„Siemię lniane zawsze było zdolne do czynienia cudów”. Dr Johanna Budwig, The Oil Protein Cookbook, 1952
Dr Johanna Budwig The Budwig Protocol Dieta Budwig
Dr Johanna Budwig (30 września 1908 – 19 maja 2003) była niemieckim biochemikiem i lekarzem. Pracowała nad tłuszczami w diecie i jako jedna z pierwszych zidentyfikowała, jak różne kwasy tłuszczowe działają w organizmie i jakie mają skutki na zdrowie ludzi. Wiele jej prac dotyczyło badania roli omega-3 w ochronie organizmu przed rakiem i innymi chorobami. Proto Budwig col, która ma swoje korzenie w hipotezie Otto Warburga, że rak tworzy się, gdy komórki nie oddychają prawidłowo i bez wystarczającej ilości komórek tlenowych fermentują cukry, które przekształcają się w guzy.
W latach pięćdziesiątych była także jedną z pierwszych osób, które rozpoznać szkody wyrządzone zdrowiu przez tłuszcze trans w żywności produkowanej przemysłowo. Stała się niepopularna, bo publicznie sprzeciwiała się tej części przemysłu spożywczego. Dr Johanna Budwig była kobietą wielkiej mądrości i genialnym naukowcem. Opracowany przez nią protokół był praktycznym, zdroworozsądkowym podejściem do opieki nad chorymi. w tym opiekę duchową, a także oryginalną dietę, która zadba o organizm i pomoże mu pokonać choroby.
Lepsza równowaga tłuszczów.
Gdzie wielu lekarze leczyli agresywnymi lekami wiele schorzeń, takich jak rak, cukrzyca, bezpłodność, stany zapalne, zwyrodnieniowe i autoimmunologiczne, lub odpisywali je jako nieuleczalne, dr Johanna Budwig wykazała, że są one częściowo spowodowane nieprawidłową równowagą tłuszczów i że właściwe tłuszcze i lepsza dieta mogą dać lekarstwo. Siemię lniane, pospolita uprawa żywności i błonnika w Niemczech i Europie Wschodniej, zawsze było uważane za zdrową żywność i stało się najważniejszym elementem w jej leczeniu raka; to jej naukowe wykorzystanie pomogło uczynić go bardziej skutecznym. Dieta Budwig zawiera kwasy omega-3 z tłoczonego na zimno oleju lnianego z bogatymi w siarkę białkami z twarogu, błonnikiem, lignanami i silnymi przeciwutleniaczami ze zmielonego siemienia lnianego oraz dużą ilością warzyw i owoców, które razem wspomagają proces leczenia.
Naturalna żywność, naturalne leczenie
Protokół Budwig nie wykorzystuje drogich leków, nawet suplementów, tylko proste pokarmy. Nie jest więc zaskakujące, że nie było badań podobnych do tych, które przeprowadzono nad nowymi lekami na raka. a na tym etapie nie ma prawdziwych naukowych dowodów na jego skuteczność. Istnieje jednak wiele witryn internetowych poświęconych protokołowi Budwig na całym świecie, na których znajdują się liczne referencje dotyczące
jego zastosowanie w leczeniu raka i innych chorób.
Holistyczne podejście do leczenia raka
Kluczowymi elementami protokołu Budwig są: naturalne światło słoneczne dla witaminy D, ćwiczenia, pokarmy bogate w przeciwutleniacze, kwasy omega-3, mielone siemie lniane błonnik, probiotyki, żywność o niskiej zawartości cukru, redukcja stresu i unikanie złych tłuszczów. Każdego dnia widzimy nowe artykuły i artykuły naukowe potwierdzające znaczenie jednego lub więcej z nich dla dobrego zdrowia, w tym zapobiegania i / lub odwracania raka i innych chorób.
Od wczesnych lat pięćdziesiątych do 2002 roku Johanna Budwig leczyła pacjenci z tak zwanym protokołem Budwig. Najbardziej znanym elementem tego jest połączenie tłoczonego na zimno oleju lnianego z twarogiem (bardzo niskotłuszczowym twarogiem), znanym również jako dieta z olejem lnianym i twarogiem (FO / CC). Dokładne zmieszanie oleju lnianego z twarogiem tworzy chemiczne wiązanie między kwasami omega-3 a białkami zawierającymi grupę sulfhydrylową w twarożku, dzięki czemu omega-3 jest lepiej rozpuszczalny i skuteczniejszy w zwalczaniu chorób.
„Protokół Budwig” działa od ponad 50 lat i jest prawdopodobnie najbardziej znaną na świecie alternatywną metodą leczenia raka.
Dr Johanna Budwig napisała wiele książek i artykułów na temat roli tłuszczów w zdrowiu i leczenie raka Kilka jej książek, w tym podręcznik z przepisami na przestrzeganie Protokołu Budwig, zostało przetłumaczonych na język angielski.
Była wegetarianką, dobrą kucharką i dożyła 94 lat.
Protokół Budwig
Protokół Budwig jest delikatny i przyjemny. Ma na celu pomóc organizmowi wyleczyć jego raka z punktu widzenia dobrego zdrowia. Dr Johanna Budwig była genialnym naukowcem, ale także bardzo rozsądną, troskliwą osobą praktyczną. Wiele z tego protokołu to dobry, staromodny zdrowy rozsądek podczas opieki nad chorym: dużo odpoczynku, brak stresu, ciepłe napoje, delikatne ćwiczenia, słońce, świeże powietrze, pożywna dieta i zdrowe jelita. Niedawna nauka wykazała, że każdy aspekt protokołu Buldwig udowodnił naukowe korzyści w leczeniu poważnych chorób. Chociaż na tej stronie nie ma żadnych konkretnych oświadczeń dotyczących jej skuteczności w leczeniu raka, z pewnością jest to doskonała dieta dla osób chorych: jest łatwo tolerowana, dobrze smakuje i zachowuje równowagę pomiędzy dobrymi wartościami odżywczymi. Został zaprojektowany jako lecznicza dieta i styl życia.
Zaleca się przestrzeganie protokołu Budwig i pełnej diety przez co najmniej siedem lat.
Dieta Budwig
Dieta kremowa z twarogiem i olejem lnianym (dieta z olejem lnianym i twarogiem, FO / CC)
Dieta Budwig pod wieloma względami wygląda podobnie do rozsądna dieta zalecana przez naszych dziadków chorym lub rekonwalescentom; zbilansowana dieta, ale z dodatkiem siemienia lnianego i twarogu. Dieta Budwig dzieli się na trzy główne obszary:
Pokarmy, które musisz jeść: tłoczony na zimno olej lniany (lniany) zmieszany z niskotłuszczowym / beztłuszczowym twarogiem (bardzo niskotłuszczowy niemiecki twarożek), mielone siemię lniane, ciepłe napoje, soki owocowo-warzywne, sok z kiszonej kapusty, warzywa i świeże owoce. Dieta jest starannie opracowana tak, aby zawierała dużo probiotycznych, włóknistych, surowych i naturalnie sfermentowanych pokarmów dla zdrowego układu pokarmowego i dla rozwoju dobrej flory jelitowej: jest to korzystne dla całego organizmu.
Pokarmy, które możesz dołączyć: obejmują produkty pełnoziarniste, ryż, rośliny strączkowe, nasiona, orzechy, ziemniaki, warzywa korzeniowe, a nawet trochę twardego sera. Trochę surowego, naturalnego miodu do słodzenia. Dozwolone są marynaty z fermentacji lakto. Możesz nawet wypić pewną ilość czekolady i wina.
Potrawy, których musisz unikać: dieta całkowicie eliminuje wszelkie inne tłuszcze, cukry, rafinowaną i przetworzoną żywność. Mięso i ryby nie są w rzeczywistości zabronione, ale nie są uwzględnione, a dieta Budwig musi być uważana za bezmięsną. Ostatnie badania konsekwentnie pokazują, że mięso / białko zwierzęce ma zasadnicze znaczenie dla rozwoju raka.
Na początku dieta może zabraniać wielu zwykłych potraw, ale może być bogata, interesująca i pyszna, jeśli dostosujesz zrobić to dla własnego podniebienia.
Codzienna dieta opiera się na regularnych posiłkach z wymienionych produktów i można ją spożywać w zupach, gulaszach, curry, kanapkach i nie tylko – możesz ją dowolnie zmieniać Twój osobisty gust i styl życia, o ile będziesz przestrzegać wytycznych.