawkę „WOW”, dodatek lub przyprawę na spotkania i spotkania.
Zarówno prosta, jak i pyszna, z odrobiną słodyczy i odrobiną ciepła, salsa mango to miła odmiana od zwykłej salsy pomidorowej.
Spis treści
Potrzebne składniki
Ta domowa salsa z mango zawiera cudowną kombinację składników, więc nie oszczędzaj na niczym. Ale możesz dowolnie dostosowywać składniki, dodając mniej lub więcej czegokolwiek, aby dopasować się do Twojego gustu.
Czego będziesz potrzebować:
- Mango – słodkie i soczyste, jest gwiazdą przepisu.
- Czerwona papryka – dodaje koloru, tekstury i jest nieco bardziej słodka, a do tego zawiera mnóstwo zdrowych przeciwutleniaczy.
- Czerwona cebula – dodaje koloru, chrupkości i łagodny smak cebuli.
- Jalapeno – nadaje trochę pikantnego ciepła i koloru.
- Kolendra – ta świeża zieleń ziołowa dodaje ponczu cytrusowych nut.
- Limonka – równoważy słodycz lekko gorzkimi i kwaśnymi sokami.
- Sól – wystarczy zdrowa szczypta wydobyć wszystkie smaki.
Jak zrobić salsę z mango
Przygotowanie salsy z mango jest tak łatwe i wymaga tylko kilku prostych kroków!
- Przygotuj mango . Jeśli onieśmiela cię krojenie mango, nie rób tego, bo nie jest wcale tak źle. Jeśli nigdy wcześniej nie kroiłeś mango, oto dobre źródło z dwiema łatwymi metodami do wyboru: Jak pokroić mango
- Drobno pokrój paprykę, jalapeno i cebulę w drobną kostkę. Kilka nasion z jalapeno jest w porządku, zwłaszcza jeśli lubisz trochę podgrzać.
- Zbierz salsę. W średniej / dużej misce wymieszaj mango, czerwoną paprykę, cebulę, jalapeno i kolendrę (pokazane powyżej), dodaj szczyptę soli i dużą ilość limonki. Dobrze wymieszaj (pokazane poniżej).
- Podawaj salsę mango w temperaturze pokojowej lub schłodzoną.
A teraz wszystko, co musisz zrobić, to cieszyć się!
Jak przechowywać resztki
Resztki należy przechowywać w lodówce przez 3 – 4 dni w zakrytym pojemniku.
Czy salsa mango może być wykonana z wyprzedzeniem?
Tak! Aby przygotować ten przepis na salsę z wyprzedzeniem, po prostu przygotuj zgodnie z zaleceniami i przechowuj w lodówce do 3 – 4 dni.
Czy możesz zamrozić salsę z mango?
Tak! Możesz bezpiecznie przechowywać tę salsę w zamrażarce do 2 miesięcy w bezpiecznych pojemnikach do zamrażania. Gotowe do podania należy rozmrozić w lodówce na 12 godzin – 1 dzień lub na blacie na kilka godzin.
Propozycje podania
Salsa z mango to połączenie słodkich, kwaśnych, pikantnych i pikantnych potraw i może być podawana jako przystawka, dip lub część głównego posiłku. Oto kilka moich ulubionych sposobów na wykorzystanie tej kolorowej salsy:
- Jednym z moich ulubionych sposobów na jedzenie salsy z mango są chipsy tortilla!
- Świetnie nadaje się do misek z jedzeniem jak ta Kubańska Czarna Fasola + Miska Mango lub Wegańska Miska Burrito.
- I jest idealna do nadziewanych Awokado.
- Na wierzch ze sztucznej ryby grillowane Baja Tofu Tacos lub Vegan Black Bean Tacos.
- Podawaj w tej zdekonstruowanej misce Nacho.
- Podawaj z miską czarnej fasoli lub fasolki smażonej i ryżem limonkowym z kolendrą.
Podziel się tym z rodziną , przyjaciół lub baw się sam. Mogę łatwo zrobić porcję i zjeść ją na lunch z moimi ulubionymi chipsami z tortilli. A jeśli jesteś miłośnikiem mango, ta pyszna salsa jest koniecznością!
Więcej prostych przepisów na przekąski
- Nadziewane awokado
- 7-warstwowy meksykański dip Fiesta
- Zdrowy kawior z Teksasu
- Pieczone łódeczki ze słodkich ziemniaków
- Mango & Awokado Kalafior Ryż Sushi
- Zobacz wszystkie przepisy na przystawki i przekąski!
Jeśli spróbujesz tego prostego przepisu na salsę, proszę daj mi znać! Zostaw komentarz i oceń go poniżej. Uwielbiam słyszeć, co myślisz i jakie zmiany wprowadzasz.
Drukuj
FRESH MANGO SALSA
Dodaj trochę słońca do swoich chipsów! Ta kolorowa, świeża salsa z mango świetnie komponuje się z prostymi tacos fasolowymi, burrito i wegańskimi miseczkami.
- Autor: Julie | The Simple Veganista
- Czas przygotowania: 10 minut
- Całkowity czas: 10 minut
- Wydajność: 6 porcji 1x
- Kategoria: Przekąska, Przystawka, przyprawa
- Kuchnia: wegańska
Składniki
- 2 duże dojrzałe mango , mała pokrojona w kostkę
- 1 duża czerwona papryka, wydrążona, pestki usunięte i drobno pokrojona
- ¼ dużej czerwonej cebuli, drobno pokrojonej w kostkę
- 1 średnie jalapeno, bez pestek i drobno pokrojoną w kostkę
- ¼ filiżanki posiekanej kolendry
- szczypta soli mineralnej
- 1 limonka, sok z
Instrukcje
Umieść pokrojone w kostkę mango, paprykę, cebulę, jalapeno i kolendrę w średniej / dużej misce. Na wierzch dodaj szczyptę soli i wyciśnij sok z limonki, delikatnie wymieszaj.
Ciesz się od razu lub odstaw na 30 minut, aby smaki się wymieszały.
Podawaj z frytkami lub jako przyprawa lub dodatek do dowolnego bezpłatnego posiłku, takiego jak tacos z fasoli, fasola & komosa ryżowa / burrito z ryżem i różne wegańskie posiłki w formie miski.
Resztki przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce na okres do 5–6 dni lub zamrażaj do 2 miesięcy.
Liczba porcji 6
Notatki
Jeśli uważasz, że całe jalapeno to za dużo jak na Twój gust, użyj połowy, dodając więcej w razie potrzeby. Niektóre jalapenos są gorętsze od innych, więc przed dodaniem całego należy zasmakować na ciepło.
Nigdy wcześniej nie kroiłeś mango? Oto 2 proste metody na rozpoczęcie: Jak wyciąć mango
Zaktualizowano: Ten przepis na salsę z mango został opublikowany w Maj 2018 i zaktualizowany w lipcu 2019 o nowe zdjęcia i pomocne wskazówki. Baw się dobrze!
OBSERWUJ TSV na Facebooku, Instagramie, Pinterest lub RSS, aby uzyskać więcej aktualizacji i inspiracji!
- Udostępnij
- Tweetnij
- Przypnij