Copycat TGI Fridays Jack Daniels Sauce (Polski)

Copycat TGI Fridays Jack Daniels Sauce – łatwy, od podstaw sos, który świetnie pasuje do kurczaka, ryb, warzyw – możliwości są nieograniczone!

Kliknij TUTAJ, aby zapisać przepis na Pinterest

W 2003 roku dostałem wiadomość e-mail zatytułowaną Insiders Recipes for Brand Name Foods, która zawierała ten przepis. Uwielbiam sos Jacka Danielsa z piątkowego & tego przepisu tak właśnie smakuje.

JAK SMAKUJE JACK DANIELA

Jack Daniel smakuje podobnie do bourbona. To whisky z Tennessee, która jest taka sama jak bourbon, z tym wyjątkiem, że została przefiltrowana przez węgiel drzewny, więc jest trochę mniej ostra i bardziej węglowa, co sprawia, że świetnie nadaje się do sosu (szczególnie w połączeniu z grillowanymi potrawami).

Dziś połączyliśmy ten Jack Daniels z przepisem na skrzydełka bez kości & smakował jak przystawka Sesame Jack Strips z TGI Fridays.

Drugiego dnia (ponieważ zostało ich dużo) zrobiłem grillowane piersi z kurczaka & posmarowałem je sosem. Pyszne.

JAK ZROBIĆ SOS BBQ JD?

Przygotowanie sosu Jack Daniels jest prawdopodobnie łatwiejsze niż myślisz. Bierzesz składniki codziennego użytku (wymienione poniżej) i doprowadzasz je do wrzenia. Gdy się zagotują, pozwól mu się gotować, aż zgęstnieje. To proste!

TGI FRIDAYS JACK DANIELS SAUCE SKŁADNIKI

  • Mielony Czosnek – poniżej podaję instrukcję, jak upiec główkę czosnku. Jeśli chcesz pójść na skróty, możesz kupić mielony czosnek w oleju w sklepie spożywczym, który zawsze mam pod ręką.
  • Oliwa z oliwek
  • Woda
  • Sok ananasowy – możesz użyć soku ze zmiażdżonego ananasa, jeśli będziesz potrzebować
  • Sos Teriyaki
  • Sos sojowy – jeśli wolisz, możesz użyć niskiej zawartości sodu
  • Ciemnobrązowy cukier – ciemnobrązowy cukier ma więcej melasy i bardziej złożony smak
  • Sok cytrynowy – świeży jest najlepszy!
  • Biała cebula – biała cebula jest słodsza & czystszy w smaku niż żółta cebula o łagodniejszym smaku
  • Whiskey Jack Daniels
  • Kruszony Ananas – kup puszkę i użyj też soku z niej
  • Pieprz Cayenne

JAK DŁUGO TRWA TEN SOS?

Możesz bezpiecznie przechowywać ten sos Jack Daniels w lodówce do 5 dni. Dłużej, zamroziłbym to. (prawdopodobnie dłużej jest w porządku, ponieważ zawiera naturalne konserwanty, ale zawsze jestem nieufny). Nie próbowałem tego zrobić.

CZY SOS JACK DANIELA JEST WEGETARIAŃSKI?

Sos Jack Daniels jest wegetariański – a nawet lepszy, wegański! Możesz użyć go jako sosu do maczania, glazury lub marynaty, aby mogli się nim delektować zarówno mięsożercy, jak i wegetarianie.

JAK ROBIĆ WŁASNY CZOSNK

Jeśli masz czas ( i skłonności), możesz upiec własny czosnek według tego przepisu. Oto jak:
Najpierw rozgrzej piekarnik do 325 stopni.

Następnie odetnij około 1/2 ″ wierzchu czosnku. Wytnij korzenie, aby czosnek leżał płasko. Usuń papierową skórkę z czosnku, ale pozostaw na tyle, aby goździki pozostały razem. Do małego naczynia żaroodpornego lub formy do pieczenia włożyć czosnek, skropić oliwą z oliwek i przykryć folią. Piecz przez 1 godzinę.

Na koniec wyjmij czosnek i pozwól mu ostygnąć, aż będziesz mógł z nim zrobić.

NARZĘDZIA ZNALEZIONE W AMAZONIE, KTÓRE CI POMOGĄ:

  • Trzepaczka – właściwie potrzebuję nowej, a ta woła moje imię.
  • Średni rondel – bardzo lubię, gdy patelnie można myć w zmywarce.
  • Pojemnik – do przechowywania dodatkowego sosu .
  • Szczotka silikonowa – do smarowania sosem kurczaka, warzywa itp.

Zobacz, jak łatwo ten naśladowca TGI Fridays Jack Sos Daniela ma zrobić:

POŁĄCZ SIĘ ZA POMOCĄ PŁYTEK!

Śledź moje media społecznościowe, aby nigdy nie przegapić żadnego posta!

Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram

Założyłem zabawną grupę na Facebooku, gdzie można dzielić się przepisami, zadawać pytania i rozmawiać o jedzeniu. Bardzo chciałbym cię mieć! Poproś o dołączenie TUTAJ.

Zarejestruj się również, aby otrzymywać e-maile w swojej skrzynce odbiorczej o każdym nowym przepisie:

BEZPŁATNA SUBSKRYPCJA E-MAIL & EBOOK

Jeśli ZROBISZ & Uwielbiam ten przepis, udostępnij go na Instagramie i otaguj mnie #persnicketyplates, abym mógł go zobaczyć. Uwielbiam widzieć, co robisz & Podzielę się tym w moich historiach!

TGI Friday „s Jack Daniels Sauce

Copycat TGI Friday „s Jack Daniels Sauce – doskonały do kurczaka, ryb, warzyw – możliwości są nieograniczone!
4,11 z 86 głosów

Drukuj pinezkę

Kurs: przystawka
Kuchnia: amerykańska
Słowo kluczowe: TGI FRIDAY „S JACK DANIELS SAUCE

Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 50 minut
Razem Czas: 1 godzina

Porcje: 1 filiżanka
Kalorie: 86kcal
Autor: Melissa | Persnickety Plates

Składniki

  • 1 łyżka mielonego czosnku LUB 1 główka czosnku – patrz instrukcje powyżej
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 2/3 szklanki wody
  • 1 szklanka soku ananasowego
  • 1/4 szklanki sosu teriyaki
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 1/3 szklanki ciemnobrązowego cukru
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 3 łyżki mielonej białej cebuli
  • 1 łyżka whisky Jack Daniels
  • 1 łyżka mielonego ananasa
  • 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne

Instrukcje

  • W rondelku o średniej grubości dodaj wodę, sok ananasowy, sos teriyaki, sos sojowy i brązowy ugar na średnim / dużym ogniu. Doprowadź mieszaninę do wrzenia, od czasu do czasu mieszając, a następnie zmniejsz ogień, aż mieszanina zacznie się gotować.
  • Dodaj mielony czosnek (LUB jeśli pieczesz własny czosnek, na rondelku ściskaj boki główki czosnku, aż wyjdzie ciastko pieczony czosnek). Ubij trzepaczką do połączenia.
  • Dodaj pozostałe składniki na patelnię i zamieszaj.
  • Gotuj na wolnym ogniu przez 40-50 minut lub do momentu, gdy sos zmniejszy się o około połowę i będzie gęsty i syropowaty. Nie pozwól mu się zagotować.

Uwagi

Na podstawie przepisów Insider na markową żywność

Instrukcje dotyczące pieczenie własnego czosnku jest powyżej.

Przepis na około 1 filiżankę po ugotowaniu. Ze względów żywieniowych założyłem, że porcja to 1 łyżka stołowa.

Odżywianie

Podawanie: 1 łyżka stołowa | Kalorie: 86kcal | Węglowodany: 20g | Sód: 117 mg | Cukier: 19 g
Próbowałeś tego przepisu? Oznacz @melissa_pplates lub użyj #persnicketyplates!

Zdjęcia zaktualizowane 25 maja 2017 roku

127.1KShres

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *