Dominique to najstarsza rasa kurczaków w Ameryce. Została przywieziona do Stanów Zjednoczonych przez osadników i pomogła im przetrwać brutalne pierwsze lata kolonizacji.
Były używane jako kury o podwójnym przeznaczeniu, a nawet ich pióra były używane do wypychania poduszek, prawdziwie wielofunkcyjna kura.
W przeciwieństwie do naszych współczesnych kur, nie były one wcale zepsute, w rzeczywistości musiały dbać o siebie i egzystować na tym, co mogą znaleźć podczas wędrówki.
W tym artykule omówimy wszystko, co musisz wiedzieć o Dominique kurczak, w tym jego produkcja jaj, oczekiwany temperament, jak odróżnić je od skał z poprzeczką i wiele więcej…
Tło i historia Dominique
Istnieje kilka teorii na temat pochodzenia Dominique. Mówi się, że został przywieziony do Ameryki przez Pielgrzymów, stąd ich pierwotna nazwa: Pilgrim fowl.
Mówiono również, że pochodzi z francuskiej kolonii Saint Dominque na terenach dzisiejszego Haiti. Nazwa Dominicker pochodzi z tej historii. Inne nazwy tego ptaka to: kura niebieska; Stara szara kura; Ptaki pielgrzymów, Dominik i Dominik.
Prawdopodobnie nigdy nie poznamy dokładnego pochodzenia i rodowodu tego ptaka, ale wiemy, że był on niezbędny dla pierwszych osadników, ponieważ był to wytrzymały mały ptak, który szukał pożywienia dla swojego istnienia.
Bez wątpienia jest to najstarsza amerykańska rasa kurczaków znana osadnikom we wschodnich Stanach Zjednoczonych od lat pięćdziesiątych XVIII wieku.
Oryginalny Dominique był zarówno grzebieniem pojedynczym, jak i różanym; ludzie nie przykładali wtedy dużej wagi do „standardów”. To Nowojorskie Towarzystwo Drobiarskie zdecydowało, że Dominique powinien być czesany z różą i postanowił stworzyć wzorzec dla tej rasy.
Dominique miał w swojej karierze okresy dużej popularności i okresy bliskiego wyginięcia.
pierwszy okres upadku miał miejsce w latach dwudziestych XX wieku, kiedy to przetrwał wielki kryzys i pierwszą wojnę światową. Wielu drobnych farmerów utrzymywało Dominique ze względu na jego oszczędność i wytrzymałość.
Drugi kryzys nastąpił, gdy przemysł drobiarski został zmechanizowany i uprzemysłowiony. Dominique, podobnie jak wiele innych ras, został uznany za „niewystarczająco produktywny” dla przemysłu komercyjnego i rozpoczął się powolny, ale stały spadek liczebności.
W latach 70. XX wieku istniały tylko cztery stada hodowlane. American Livestock Breed Conservancy przekonał właścicieli stad do udziału w programie hodowlanym w celu uratowania Dominique.
Na szczęście dziś ich zagrożony status jest klasyfikowany jako „obserwator”; ponowne zainteresowanie Dominique jako zagrodą / małym ptakiem trzymającym spowodowało, że liczba ta stale rośnie
Wygląd i standard rasy Dominique
Spotting Różnica między Barred Rock a Dominique jest w zasięgu wzroku!
Przede wszystkim „powiedz” to grzebień. Barred Rocks mają pionowy pojedynczy grzebień; Dominiques mają spłaszczony grzebień poduszkowy, zwany grzebieniem różanym.
Grzebień różany jest bardzo przydatny w zimnym klimacie północnym, ponieważ jest odporny na odmrożenia. Prawdziwy różany grzebień będzie miał „przypon” – jest to lekko skierowany do tyłu kolec na tylnym końcu grzebienia.
Drugim „znakiem” jest przekreślenie – Barred Rock ma wyraźną, czarno-białą pręgę z wysoki kontrast w czerni i bieli. Podczas gdy Dominique ma bardziej rozłożony wzór z prążkami lub kukułką, kontrast między czernią a bielą jest bardzo niski, przy czym pióra są czarne / łupkowe, a biel jest biała / złamana biel.
Grzebień, koraliki i płatki uszu są cała czerwona, co w tym przypadku wskazuje na brązową warstwę jaja.
Dziób jest krótki i dość gruby, w kolorze żółto-rogowym. Oczy są czerwonawo gniade.
Dominique jest ptakiem dobrze zaokrąglonym, z grzbietem średniej długości i umiarkowanie szerokim. Grzbiet jest wklęsły i wznosi się do ogona noszonego pod kątem 45 stopni.
Skrzydła są dość duże, ale zawsze starannie złożone. Pierś jest okrągła i pełna.
Sierść, siodło i sierpowate pióra chłopców są zwykle długie i dobrze zakrzywione. Nogi krótkie i mocne, o czystym upierzeniu i żółtym kolorze. Każda stopa ma cztery palce.
Wzorzec rasy
Przed rokiem 1870 nie istniał żaden spisany standard dla Dominiques i z tego powodu istniała duża niepewność co do tego, co czyni „dobrego” Dominique .
W tym czasie wiele ptaków zwanych Dominiques miało pojedyncze grzebienie i inne „zanieczyszczenia” rasy, którą obecnie znamy jako Dominiques.
Pod koniec lat 70. XIX wieku Nowojorskie Towarzystwo Drobiarskie postanowiło wyjaśnić zamieszanie nad rasą. Został sporządzony standard, zgodnie z którym Dominiques powinien mieć grzebień różany, a wszystkie inne kury uważano za Plymouth Rocks.
Zasadniczo, jeśli ptak miał grzebień różany, był to grzebień Dominique, a jeśli pojedynczy grzebień był to Barred Rock .
Wywołało to zamieszanie wśród hodowców i wzorzec był kilkakrotnie przerysowywany, ale w 1914 roku wprowadzono standard, z którym mógł żyć każdy.
Przynajmniej niewielka część sprzeciwu została prawdopodobnie stworzona przez sprytne osoby, które pokazały pojedynczy grzebień zarówno w kategorii Dominique, jak i Barred Rock, aby zdobyć więcej punktów!
Dyspozycja Dominiquesa
Słodka, delikatna, spokojna i posłuszna – wszystko dotyczy tej małej kury! Nigdy nie spotkałem Dominique, którego nie lubiłbym.
Są przyjaźni, często chodzą za tobą w poszukiwaniu smakołyków. Pisklęta też będą przyjazne i gromadzą się wokół Twoich stóp, więc musisz uważać, aby na nie nie nadepnąć!
Dominiques to stabilne i niezawodne kury, które lubią żerować, jeśli pozwolą, ale dobrze sobie radzą również w zamknięciu. Koguty mogą być agresywne, zwłaszcza w okresie godowym, ale generalnie nie są agresywne w stosunku do swoich opiekunów.
Dorosłe samce waży około 7 funtów, a samice 5 funtów. Dostępne są Bantam Dominiques, które ważą 28 uncji dla samców i 26 uncji dla samic.
Produkcja jaj i wysiadywanie
Te kury połóż średniej wielkości jasnobrązowe jajko. Mogą znosić od 230 do 270 jaj rocznie, co odpowiada około 4 jajom tygodniowo.
Mówi się, że dzisiejsze Dominiques czasami są wysiadywane, ale musiały być wysiadywane w czasach kolonialnych, w przeciwnym razie nie wytrzymałyby tak długo!
Mamy znane są z tego, że są bardzo dobrymi matkami, dbającymi o swoje pisklęta. Odnoszą również wysoki wskaźnik sukcesu w wychowywaniu potomstwa.
Pisklęta Dominique są samoczynnie określane jako płeć, więc łatwo je sklasyfikować przy wykluciu.
Pisklęta Dominique mają białawe plamy na głowie. U samic plamy są zwykle małe i skupione – samce są bardziej rozproszone i rozproszone.
Drugim sposobem jest stwierdzenie, że samce mają ciemnożółte / pomarańczowe nogi; samice będą miały spalone pomarańczowo-brązowawe nogi. Ta metoda nie jest tak wiarygodna jak punkt głowy, zwłaszcza jeśli porównuje się różne odmiany ptaków.
Czy Dominique jest odpowiedni dla Ciebie?
Dominique to bardzo dobry wybór dla rodziny stada, ponieważ są delikatne i nieagresywne. Doskonały wybór dla dzieci; chociaż nie są „kurczakiem na kolanach”, wydaje się, że nie przeszkadza im bycie podnoszonym i noszonym.
Jeśli masz jakieś asertywne rasy w swoim stadzie, musisz mieć oko na wszelkie prześladowania, które mogą być skierowane w Dominiques.
Dobrze poradziłyby sobie w stadzie podobnych łagodnych ptaków, takich jak Cochins, Orpingtons i Polish.
To naprawdę rasa mało wymagająca w utrzymaniu i całkiem samowystarczalna, więc bardzo odpowiednia dla pierwszego kurczaka opiekunowie. Dodatkową zaletą jest to, że również szybko rosną.
Dobrze się też „pokazują” ze względu na spokojną postawę i tolerancyjną postawę. To sprawia, że są dobrą kurą dla młodych rolników i projektem 4H.
Znane problemy zdrowotne
Dominique to krzepki i odporny ptak, który ma bardzo niewiele problemów zdrowotnych. Ma grzebień różany, więc nie przeszkadzają mu niskie temperatury powodujące odmrożenia.
Podobnie jak u wszystkich ptaków, pasożyty będą musiały być kontrolowane.
Podsumowanie
Chociaż programy hodowlane odniosły sukces, liczba kurczaków Dominique na całym świecie pozostaje bardzo niska.
Wraz z niedawnym zainteresowaniem kurczakami hodowlanymi i zrównoważonym rozwojem, Dominique doskonale nadaje się jako kura domowa. Większość żywności mogą być wybierane na wolnym wybiegu, są łatwe w utrzymaniu i produkują wystarczającą ilość jaj dla rodziny.
Mamy nadzieję, że spodobał Ci się ten mały amerykański klejnot i rozważysz dodanie go do swojego stada.
Daj nam znać w sekcji komentarzy pod swoimi doświadczeniami z Dominiques…