Chleb z piwem maślanym

To proste, ale maślane, Przepis na chleb piwny to pyszny sposób na wypiekanie chleba bez drożdży. Piecze się z idealną maślaną skórką i miękkim, delikatnym środkiem!

Jeśli podoba Ci się ten przepis na szybki chleb, zechcesz również wypróbować mój przepis na Easy Irish Soda Bread lub inną wersję tego Chleb piwny z bekonem – chlebek piwny z bekonem!

Łatwy chleb domowej roboty

Szybkie pieczywo są już niełatwe do zrobienia i upieczenia super – poczekaj na to – szybko (jestem tu cały tydzień!). Więc możesz się zastanawiać, co może je ulepszyć? Co powiesz na MASŁO i PIWO!?! W tym przepisie na chleb piwny jest pełna butelka piwa i pełna kostka masła, ale kto to liczy, prawda?

To przepis, który tworzę i doskonalę od ponad 10 lat. Możesz mi zaufać, kiedy powiem, że ci się spodoba.

Jedną z najlepszych rzeczy w tym przepisie jest to, że nie zajmie Ci to więcej niż 5 minut pracy. Następnie wkładasz go do piekarnika i za około godzinę pożerasz swój maślany chleb piwny – posmarowany jeszcze większą ilością masła (jeśli sobie poradzisz!).

Co to jest chleb piwny?

Chleb piwny to szybki przepis na chleb, który zawiera całą butelkę PIWA! Piwo działa zamiast drożdży jako środek spulchniający wraz z proszkiem do pieczenia. Alkohol wyparowuje podczas pieczenia, więc dzieci mogą się nim cieszyć.

Jeśli nie lubisz smaku piwa, nie biegaj. To nie smakuje, jakbyś pił butelkę piwa. Obiecuję. Zamiast tego piwo dodaje świetnego smaku gotowemu chlebowi!

Składniki przepisu

Składniki przepisu są tak proste, że na pewno będziesz je mieć w swojej spiżarni. Poważnie, jest tylko 6 składników! Może po prostu zabraknie Ci ulubionego piwa.

Oto, czego będziesz potrzebować:

• Mąka uniwersalna
• cukier
• proszek do pieczenia
• sól
• piwo
• masło niesolone

Jak zrobić chleb piwny

1. Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Nasmaruj bochenek 9 × 5 cali. Wyłóż bochenek papierem do pieczenia w celu łatwego usunięcia (opcjonalnie).

2. Mieszanie: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Używając drewnianej łyżki, wmieszaj piwo do suchych składników, aż będzie gotowe.

3. Wlać: Wlej połowę roztopionego masła na dno bochenka. Następnie wlej ciasto łyżką na patelnię i wlej resztę masła na wierzch.

4. Pieczenie: piec chleb piwny przez 50 do 60 minut, aż stanie się złotobrązowy, a wykałaczka włożona pośrodku będzie czysta. Podawaj swój chleb piwny natychmiast z odrobiną masła.

Wskazówki dotyczące najlepszego pieczywa piwnego

Spodoba ci się ten chleb piwny, ale pamiętaj o tych wskazówkach, aby upewnić się, że jest jak najlepszy:

• Moim ulubionym piwem do tego przepisu jest Shiner Bock. Jeśli nie możesz tego znaleźć, proponuję użyć ciemniejszego piwa, ponieważ nadaje ono chlebowi lepszy smak, ale jasne piwo sprawdzi się w mgnieniu oka!
• Możesz zastąpić cukier miodem.
• Do krojenia chleba użyj ostrego ząbkowanego noża.
• Aby uzyskać ciekawą pikantną odmianę, możesz dodać zioła i czosnek lub zielone papryczki chili i ser cheddar.

Pomysły na podanie

Ten maślany chleb piwny jest idealnie pokrojony i podawany z odrobiną masła, ale oto kilka dodatkowe pomysły na podanie:

• Posypane masłem i miodem
• Posypane masłem i dżemem
• Z chili lub dowolną zupą – szczególnie chili, warzywami lub zupa fasolowa
• Wraz z gulaszem lub pieczeńką

Jak przechowywać

Przechowuj ten chleb w temperaturze pokojowej przez około 2-3 dni. Upewnij się, że trzymasz go w szczelnym pojemniku, aby był wilgotny. Oprzyj się pokusie włożenia go do lodówki. To faktycznie sprawi, że Twój chleb szybciej się zestarzeje.

Czy mogę zamrozić ten chleb?

Tak! Po prostu zawiń go podwójnie w folię saran i folię aluminiową. Możesz go zamrozić do 6 miesięcy. Przed pokrojeniem poczekaj, aż osiągnie temperaturę pokojową w lodówce. Podgrzej każdy kawałek w kuchence mikrofalowej przez 20 sekund.

Możesz zamrozić bochenki tego maślanego Chleba Piwnego, a następnie użyć ich jako prezentów świątecznych!

Ten przepis na chleb piwny jest naszym ulubionym przez ponad dekadę. Robimy to tak często, że nie muszę już nawet patrzeć wstecz na przepis! To przepis, na który zawsze mam pod ręką składniki, a moja rodzina z pewnością zje każdy kęs.

Proszę zostawić recenzję lub komentarz poniżej, aby dać mi znać, jak to dla Ciebie wygląda!

Ten post może zawierać linki partnerskie. Przeczytaj moje zasady dotyczące ujawniania informacji.