Co dietetycy naprawdę myślą o dyniowych kratkach z przyprawami – i najzdrowszy sposób na delektowanie się nimi

Wielka wiadomość dla fanów dyniowej latte Starbucks: PSL powraca pod koniec sierpnia . Starbucks potwierdził datę na zamkniętej grupie na Facebooku Leaf Rakers Society (grupa na Facebooku, która ma obsesję na punkcie świętowania wszystkiego, co jesienne przez cały rok), a miłośnicy jesieni na całym świecie się cieszą.

Więc kiedy dokładnie jest przyprawa do dyni dostępna latte? „Od wtorku 27 sierpnia klienci Starbucks w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie będą mogli wypić pierwszy łyk ulubionej przez fanów Pumpkin Spice Latte (PSL)” – powiedział rzecznik Starbucks Prevention.com.

Reklama – czytaj dalej poniżej

Podczas gdy Starbucks miał kilka wczesnych wersji PSL w przeszłości, które miały miejsce wcześniej, 27 sierpnia będzie najwcześniejszym PSL ” oficjalna ”premiera kiedykolwiek.

Jeśli nie jesteś wielkim fanem PSL lub (sap!) nigdy tego nie próbowałeś, prawdopodobnie zastanawiasz się, o co w tym wszystkim szumie. Oto, co musisz wiedzieć o ukochanym napoju – a także o tym, jak ma on wartości odżywcze.

Co zawiera latte z przyprawami z dyni?

PSL jest zrobiony z espresso i mleko, ale zawiera syrop o smaku dyni, cynamonu, gałki muszkatołowej i goździków. Według Starbucks jest również zwykle zwieńczony bitą śmietaną i przyprawami do ciasta dyniowego i można go spożywać na gorąco lub mrożone.

Odżywianie latte Pumpkin Spice

Podobnie jak inne napoje Starbucks, PSL jest dostępny w różnych rozmiarach, ale właśnie na to patrzysz pod względem żywieniowym, jeśli zamówisz grande z 2-procentowym mlekiem i bitą śmietaną:

  • Kalorie: 380
  • Tłuszcz: 14 gramów
  • Tłuszcz nasycony: 8 gramów
  • Sód: 240 miligramów
  • Węglowodany: 52 gramy
  • Cukier: 50 gramów
  • Białko: 14 gramów

Czy latte z przyprawami dyniowymi jest zdrowe?

W tej kwestii eksperci od żywienia są dość jednomyślni: PSL zdecydowanie nie jest napojem zdrowotnym (ale szczerze mówiąc, nigdy nie twierdzi, że jest). „To jest dość niezdrowe” – mówi Julie Upton, MS, RD, współzałożycielka witryny żywieniowej Appetite for Health, która porównuje PSL do „płynnych cukierków z przyprawami dyniowymi”. Nawet wysoki PSL zrobiony z odtłuszczonego mleka i bez bitej śmietany zawiera 200 kalorii i 38 gramów cukru, „czyli w zasadzie tyle samo cukru, co wypicie zwykłego 12-uncjowego napoju gazowanego” – mówi Upton.

Wielki PSL zawiera dwa razy więcej dodanego cukru, niż zaleca American Heart Association dla kobiet w ciągu dnia, zauważa Gina Keatley z CDN praktykująca w Nowym Jorku. „To dużo pustych kalorii” – mówi. Ma również profil odżywczy deseru, ale jako napoju, czyli „trochę za dużo”, mówi Keatley.

Reklama – czytaj dalej poniżej

„Trudno jest zracjonalizować niezwykle wysoką zawartość cukru, tłuszczu i kalorii w latte z przyprawami dyniowymi z żywieniowego punktu widzenia” – mówi Beth Warren, RDN, założycielka Beth Warren Nutrition i autorka Secrets koszernej dziewczyny. „Dla grande profil składników odżywczych jest wyższy niż porcja rzeczywistego posiłku”.

OK, więc jaki jest najzdrowszy sposób na delektowanie się latte z przyprawami z dyni?

Jasne, większość ludzi nie ma PSL ze względu na jego wartości odżywcze, ale jest kilka sposobów, aby uczynić go zdrowszym. „Podobnie jak w przypadku większości słodkich napojów kawowych, najlepiej smakuje to okazjonalnie” – mówi Jessica Cording, MS, RD, autor Małej księgi zmian w grze: 50 zdrowych nawyków w radzeniu sobie ze stresem & Lęk.

Możesz również zamówić najmniejszy rozmiar (Starbucks ma „krótki ”Rozmiar, o który możesz poprosić), podziel się nim z przyjacielem, pomiń bitą śmietanę, aby zgolić dodatkowe kalorie, lub poproś o jedną pompkę syropu z przypraw dyni, aby nadać ci smak bez przesadzania z cukrem, mówi Cording.

Powiązane historie

Według Food & Wino, Stowarzyszenie Grabieży Liści ma również smaczniejszą alternatywę opcja Przedstawiciel firmy Starbucks Resentative poinformował grupę, że niskokaloryczny PSL można łatwo przygotować, bez uszczerbku dla jego pyszności. Oto, co możesz zrobić: poproś o Americano (espresso i wodę) z sosem dyniowym, bitą śmietaną i polewą dyniową. Zasadniczo, rezygnując z mleka, można zmniejszyć kalorie i nadal uzyskać odrobinę kremowości z bitej śmietany. Uwaga: nawet wycinając mleko, nadal bierzesz aż 51 gramów cukru z sosu dyniowego (prawie 13 łyżeczek!), Więc powinieneś również poprosić o mniej tego słodkiego dodatku .

A jeśli wolisz po prostu cieszyć się PSL tak, jak chciał Starbucks, zrób to! „Upewnij się, że naprawdę lubisz napój, ponieważ odrobina radości jest warta kilku kalorii” – mówi Keatley.

Oczywiście latte z przyprawami z dyni nie są jedynym sposobem na zdobycie dyni przyprawa.Sprawdź te zdrowe produkty przyprawowe do dyni, które wprowadzą Cię w nastrój. Wesołej (prawie) jesieni!

Bądź na bieżąco z najnowszymi naukowo popartymi wiadomościami dotyczącymi zdrowia, sprawności i odżywiania, zapisując się do biuletynu Prevention.com tutaj. Dla dodatkowej zabawy śledź nas na Instagramie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *