Czy irlandzki krem Baileys się zepsuje?

Jeśli tak jak ja lubisz słodycze, Baileys Irish Cream jest prawdopodobnie również Twoim ulubionym likierem! Och, jak bardzo mi się podoba, że jest to nie do zniesienia (przepraszam, musiałem to zrobić!) Słodki, kremowy i czekoladowy smak.

To świetny składnik deserów i sosów. Poza tym daje mi odpowiednią ilość szumu na zabawne spotkanie z przyjaciółmi.

Ale generalnie jest to coś, czego używam tylko w w weekend. Dodając trochę kawy lub innych napojów. Oznacza to, że zawsze zostaje mi trochę.

Po tym, jak moja butelka Baileys stoi w lodówce przez jakiś czas, zaczynam Zastanawiam się, czy może się zepsuć. Zrobiłem więc trochę badań i odkryłem, że niestety, tak, z czasem się zepsuje.

W przeciwieństwie do likierów, które są wieczne, likiery nie. A nabiał w Napój powoduje zepsucie.

Ale to nie znaczy, że powinieneś go od razu wyrzucić, ponieważ nadal ma długą żywotność, zwłaszcza gdy przechowujesz go we właściwy sposób.

Jeśli więc jesteś podobny do mnie i jesteś wielkim fanem Baileya, czytaj dalej. Powiem ci wszystko, co musisz wiedzieć – od okresu przydatności do spożycia, przez właściwe przechowywanie, po sprawdzanie świeżości.

Jak długo Czy Baileys Last?

Według producentów, Baileys ma dwa lat, niezależnie od tego, czy otworzysz butelkę, czy przechowujesz ją w lodówce czy w temperaturze pokojowej, pod warunkiem, że trzymasz ją z dala od światła słonecznego.

Widzisz, whisky w Baileys działa jak naturalny konserwant, chroniąc ją przed zepsuciem. Stąd imponująca żywotność.

Jednak pomimo dwuletniego okresu przydatności do spożycia najlepiej jest spożyć Baileys w ciągu sześciu miesięcy. W tym okresie Baileys jest nadal uważany za młody i wtedy jest w najlepszym wydaniu. Poza tym jego jakość zacznie się pogarszać.

Ponadto po otwarciu butelki wystawiasz Baileya na działanie powietrza, co spowoduje szybszy spadek jakości. Miesiąc lub dwa nie zrobią tak dużej różnicy, ale w końcu zauważysz, że nie będzie smakował tak świeży jak wcześniej.

Jak przechowywać irlandzką śmietankę Baileys

Szczelnie zamknąć butelkę i przechowywać ją w chłodnym i ciemne miejsce – czyli lodówka. Jasne, możesz też przechowywać ją w temperaturze pokojowej, ale ponieważ jest w niej nabiał, lodówka pomoże zachować jej integralność na znacznie dłużej.

I tak najlepiej podawać schłodzone, więc proszę bardzo!

Jedyną rzeczą, której musisz unikać za wszelką cenę, jest wysoka temperatura i ekspozycja na światło. Jeśli temperatura w Twoim domu często przekracza 70 stopni, lepiej trzymać Bailey w lodówce.

I jeszcze jedna rzecz, podobnie jak inne likiery, Baileys Irish Cream jest uczulony na wahania temperatury. Dlatego przechowuj go z tyłu lodówki, z dala od drzwi. To najlepsza szansa na odpoczynek w stałej temperaturze.

Teraz, czy możesz zamrozić Baileys, aby zachować go na dłużej? Ponownie, niestety, nie. Ponieważ zawiera śmietanę, zamrożenie spowoduje tylko nieprzyjemną zmianę tekstury po rozmrożeniu.

Tworzy również kryształki lodu, które nie tylko wpływają jego konsystencja, ale także sprawia, że wylewanie likieru z butelki jest prawie niemożliwe.

Ale hej, nie pozwól, aby to powstrzymało Cię przed robieniem lodów Baileya! Ubijanie irlandzkiej śmietany zatrzyma formowanie się kryształków lodu, więc jest bezpieczny w użyciu.

To prawda, że topi się bardziej niż lody bezalkoholowe, ale nadal smakuje fantastycznie, więc kogo to obchodzi?

Jak powiedzieć jeśli Irish Crea m Zepsuty

Irlandzka śmietanka nie zepsuje się dłużej niż dwa lata, ale później jej jakość zacznie spadać. Dlatego ważne jest, aby sprawdzić, czy po upływie dwóch lat nadal można go bezpiecznie spożywać. Oto, jak to zrobić:

• Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, jest wyczuć. Jeśli wydziela kwaśny zapach, czas iść.
• Jeśli przeszedł pomyślnie test zapachu, czas na obserwację jego wyglądu. Wlej trochę do przezroczystej szklanki i sprawdź, czy nie ma koagulacji lub separacji.Jeśli wygląda jak twarożek, pożegnaj się. Irlandzki krem, który się zepsuł, będzie również wyglądał na ciemniejszy i grubszy niż zwykle.
• Jeśli nie zauważysz żadnych zmian koloru i tekstury, sprawdź smak. To jest subiektywne. Najprawdopodobniej nie będzie miał tej samej jakości co wcześniej, ale jeśli nadal będzie dobrze smakować, to od Ciebie zależy, czy go zachowasz, czy nie.
• Jeśli butelka stała w lodówce dłużej niż dwa lata, po prostu ją zostaw. Nawet nie kłopocz się sprawdzaniem! Lepiej jest zachować szczególną ostrożność, a i tak nie będzie smakować tak dobrze.