Chrupiące pieczone skrzydełka kurczaka z grilla – pieczone zamiast smażone te klasyczne skrzydełka z kurczaka są chrupiące, delikatne i duszone w słodko-pikantnym sosie BBQ z miodem! Idealny przepis na przystawkę na dzień gry!
Jeśli szukasz więcej przepisów na kurczaka z grilla, musisz przygotować mój słodki & pikantne skrzydełka kurczaka z grilla i moją 30-minutową sałatkę z kurczaka z grilla z sosem limonkowym z kolendrą .
Pieczone skrzydełka z kurczaka w miodzie z grilla
Jak dotąd jest to perfekcja!
W końcu udało mi się wrócić na siłownię, odkąd uderzył huragan Harvey, a teraz siedzę na zewnątrz, popijając migdałową latte z cynamonem i chłodną… TAK fajnie… powiew wiatru podczas pracy. Właściwie musiałem założyć kurtkę, ponieważ zaczęło mi się trochę przeziębić, co było cudowne! To moje ulubione dni. Jesienne dni. Zawsze były moimi ulubionymi, zwłaszcza kiedy mieszkałem na Środkowym Zachodzie. W Wisconsin bardzo podobała mi się pogoda o tej porze roku. Zmieniający się kolor liści jest dla mnie niezastąpiony. Każdy rok był inny. Każde drzewo było inne. Każdy liść miał inny odcień. To było tak, jakby Bóg malował to niesamowite arcydzieło i oglądaliśmy je w formie.
Siedzenie na zewnątrz sprawia, że czuję się naładowany. Czuć chłodną bryzę na mojej skórze, delikatnie rozwieszającą moje włosy. Albo poczuć ciepło słońca na plaży, słysząc szum fal. Nasz świat jest absolutnie piękny. Czasami po prostu zapominamy wyjść na zewnątrz i cieszyć się tym. Ale kiedy to robimy, odświeża duszę w najgłębszych partiach.
Mówiąc poważniej. Pierwszy mecz NFL roku odbył się wczoraj, co oznacza, że w ten weekend nadszedł czas na start! Packers są o 15:25, a Cowboys grają w niedzielny mecz wieczorem! JESTEŚ GOTOWY NA JAKIEŚ PIŁKI NOŻNE? Nasz ulubiony wszechczasów w sezonie piłkarskim to Chicken Wings! I powiem ci, robię skrzydełka kurczaka BOMB!
Czy skrzydełka z kurczaka są zdrowe?
Jeśli dobrze je ugotujesz, mogą być zdrowsze niż Skrzydełka z kurczaka, które dostajesz w restauracji. Ten przepis na skrzydełka z kurczaka jest pieczony zamiast smażony i wydziela się z tłuszczu podczas pieczenia. Ponieważ są one domowej roboty, wiesz dokładnie, co się w nich znajduje, a nie bez znajomości zawartości soli lub oleju. Jeśli chcesz mieć przepis na zdrowe skrzydełka z kurczaka, polecałbym każdego dnia domowe zamiast jakości restauracyjnej.
Czy skrzydełka z kurczaka muszą być rozmrożone przed gotowaniem?
Po pierwsze, ja bardzo polecam kupowanie świeżych skrzydełek z kurczaka. Ale jeśli nie możesz kupić świeżych skrzydełek z kurczaka, to tak, pozwól zamrożonym skrzydełkom rozmrozić przed gotowaniem. upewnij się, że na końcu masz wilgotne, a nie suche skrzydła. Dodatkowo przyprawy, oleje i sosy lepiej przylegają do rozmrożonych skrzydełek niż do mrożonych.
Jak uzyskać chrupiące skrzydełka?
Sztuczka pozwalająca uzyskać chrupiące skrzydełka polega na umieszczeniu ich pod brojlerem na 8 do 10 minut po zakończeniu pieczenia. Nie oblewaj ich mąką ani sodą oczyszczoną. Po prostu podkręć ogień i połóż skrzydełka do brojlera, aby skóra stała się przyjemna i chrupiąca!
Jak zrobić skrzydełka grillowe?
- Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.
- Dodaj skrzydełka kurczaka do dużej miski. Osusz kurczaka. Skrop 2 łyżkami oleju rzepakowego, sproszkowanym czosnkiem, mieloną cebulą, wędzoną papryką, solą morską i pieprzem. Wrzuć do płaszcza całego kurczaka. Ułóż kurczaka na blasze wyłożonej rusztem. (jeśli nie masz rusztu, użyj papieru pergaminowego)
- Piecz przez 40 minut, przewracając kurczaka po 20 minutach.
- Włącz brojlera na WYSOKI. Umieść kurczaka pod brojlerem na 8–10 minut, aż się zrumieni.
- W międzyczasie rozgrzej średnią patelnię do sosu na średni ogień. Dodać sos BBQ, miód, musztardę i sos sriracha. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu, gotuj na wolnym ogniu przez 2 minuty. Zdejmij z ognia i odstaw.
- Wyjmij kurczaka z piekarnika. Przełóż do dużej miski, polej sosem Honey BBQ na skrzydełka kurczaka. Używając szczypiec, wrzuć skrzydełka, aby pokryć je wszystkie sosem.
Proces zajęło mi chwilę doskonalenie. Ale teraz, kiedy ustaliłem teksturę, za każdym razem wychodzą bezbłędnie. Wszystko, co muszę zrobić, to zmienić sos na dowolny nastrój!
A dzisiaj był miód BBQ. Ten sos ma delikatny posmak musztardy, słodycz z miodu i mały kopniak, ponieważ zdecydowałem się dodać Srirachę w ostatniej chwili. Na pewno to pokochasz i zlizujesz każdy kęs sosu z tych lepkich palców!
Bon Appetit, i szczęśliwego weekendu!
Co idzie z BBQ Chicken Wings?
- Easy Crockpot Buffalo Chicken Meatballs
- Ultimate Cheesy Sheet Pan Steak Nachos
- Chrupiące pieczone frytki z pieczonym czosnkiem aioli
- Bekon Guacamole
- Pieczone paluszki mozzarelli w opakowaniu Wonton
- Pieczone skrzydełka kurczaka z ostrą musztardą i miodem
Drukuj
Opis
Chrupiące skrzydełka kurczaka BBQ z miodem – pieczone zamiast smażone te klasyczne skrzydełka z kurczaka są chrupiące, delikatne i duszone w słodkim pikantnym miodzie Sos grilowy! Zdecydowanie zadowalający tłum i idealny przepis na dzień gry!
Składniki
- Skrzydełka z kurczaka o wadze 3 kg
- 2 łyżki rzepaku olej
Wcierać na sucho:
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki cebuli w proszku
- 1 / 2 łyżeczki wędzonej papryki
- 1/2 łyżeczki soli morskiej
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
Miodowy sos BBQ:
- 1 1/2 szklanki ulubionego sosu BBQ (ja użyłam Stubbs)
- 1/4 szklanki miodu
- 2 łyżki musztardy mielonej w kamieniu
- 2 łyżeczki sosu sriracha
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.
- Dodaj kurczaka do dużej miski. Osusz kurczaka.
- Skrop 2 łyżkami oleju rzepakowego, czosnkiem w proszku, cebulą w proszku, wędzoną papryką, solą morską i pieprzem. Wymieszaj, tak aby pokryć całego kurczaka.
- Umieść kurczaka na wyłożonej drucianą blaszą do pieczenia. (jeśli nie masz rusztu, użyj papieru pergaminowego)
- Piecz przez 40 minut, przewracając kurczaka po 20 minutach.
- Włącz brojlera na WYSOKI.
- Umieść kurczaka pod brojlerem na 8-10 minut, aż się zrumieni.
- W międzyczasie podgrzej średnią patelnię z sosem do średniego ognia. Dodać sos BBQ, miód, musztardę i sos sriracha. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu, gotuj na wolnym ogniu przez 2 minuty. Zdejmij z ognia i odstaw.
- Wyjmij kurczaka z piekarnika. Przełóż do dużej miski, polej sosem Honey BBQ na skrzydełka kurczaka. Używając szczypiec, wrzuć skrzydełka, aby polać je sosem.
- Podawać.
- Opcjonalnie: dodaj posiekany szczypiorek do dekoracji.
Odżywianie
- Porcja: 4 skrzydełka + sos
- Kalorie: 343
- Cukier: 13 g
- Sód: 660 mg
- Tłuszcz: 12 g
- Tłuszcz nasycony: 6 g
- Węglowodany: 16 g
- Błonnik: 0 g
- Białko: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
Słowa kluczowe: grillowane skrzydełka z kurczaka , pieczone skrzydełka z kurczaka z grilla, przepis na skrzydełka z grilla, jak zrobić pieczone skrzydełka z kurczaka z grilla, przystawka, jedzenie na dzień gry, przepis na kurczaka, proste przepisy na kurczaka, jedzenie piłkarskie, przepisy bezglutenowe, proste pomysły na obiad, skrzydełka do grilla w piekarniku
JEŚLI TWORZESZ TEN PRZEPIS, PEWNIJ, ŻE ZADZIORKUJ NA ZDJĘCIE I HASZTAGUJĄC TO # RADOŚĆ ZDROWIE. KOCHAM WIDZIEĆ, CO ROBISZ!
Chcesz więcej przepisów na skrzydełka kurczaka na Dzień Gry?
Chrupiący pieczony czosnek Skrzydełka z kurczaka z parmezanem
Klasyczne skrzydełka z kurczaka pieczone w bawole
Pieczone skrzydełka kurczaka z tajskim sosem orzechowym