Mleko migdałowe to jeden z najpopularniejszych rodzajów alternatywnych rodzajów mleka roślinnego na rynku. Ale jeśli myślisz o przejściu z mleka matki lub mleka modyfikowanego na mleko dla „dużych dzieci”, najlepszym rozwiązaniem jest wybór gatunku krowy – i musisz poczekać, aż dziecko skończy 1 rok, aby dokonać zmiany.
Dlaczego mleko migdałowe nie jest dostępne dla niemowląt w wieku powyżej 1 roku życia i małych dzieci? W porównaniu z mlekiem, odmiany roślinne, takie jak mleko migdałowe, zwykle nie zawierają tak wielu ważnych składników odżywczych, które Twoje dziecko musi rosnąć.
Oto jak mleko migdałowe wypada na tle innych rodzajów mleka na rynku.
Co to jest mleko migdałowe?
Mleko migdałowe jest (nie jest zaskoczeniem) zrobiony z migdałów, orzecha bogatego w jednonienasycone kwasy tłuszczowe. Aby zrobić mleko migdałowe, przetwórcy namaczają migdały w wodzie i mielą, uzyskując mlecznobiały płyn, który następnie przecedzany jest.
Zawartość odżywcza mleka migdałowego może się różnić w zależności od marki lub rodzaju – na przykład słodzone vs niesłodzone, smakowe vs niearomatyzowane – ale ogólnie 4 uncje mleka migdałowego zawiera około 20 kcal ories, pół grama białka i 1,5 grama tłuszczu. Zawiera również około 50 miligramów wapnia, 95 miligramów potasu i 50 IU witaminy D.
Czy dzieci powinny pić mleko migdałowe?
Nie – niemowlęta nie powinny pić mleka migdałowego Dzieci poniżej 12 miesiąca życia powinny stosować wyłącznie mleko matki lub mieszankę dla niemowląt, podczas gdy dzieci w wieku 1 roku i starsze powinny pić tylko mleko krowie, według wiodących organizacji zajmujących się zdrowiem dzieci w Stanach Zjednoczonych, w tym American Academy of Pediatrics ( AAP).
W rzeczywistości eksperci twierdzą, że dzieci nie powinny zastępować mleka migdałowego – ani większości innych rodzajów mleka roślinnego – mleka krowiego przed 5 rokiem życia.
Wyjątek: jeśli Twoje dziecko ma co najmniej 1 rok i ma nietolerancję laktozy lub alergię na mleko, lub jeśli Twoja rodzina nie spożywa produktów pochodzenia zwierzęcego, możesz podać mu wzmocnione, niesłodzone mleko sojowe, ale najpierw skonsultuj się z pediatrą i zapytaj, która marka będzie najlepsza dla Twojego maleństwa.
Przeczytaj to dalej
Czy mleko migdałowe jest dobre dla niemowląt?
Niezupełnie, ponieważ mleko roślinne i inne nie nie zawiera tylu składników odżywczych, co mleko krowie, które można podawać dzieciom w wieku od 1 roku życia.
Ponadto zawartość witamin i minerałów w mleku roślinnym różni się nie tylko w zależności od marki, ale także eksperci uważają, że nasze ciała mogą nie wchłaniać składników odżywczych z roślin tak dobrze, jak z produktów mlecznych.
Czy mleko migdałowe jest bezpieczne dla niemowląt?
Niemowlęta i małe dzieci pijące mleko migdałowe mogą nie mieć pozbyć się niektórych kluczowych składników odżywczych, których potrzebują do wzrostu.
W szczególności niemowlęta poniżej 12 miesiąca życia powinny pić mleko matki lub mieszankę dla niemowląt, podczas gdy dzieci powyżej 1 roku życia powinny trzymać się mleka krowiego, ważne źródło białka, wapnia, potasu i witamin A, D i B12.
I chociaż niektóre wzbogacone mleka roślinne zawierają witaminy i minerały, eksperci wskazują, że mogą się one różnić w zależności od marki lub smaku , i może nie być tak łatwo wchłaniane, jak mleko krowie.
Mleko migdałowe a mleko krowie dla niemowląt
Ogólnie mleko krowie zawiera więcej składników odżywczych niż migdał i inne rośliny mleka na bazie. Na przykład 4 uncje pełnego mleka zawiera około 74 kalorii i prawie 4 gramy białka w porównaniu do 20 kalorii i pół grama białka w odmianie migdałów.
Podobnie, pełne mleko krowie zawiera 138 miligramów. wapnia i 161 miligramów potasu, podczas gdy mleko migdałowe zawiera około 50 miligramów wapnia i 95 miligramów potasu.
Czy powinienem podawać dziecku mleko migdałowe, jeśli ma alergię na nabiał?
Nie. Jeśli Twoje dziecko ma alergię na mleko – a szacuje się, że tylko 2 do 3 procent dzieci ma – porozmawiaj ze swoim pediatrą o innych opcjach.
Jeśli karmisz piersią, być może będziesz musiał zrezygnować z produktów mlecznych własnej diety. Jeśli karmisz mlekiem modyfikowanym, być może będziesz musiał przejść na hipoalergiczną formułę z hydrolizatem białkowym.
Jeśli Twoje dziecko ma 6 miesięcy lub więcej i zaczęło jeść pokarmy stałe, możesz dać mu kilka łyków wody do posiłków, ale nadal nie powinien pić mleka – migdałowego czy krowiego.
Podczas gdy wiele dzieci wyrasta z alergii na mleko do pierwszego roku życia, jeśli alergia lub nietolerancja Twojego dziecka na laktozę (cukier znajdujący się w mleku krowim) utrzymuje się, porozmawiaj ze swoim pediatrą o dając mu wzmocnione mleko sojowe – jedyny rodzaj mleka roślinnego, który jest oficjalnie uznawany za odpowiedni pod względem odżywczym substytut mleka mlecznego w pewnych okolicznościach.
Kiedy mogę podać dziecku mleko migdałowe?
Eksperci z wiodących organizacji zajmujących się zdrowiem dzieci w Stanach Zjednoczonych twierdzą, że dzieci nie powinny pić wyłącznie mleka roślinnego zamiast mleka krowiego, jeśli mają mniej niż 5 lat.
Jeśli Twoje dziecko skończyło w wieku 1 lat i cierpi na alergię lub nietolerancję mleka, poproś pediatrę o podanie mu wzmocnionego, niesłodzonego mleka sojowego.
Kiedy zadzwonić do lekarza
Jeśli podejrzewasz, że Twoje dziecko ma objawy alergii na mleko – w tym częste plucie, wymioty, biegunka, bóle brzucha i wysypka – porozmawiaj z pediatrą, co o może chcieć, aby maluch wykonał test alergiczny lub punktowy albo zbadał stolec dziecka.
Pamiętaj też, że może to być problem tymczasowy. Niektóre dzieci wyrastają z alergii na mleko w wieku od 2 do 5 lat.
Dopóki Twoje dziecko nie będzie gotowe do przedszkola, lepiej podawać mu mleko krowie bez smaku zamiast mleka migdałowego. Poza niektórymi wzbogaconymi mlekami sojowymi, odmiany roślinne, które stały się tak modne wśród dorosłych, po prostu nie są porównywalne pod względem odżywczym dla rosnących niemowląt i dzieci w porównaniu z mlekiem matki, mieszanką lub zwykłym sokiem moo.