Chipotle Corn Salsa (przepis Copycat)

Ta naśladowcza salsa kukurydziana Chipotle jest szybka, łatwa i niesamowicie pyszna! Zanurz się w chipsach tortilla lub użyj ich do przyrządzenia burrito, tacos, sałatek, nachos i nie tylko!

Ponieważ nasz najbliższy Chipotle nie jest taki- energiczny 90 minut jazdy samochodem, mój mąż kochający burrito bowl i ja uciekliśmy się do odtworzenia naszych ulubionych dań świeżego meksyku w domu. Ich magiczna salsa kukurydziana jest jednym z naszych najlepszych dań i zaraz się zdziwisz, gdy zdasz sobie sprawę, jak łatwo jest ją przygotować w domu! Jest nie tylko szalenie proste i niesamowicie szybkie w przygotowaniu, ale jest też przepyszne!

Wraz z mężem możemy z łatwością zjeść całą porcję w ciągu kilku minut. To jest TAKIE dobre!

Jest to również świetna opcja dla tych z Was, którzy lubią przygotowywać posiłki.

Wskaż konfetti w kształcie kukurydzy i ręce jazzowe. KTO!

Ta smaczna salsa kukurydziana Chipotle jest świetna od razu i niesamowita również następnego dnia! Nasz nigdy nie minął trzeciego dnia, ponieważ pochłaniamy to wszystko jak para szalonych uzależnionych od salsy.

Prawie zdecydowaliśmy, że cała kukurydza odtąd jest przeznaczona do tego dania , moja Spicy Southern Hot Corn and Cilantro Lime Edamame Salad od teraz. Nie trzeba już stosować potraw z kukurydzy! Mamy dobrze!

Chipotle Corn Salsa

Ten naśladowca Chipotle rywalizuje z restauracją! W razie potrzeby możesz podwoić, potroić lub poczwórnie podzielić się z rodziną i przyjaciółmi!

Podawać z chipsami tortilla do dipów lub na wierzchu burrito, tacos, sałatkami, nachos, fajitas i tak dalej. dużo. jeszcze. Świetnie nadaje się do wszystkiego!

5 z 5 głosów

Drukuj

Chipotle Corn Salsa

Ta naśladowcza salsa kukurydziana Chipotle jest szybka, łatwa i niesamowicie pyszna! Zanurz się w chipsach tortilla lub użyj ich do przyrządzenia burrito, tacos, sałatek, nachos i nie tylko!

Przepis daje 2 filiżanki salsy.

CourseAppetizer
CuisineTex-Mex
KeywordChipotle Corn Salsa

Czas przygotowania 10 minut
Czas gotowania 5 minut
Całkowity czas 15 minut

Porcje 6 porcji
Kalorie 76 kcal
Autor Jenn Laughlin – Groszek i kredki

Składniki

  • 12 ziaren kukurydzy (mrożonych lub świeżych)
  • 1/2 filiżanki drobno posiekanej czerwonej cebuli
  • 1/4 drobno posiekanej papryki jalapeño
  • 1/2 filiżanki świeżej kolendry
  • 2 TBS posiekana zielona cebula (opcjonalnie)
  • 1 limonka wyciśnięta w soku
  • 1 TBSPoliwka z oliwek lub olej z awokado
  • 1/4 łyżeczki soli plus dodatkowa do smaku

Instrukcje

  1. Gotuj kukurydzę ulubioną metodą! Będziesz chciał złapać worek 12 uncji lub złapać dwa duże kłosy kukurydzy i usunąć je nożem. Gotuj na parze / mikrofalówce, jeśli używasz mrożonych lub smaż świeże jądra na patelni do miękkości. Łatwo!
  2. Pozwól kukurydzy ostygnąć i połącz z cebulą, jalapeño, kolendrą i zieloną cebulą. Dodaj sok z limonki i łyżkę swojego ulubionego zdrowego oleju (uwielbiamy tutaj używać oleju z awokado!), a następnie dopraw solą.
  3. Wrzuć to wszystko razem i schłódź, aż będą gotowe do spożycia! Jest świetne od razu, a nawet fantastyczne następnego dnia!
  4. Podawaj z chipsami tortilla do maczania lub jako dodatek do ulubionych dań meksykańskich i teksańsko-meksykańskich. Świetnie nadaje się do wszystkiego!

Uwagi dotyczące przepisów

Nie jesteś fanem przypraw ani ciepła? Omiń jalapeño i spróbuj zamiast tego z małą słodką czerwoną papryką!

Poniższe informacje o wartościach odżywczych salsy kukurydzianej są szacunkami uzyskanymi z internetowego kalkulatora żywieniowego.

Fakty żywieniowe
Chipotle Corn Salsa
Kwota na Porcja
Kalorie 76 Kalorie z tłuszczu 27
% dziennej wartości *
Tłuszcz 3g5%
Sód 204mg9 %
Potas 125mg4%
Węglowodany 12g4%
Błonnik 1g4%
Cukier 2g2%
Białko 1g2 %
Witamina A 175IU4%
Witamina C 10,3mg12%
Wapń 9mg1%
Żelazo 0,4 mg2%
* Procent dziennych wartości na podstawie diety 2000 kalorii.

Jeśli będziesz miał okazję spróbować tej szalonej, smacznej salsy kukurydzianej chipotle, daj mi znać! Zostaw trochę miłości w formularzu komentarza poniżej lub oznacz swoje zdjęcia @peasandcrayons na Instagramie, abym mógł z radością tańczyć nad Twoim dziełem!

głodny więcej?

  • NOWOŚĆ! Sałatka z czarnej fasoli Quinoa
  • Spaghetti Squash Burrito Bowls
  • Awokado Salsa Verde
  • Patelnia z czarnej fasoli Queso – ULUBIONY CZYTNIK!
  • Udostępnij
  • Przypnij

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *