Udostępnij
W poszukiwaniu magicznej kuli odchudzającej, niektórzy Amerykanie zwrócili uwagę na probiotyki. Niektórzy uważają, że suplementy probiotyczne – które wspierają przyjazne bakterie, które naturalnie żyją w jelitach – mogą pomóc im zrzucić zbędne kilogramy.
Czy probiotyki są środkiem odchudzającym, na który czekaliśmy? Doktor Gail Cresci, badacz i ekspert ds. Mikrobiomu jelitowego, wyjaśnia.
Jak to się wszystko zaczęło
Lata temu naukowcy odkryli, że skład bakterii zaprzyjaźnionych jelit (znanych jako mikroflora jelitowa) była inna u osób z otyłością niż u osób o średniej wadze.
Aby dowiedzieć się więcej, naukowcy wszczepili przyjazne bakterie jelitowe różnych typów ludzi specjalnym myszom bez bakterii jelitowych i odkryli:
- Brak zmiany wagi, gdy myszy otrzymały bakterie jelitowe osób o średniej wadze.
- Przyrost masy ciała, gdy bakterie jelitowe pochodziły od osoby z otyłością.
Biorąc pod uwagę te wyniki, wydawało się, że bakterie jelitowe odgrywają rolę w regulacji wagi .
U ludzi jedyne porównanie badaczy z badaniami na myszach dotyczy przeszczepów mikroflory jelitowej (znanych jako przeszczepy kału), mówi dr Cresci. Lekarze wykonują przeszczepy kału u osób z przerostem złych chorobotwórczych bakterii jelitowych zwanych Clostridioides difficile. Umieszczają stolec zdrowej osoby w okrężnicy osoby z C. diff.
„Naukowcy odkryli, że wielu naturalnie szczupłych pacjentów otrzymujących kał z czasem przeszczepy mają nadwagę ”- mówi dr Cresci.„ Ponieważ 40% Amerykanów cierpi na otyłość, jest prawdopodobne, że 40% przeszczepów mikroflory jelitowej pochodzi od osoby z otyłością, co prawdopodobnie powoduje ten nieoczekiwany przyrost masy ciała ”.
Czy utrata masy ciała wywołana przez probiotyki to mit?
Te odkrycia stworzyły nadzieję i rozgłos, że kluczem może być po prostu wyskok z właściwej mikroflory jelitowej do utraty wagi.
„Problem z tą logiką polega na tym, że przenoszenie kału obejmuje miliardy różnych drobnoustrojów, w tym bakterie, wirusy, grzyby i drożdże” – mówi dr Cresci. „W przypadku probiotyku osoba prawdopodobnie może otrzymać tylko ułamek z jednym lub kilkoma pożytecznymi drobnoustrojami, więc nie ma gwarancji, że wpłynie to na utratę wagi. ”
A nawet nowsze badania dotyczące synbiotyków (połączenia probiotyku i prebiotyku) wykazały, utrata masy ciała lub skład ciała. Nie była to jednak totalna bzdura: Synbiotyki wywarły pozytywny wpływ na skład przyjaznych bakterii jelitowych.
„Myślę, że można bezpiecznie powiedzieć, że dostępne probiotyki prawdopodobnie nie pomogą ludziom stracić dużo, jeśli w ogóle, wagi” – mówi dr Cresci. „Jednak naukowcy nadal badają związek między wagą a bakteriami jelitowymi – wciąż istnieje potencjał. ”
Właściwa dieta może poprawić mikrobiotę jelitową… i zdrowie
Głównym powodem sławy probiotyków jest wzmacnianie dobrych bakterii i utrzymywanie w doskonałym stanie zdrowia. Nawet jeśli suplement nie spowoduje spadku wagi, czy mimo wszystko należy go przyjmować dla zdrowia jelit?
Naukowcy wiedzą, że: zdrowa dieta po pierwsze, suplement po drugie. Równowaga zdrowych źródeł białek, tłuszczów i węglowodanów jest najważniejszym czynnikiem w utrzymaniu dobrych bakterii jelitowych. Przyjazne bakterie przeżywają i rozwijają się, gdy są karmione pokarmami bogatymi w błonnik.
Jednak dieta uboga w błonnik (niskowęglowodanowa, wysokobiałkowa i / lub wysokotłuszczowa) zmniejsza liczbę dobrych bakterii.
„Ponieważ dieta niskowęglowodanowa nie zapewnia wystarczającej ilości pożywienia dla dobrych bakterii, mieszanka mikroflory jelitowej zmienia się, a te korzystne wyczerpują się. Złe bakterie zaczynają przejmować kontrolę ”- mówi dr Cresci.
W jednym z badań naukowcy odkryli, że złe bakterie konsumowały białko i wytwarzały produkty uboczne związane z wyższymi wskaźnikami zachorowań na raka okrężnicy.
Chociaż jury wciąż nie zastanawia się, czy probiotyki mogą prowadzić do utraty wagi, po raz kolejny jasne jest, że zdrowa dieta jest kluczowa. Dieta bogata w błonnik może Ci pomóc utrzymywać jelita – i ogólnie – zdrowie. Dla niektórych osób probiotyk może współdziałać z pożywną dietą, aby wzmocnić zdrowie jelit. Porozmawiaj ze swoim lekarzem, aby sprawdzić, czy jest odpowiedni dla Ciebie.
Udostępnij
- probiotyki poprawiające kondycję układu pokarmowego