Ta domowa mieszanka przypraw Sazon jest wykonana ze spiżarni i jest łatwa do wykonania! Ta mieszanka przypraw dla majsterkowiczów jest idealna do dodania smaku potrawom meksykańskim i hiszpańskim! BEZ MSG lub dziwnych, niezdrowych dodatków!
Cześć przyjaciele! Dzisiaj dzielę się super łatwą mieszanką przyprawową do samodzielnego montażu, która jest idealna do ożywienia każdego meksykańskiego lub hiszpańskiego posiłku!
Chociaż przyprawy kupione w sklepie mogą być wygodne, mogą również zawierać zbyt dużo soli i dziwne dodatki.
Wspaniałą rzeczą w każdej domowej przyprawie jest to, że masz kontrolę nad tym, co (i ile) zawiera! Ponadto jest to fantastyczny sposób na wykorzystanie przypraw spiżarniowych, które masz w swojej szafce, a które wkrótce stracą ważność!
Szybka nawigacja – Spis treści
Domowa mieszanka przypraw Sazon
Ta łatwa w użyciu mieszanka przypraw Sazon to przede wszystkim maksymalny smak, minimalny wysiłek i zero dodatków!
Ta łacińska przyprawa jest wykonana ze spiżarni i jest to magiczny sposób na dodanie wyrazistego smaku do różnych potraw!
Od szarpanej wieprzowiny, wołowiny lub kurczaka po ryby, fasolę lub ryż, będziesz chciał dodać tę przyprawę do wszystkiego! To idealna mieszanka, którą możesz mieć pod ręką w kuchni i łatwy sposób na ożywienie każdej potrawy!
Co to jest przyprawa Sazon?
Sazon, wymawiane sa-son, to rodzaj aromatycznej przyprawy lub soli przyprawowej, używanej w kuchni hiszpańskiej i meksykańskiej. Ponieważ Sazon oznacza po hiszpańsku „przyprawa”, łatwo jest stwierdzić, skąd pochodzi nazwa tej wielofunkcyjnej przyprawy.
Czerwonawe przyprawy Sazon zazwyczaj zawierają kolendrę (kolendrę), kminek, mielone annato i oregano. Chociaż mielona annato (achiote) jest głównym składnikiem przypraw Sazon, może być trudno ją zlokalizować i kupić, chyba że spojrzysz na rynki latynoskie lub kupisz je online. Jednak nie martw się! Połączenie mielonej kurkumy i słodkiej papryki jest świetnym zamiennikiem mielonego annato!
Podczas gdy niektóre kupione w sklepie opakowania Sazonu zawierają glutaminian sodu, ta łatwa domowa mieszanka przypraw Sazon nie zawiera niezdrowych dodatków.
Do czego służy Sazon?
Ponieważ Sazon jest przyprawą wielofunkcyjną, możesz jej używać na wiele sposobów. To szybki i prosty sposób na nadanie potrawom hiszpańskim i meksykańskim mocnego i żywego smaku.
Jak używać przypraw Sazon:
- Stek
- Kurczak
- Ryby
- Zupy i gulasze
- Tacos
- Ryż
- Ropa Vieja
- Fasola
Jak to smakuje?
Sazon ma wyraźnie pikantny smak. Zbudowany z mielonych przypraw, takich jak kminek, kolendra, annato i oregano, wcale nie jest pikantny! W rzeczywistości jest bardzo pociągający i smaczny w smaku.
Ile Sazonu na funt kurczaka lub mięsa?
W zależności od tego, ile smaku chcesz dodać, powinieneś użyć 2-3 łyżeczek mieszanki przypraw Sazon na funt kurczaka lub mięsa.
Ile Sazon znajduje się w opakowaniu?
Jeśli kupujesz przyprawę Sazon w opakowaniu, w opakowaniu zakupionego w sklepie Sazon znajduje się około 1 i ½ łyżeczki.
Ta domowa przyprawa Sazon to łatwy sposób na dodanie smaku potrawom hiszpańskim i meksykańskim! Nieskomplikowane w wykonaniu, a jednocześnie pełne smaku, spodoba ci się ta mieszanka przypraw do łaciny zrób to sam w swojej spiżarni!
Do następnego razu przyjaciele, okrzyki – do majsterkowania!
POTRZEBUJESZ WIĘCEJ? Śledź całą smakowitość na Facebooku, Pinterest i Instagramie!
Szukasz więcej przepisów na przyprawy?
Jeśli uwielbiasz tę domową mieszankę przypraw, wypróbuj jeden z tych pysznych przepisów na przyprawy DIY:
Domowy przepis na grecką przyprawę
Włoska przyprawa
Przepis na przyprawę domowej roboty Jerk
Domowy grill na sucho
Prosty przepis na domową mieszankę przypraw Sazon👇
Drukuj przepis
Domowa mieszanka przypraw Sazon
Przepis można zwiększyć lub zmniejszyć za pomocą suwaka, najeżdżając kursorem myszy na liczbę porcji .
Sprzęt
-
Mała miska do miksowania
Składniki
- 1 TBS mielona kolendra
- 1 TBS mielony kminek
- 1 TBS mielony Annatto lub 1 ½ łyżeczka KAŻDA: kurkuma i słodka papryka
- 1 łyżeczka czosnku P owder
- 1 łyżeczka soli koszernej
- 2 łyżeczki oregano
- 1 łyżeczka cebuli w proszku
- 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
- OPCJONALNIE: ¼ tsp Cayenne
Instrukcje
-
W małej misce połącz wszystkie składniki i dobrze wymieszaj.
-
Przenieś do hermetycznego pojemnika i przechowuj w suchym miejscu.
Notatki
- 1 ½ łyżeczki domowej przyprawy Sazon to 1 opakowanie Sazonu kupionego w sklepie.
- Upewnij się, że przyprawy, których używasz, nie wygasły. Jeśli są w twojej szafce od lat, trzeba je wyrzucić. Suche przyprawy tracą ważność, a kiedy to robią, smak jest słaby, co spowoduje, że mieszanka przypraw będzie matowa.
Wartości odżywcze podano w przybliżeniu na podstawie 12 porcji. Dokładne informacje będą zależały od marek składników i zastosowanych precyzyjnych pomiarów.