Connect. Odkryć. Udostępnij. (Polski)

Witamy w przewodniku kulinarnym, przerywanym cyklu poświęconym wielu punktom gastronomicznym w okolicy Phoenix i ich ofercie. Śniadanie do drinków, szybka kawa do zasiadania, rozkładamy kilka ulubionych miejsc w każdej okolicy. Dziś chcemy skupić się na centrum Chandlera.

Chandler spełnia dwa warunki dla historycznej dzielnicy restauracyjnej w centrum miasta: dobre restauracje i stare budynki. Tak, w tej kieszeni Chandlera jest dużo historii, która sięga czasów, gdy ludzie jeździli konno na piwo. Od odsłoniętych ceglanych ścian po świadome palarnie kawy, podziemne bary, irlandzkie puby i domową bazę piwa SanTan – centrum Chandler tworzy kulinarne miejsce.

KAWA

Peixoto Coffees Shop zajmuje się głównie paleniem i serwowaniem kawy od właścicielki rodzinnej farmy Julii Peixoto Peters w Brazylii, ale robi kilka wyjątków, ponieważ występują tam ziarna z innych regionów na całym świecie. Peixoto naprawdę odniosło sukces, edukując konsumentów o tym, jak kawa przechodzi od uprawy do filiżanki. Peixoto Coffee ciężko pracuje, aby wprowadzić kulturę brazylijską, kawę i kuchnię do wschodniej Doliny, oferując ciasta i specjalne kawy, takie jak zimny napar nitro i mrożona cascara.

EXPAND

Śniadanie jest na pokładzie w oryginalnym ChopShop.

Lauren Cusimano

ŚNIADANIE

Wznosząc się i świeci codziennie o 7 rano, Original ChopShop oferuje tosty z awokado (oczywiście), Sunrise Wrap i Zrównoważona miska. Oprócz śniadania znajdź parfaity, grillowane miseczki proteinowe i kanapki. Świeże soki obejmują Cold Buster, Daily Detox i nie tylko. Istnieją nawet 24-uncjowe koktajle proteinowe z serwatką w proszku, w tym Jacked Up PB + J i Muscle Malt – do których można dodać zastrzyk cold brew.

Jeśli jesteś typem osoby, która po przebudzeniu umiera z głodu, opcje śniadaniowe w Downtown Chandler Café and Bakery mogą być idealna dla Ciebie. Jest talerz gofrów, śniadanie amerykańskie, ciastka & sos i ponad trzy opcje na naleśniki, omlety, burrito śniadaniowe i benedyktynów. Co więcej, ciasta i chleb wypiekane są tutaj codziennie na miejscu i przez cały dzień serwują śniadanie.

Ta sieć śniadaniowa w Arizonie ma swoją lokalizację w centrum Chandler. Tutaj znajdziesz chilaquiles, smażony stek z kurczaka, chile wieprzową i kaszę już od 6:30. Możesz również postawić na Over Easy oferując ciastka śniadaniowe, takie jak francuskie tosty brioche, gofry słodowe i naleśniki z M & M „s, jeśli tak zdecydujesz. I tak dla Twojej wiadomości, charakterystyczne dla Easy Cocktails są poranne muły i irlandzka herbata.

EXPAND

Piwo, brunch i wracając do piwa w SanTan Brewing.

SanTan Brewing

BRUNCH

Największy w stanie browar rzemieślniczy może nie wydawać się miejscem serwującym wyśmienity brunch, ale mylisz się. Od 9:00 do 14:00, w sobotę i niedzielę, bruncherzy mogą wybierać spośród omletu warzelni, kurczaka i gofrów, szynki, panini z jajkiem i serem lub pizzy śniadaniowej. Dla dzieci na wyciągnięcie ręki jest menu dla małych dzieci, w tym Kids Big Play oraz kurczak i gofry dla dzieci. Najlepsza część brunchu w SanTan Brewing Company? Nikt nie będzie Cię oceniał za zestawianie jajek z kuflem lub dwa z MoonJuice IPA.

EXPAND

Poznaj Courtney, wojskową arę i zjedz sałatkę w The Perch Brewery w centrum Chandler.

Browar Perch

LUNCH

Bez względu na to, co myślisz o parkingu, browar Perch ma fajny chwyt. Istnieje dobrze znana kolekcja ponad 50 tropikalnych ptaków ratowniczych w jaskrawych kolorach Delikatnie zamknięte w klatkach w całej jadalni w stylu patio, i są wspaniałymi towarzyszami posiłków.Poza tym w garażu jest ponad 40 piw rzemieślniczych z beczki oraz menu składające się z przystawek, sałatek, hamburgerów, pizzy i przystawek, takich jak ryba z frytkami w cieście piwnym.

Wielu z nas ma swoje ulubione miejsce na lunch, które częściej niż kiedykolwiek ma do zaoferowania dużą sałatkę. Dobra wiadomość, ponieważ ustanowiony w 2019 roku Mingle + Graze oferuje właśnie to – BIG Salad. Spodziewaj się sałatki rzymskiej i mieszanej sałaty, pomidorów, ogórków, marchwi, fasolki szparagowej, kruszonki z fety, prażonych pistacji, marynowanej cebuli i ziołowego winegret w, tak, dużej misce. Są też kanapki, przekąski i spory wybór desek mięsnych i serowych, którymi można się delektować w jednej z bardziej ukochanych jadalni w dzielnicy. Jeśli naprawdę chcesz spędzić cały dzień, Mingle + Graze to także BYOB, więc możesz wejść ze swoją ulubioną dużą butelką wina.

To, co odróżnia West Alley od sceny z grilla w Metro w Phoenix, jest tym, co wyróżnia West Alley. To, co sprawia, że grill West Alley jest miłym dodatkiem, to fakt, że pogłębia to, czego nie mamy w rzeczywistości (w stylu Tennessee) i napina swoje kreatywne mięśnie, mimo że jest zakorzeniony w tradycji (oldschoolowe pestki, eksperymenty z owocowe). żeberka dla dzieci są prawdziwe. Są fachowo wykonane i zbyt szybko znikają z talerza. Lekka słodycz i orzechowy posmak wywołany dymem migdałowym niemal przywołuje na myśl, w najbardziej rzadkim, najbardziej ulotnym sposobie, jaki można sobie wyobrazić, europejskie wypieki z pastą ze słodkich migdałów.

Miejska taqueria w centrum Chandlera to Ghett” Yo Tacos , gdzie możesz złapać tacos w stylu ulicznym z al pastor, carnitas, pescado (ryba) i jackfruit. Równie ważne są tutaj slajdy, dostarczane w dzikich zamówieniach obejmujących Doritos, masło orzechowe i galaretkę. Menu zawiera również przekąski, takie jak elote, frijoles i / lub guacamole z frytkami, sonorańskie hot dogi i posole. I tak, Ghett „Yo ma również chodzącą mieszankę taco – taco wlaną do otwartej torebki na chipsy, idealną na patio lub do zwiedzania reszty centrum miasta.

To miejsce na lunch w Phoenix oferuje pełną enchiladę (i wiele innych podstawowych produktów, takich jak tacos, nachos i sałatki) do samodzielnego zbudowania. Nadzienia i dodatki od żubra duszonego modela, zielonej łopatki wieprzowej z chilli i słodko-pikantnego chleba kukurydzianego po szmear z koziego sera i jajko sadzone. Wszystkim zamówieniom w Gadzooks najlepiej będzie towarzyszyć własnoręcznie robiona pianka, ciasteczka dyniowe i projekt od Wren House Brewing Co.

EXPAND

Po pracy koniecznie napij się drinka do tego honky-tonka.

Lauren Cusimano

HAPPY HOUR

W tym lokalu Chandlerów jest mnóstwo historycznego uroku, a wykracza poza zbiór zabytkowych zdjęć i dekoracji na ścianach. Bourbon Jacks znajduje się w budynku Arrow Pharmacy z około 1918 roku, którego początki sięgają czasów, gdy wiele osób na przedmieściach jeździło konno, aby się przemieszczać. Istnieją również rotacyjne promocje happy hour, ponad 200 odmian whisky w menu, i czasami muzyka country na żywo.

Downtown Chandlers Craft 64 to pizzeria i bar rzemieślniczy oferując włoskie przysmaki i kilka libacji. Jest sommelier w obsłudze i kilka autorskich koktajli, a także ponad 30 opcji piwa Arizona. Do jedzenia należy spodziewać się pizzy, kanapek, sałatek, bruschetty i pięknej domowej roboty mozzarelli caprese. Podczas happy hour, odbywających się codziennie od 15:00 do 18:00, małe talerze kosztują 8 $ za sztukę, pięć rodzajów wina po 6 $ i dostajesz 1 $ zniżki na wszystkie lokalne piwa.

EXPAND

Downtown Chandler, siedziba DC Steak House, co oznacza centrum Chandler.

Lauren Cusimano

KOLACJA

Kotwica z rzędu restauracji San Marcos Place, DC Steak House – czyli steakhouse Chandler w centrum miasta – to oldschoolowa restauracja serwująca surf-and-turf, w komplecie z białymi obrusami i strojami na specjalne okazje. DC Steak House oferuje steki, owoce morza, kotlety, żeberka, kurczaka i makarony. Jest więcej niż kilka rzeczy do picia. Sprawdź długą listę czerwonych piw lub wybierz lokalne piwo rzemieślnicze z Huss Brewing lub, oczywiście, SanTan Brewing Co.

The Brickyard Downtown to mieszczący się w dawnym budynku Chandler Arizonan bar i restauracja z nowym amerykańskim menu, 12 piwami z beczki i kilkoma dobrze znanymi koktajlami.Lokal w centrum miasta oferuje przystawki, takie jak szaszłyki z boczku wieprzowego i Mini Bricks, sałatki, ikony menu, takie jak tuńczyk ahi z pianką imbirową, krótkie żeberka osso buco i desery, takie jak mini churros. W 90-osobowej jadalni zachowało się wiele z wczesnych dni roboczych Chandlera, w tym oryginalne ceglane i surowe betonowe podłogi, ale dodano kilka bram garażowych, długi bar i patio oświetlone bistro.

Część lokalnej mini-sieci włoskich restauracji, Crust można znaleźć na południowo-wschodnim rogu Crowne Plaza San Marcos hotel nad Strusiem (dotrzemy w to miejsce później). Crust Chandler oferuje menu inspirowane nowojorskim włoskim jedzeniem, czyli pizze, przystawki, sałatki, makarony i inne przystawki. Całą pizzę Crusta można zamówić jako pojedyncze pizze, 20-calowe okrągłe placki z cienką skórką lub w stylu sycylijskim.

Rodzina stojąca za restauracjami meksykańskimi Serrano obchodziła 100 lat jako rodzinna firma w Chandler w taki czy inny sposób w 2019 roku. Centrum Chandler jest flagową lokalizacją lokalnej sieci meksykańskiej i oferuje dokładnie to, czego można oczekiwać od restauracji o nazwisku zatytułowanym. Pomyśl o codziennej tortilli, chipsach i salsie, margaritach, burros i pollo fundido. Jest to również miejsce, w którym znajduje się kuchnia testowa Serrano, z której można zamówić tortę mostkową, brzoskwiniowe tres leches, churromissu i Taco bout a Bloody Mary.

Czy kiedykolwiek miałeś czystą pina paletę? Wypróbuj Paletas Betty.

Jennifer Lind-Schutsky

DESER

Oferowanie jednych z najlepszych meksykańskich napojów lodowych Mieszkająca w Dolinie Betty Alatorre de Hong, pochodząca z Michoacán, wykorzystuje przepisy swojej babci, aby przywieźć swoje ręcznie robione kreacje do centrum Chandler. Sezonowe menu w Paletas Betty wykorzystuje lokalne składniki i może obejmować aromatyzujący melon, mandarynkę, mango con chile i durazno (brzoskwinię, imbir i miód).

EXPAND

Koktajle w Arizonie w Spirit House.

Lauren Cusimano

NAPOJE

Spirit House na 49 miejsc to nowy koktajl bar w centrum Chandler nadzorowane przez ludzi stojących za sąsiednią firmą browarniczą SanTan. Spodziewaj się flagowego trunku, Sacred Stave American Single Malt Whiskey, a także innych whisky, ginu i alkoholi roślinnych. Będzie też chleb kukurydziany, bruschetta, sałatki, takie jak Chandler Chop i tartines – czyli kanapki z otwartą twarzą – w dawnym magazynie.

Ten podziemny bar Chandler w centrum miasta jest całkiem fajny, oferując rzemieślnicze koktajle, które sprawią, że będzie trudne żeby wrócić po schodach po południowej stronie Crust Chandler. Sama przestrzeń była gotowa na koktajl bar, gdy został otwarty w 2015 roku, ponieważ The Ostrich mieści się w historycznych tunelach łączących klub golfowy Crowne Plaza San Marcos i pobliską stację kolejową. Było to również miejsce przechowywania strusich piór przez samego dr AJ Chandlera. Pijalnia jest ciemna i prawie świecąca, z dużą ilością miejsca przy barze, gdzie można obserwować barmanów imponująco mieszających i potrząsających zamówionymi napojami.

The Sleepy Whale został otwarty w 2019 roku w centrum Chandler w celu codziennego nalewania piwa przez niektórych gości stojących za The Wandering Tortoise i Theodore. Od tamtej pory jest on szczęśliwie przyjęty przez społeczność. Bar piwny i sklep z butelkami ma 32 krany i działają w nim firmy piwowarskie z Arizony, takie jak Wren House, Arizona Wilderness, Pueblo Vida w Tucson, Dark Sky from Flagstaff i nie tylko. >

EXPAND

Idź na frytki przed zamknięciem.

Lauren Cusimano

PÓŹNA NOC

Ten irlandzki bar w centrum Chandler może być łatwy do przeoczenia, ponieważ jest zatłoczony wieloma sklepami, restauracjami i innymi barami otaczającymi Park Dr. AJ Chandlera. Ale wchodząc do wąskiego pomieszczenia, które jest prawem Murphyego, Wiem, że znalazłeś swój następny ulubiony pub. Dobre połączenie piw irlandzkich i arizońskich wypełnia menu piwa, a menu późnym wieczorem zawiera frytki barowe, poutine, skrzydełka Jamesona i inne. Późne menu jest dostępne od 22:00. do 1 rano od niedzieli do czwartku i 22:00 do 1:45 w piątek i sobotę.

Nota wydawcy: Ta historia została pierwotnie opublikowana 5 lipca 2019 roku. Została zaktualizowana 4 lutego 2021 roku.

• Przewodnik po restauracjach w mieście
• Listy