Blueberry Cobbler (Polski)

Prosty przepis na borówkowy szewc ze świeżych lub mrożonych jagód i podstawowych składników spiżarni.

Ten przepis na borówki powstał z mojej miłości do ciepłych, wygodnych deserów ze świeżych owoców. Mój przepis na brzoskwiniowego szewca jest jednym z najbardziej lubianych przepisów w witrynie, a ten Triple Berry Crisp jest jednym z moich ulubionych.

Blueberry Cobbler

Blueberry Cobbler to przepis na ciepły i słodki deser, którego przygotowanie zajmuje tylko kilka minut i zaspokoi każdy głód deseru, jaki kiedykolwiek miałeś; jest po prostu taki dobry! Ten przepis jest adaptacją mojego bardzo popularnego przepisu Peach Cobbler i oba przepisy mogą być wykonane ze świeżych lub mrożonych owoców!

Składniki w Blueberry Cobbler:
  • Jagody: Możesz użyj świeżych lub mrożonych jagód do tego przepisu na szewc.
  • Cukier: niewielka ilość granulowanego cukru zmieszana z jagodami pomoże stworzyć sos z jagód podczas ich pieczenia.
  • Skórka cytrynowa: Odrobina skórki cytryny wzmacnia smak.
  • Masło: kilka łyżek masła rozpuszczonych na dnie patelni zapobiega przywieraniu szewca do patelni i dodaje niesamowitego smaku.
  • Ciasto: Ciasto do tego szewca jest zrobione z mąki, cukru, mleka, proszku do pieczenia, soli i cynamonu. Połączenie tych składników, ułożonych na wierzchu jagód, tworzy przepyszną polewę przypominającą ciasto z lekko chrupiącą skórką i miękkim środkiem. Przypomina mi staroświecki typ szewca z holenderskiego pieca.

Jak zrobić szewkę z jagodami :
  1. Przygotuj patelnię: Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F i pokrój masło na kawałki. Dodaj masło do naczynia do pieczenia o wymiarach 9×13 cali i umieść patelnię w piekarniku, gdy się nagrzeje, pozwalając masłu się stopić. Po stopieniu wyjmij patelnię z piekarnika.
  2. Przygotuj jagody: dodaj jagody, cukier i skórkę do miski i wymieszaj, aby połączyć.
  3. Przygotuj ciasto: Wymieszaj razem składniki ciasta: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Dodać mleko do połączenia. Wlej jagody na roztopione masło na patelni, skrop ciasto na wierzchu i posyp odrobiną cynamonu.
  4. Pieczenie: Piec w temperaturze 350 stopni przez około 35-40 minut lub aż wierzch będzie lekko złoty .
  5. Podawaj: w razie potrzeby podawaj szewca na ciepło z piekarnika z gałką lodów waniliowych.

Czy mogę użyć mrożonych owoców do zrobienia szewca?

Tak! Zarówno ten przepis na borówkowy szewc, jak i mój przepis na brzoskwiniowy szewc można przygotować ze świeżych lub mrożonych owoców. Mrożonych owoców nie trzeba nawet całkowicie rozmrażać przed użyciem. Prawdopodobnie w wyniku procesu rozmrażania z zamrożonych owoców będzie trochę więcej soku, ale to jest w porządku! Dodatkowy płyn sprawi, że będzie nieco bardziej syropowaty / pikantny szew, który smakuje równie niesamowicie.

JAK PRZECHOWYWAĆ I ODGRZEWAĆ BORÓWKĘ COBBLER:

Jagodowy szewc najlepiej smakuje na ciepło, zaraz po upieczeniu. Resztki szewca przechowuj pod przykryciem, w lodówce przez 4-5 dni.

Aby podgrzać borówki, użyj mikrofalówki lub piekarnika. Aby podgrzać w piekarniku, wyjmij go z lodówki i pozwól mu osiągnąć temperaturę pokojową. Piec w temperaturze 350 stopni F przez około 20 minut lub do podgrzania. (Połóż na nim folię aluminiową, jeśli za bardzo się rumieni).

SPRAWDŹ INNE PRZEPISY NA DESERY. NIEKTÓRE Z MOICH ULUBIONYCH DESERÓW OWOCOWYCH OBEJMUJĄ:
  • Crisp brzoskwiniowy
  • Apple Crisp
  • Ciasto aniołowe Ciasto owocowe
Możesz także OBSERWOWAĆ MNIE na FACEBOOKU, TWITTERZE, INSTAGRAMIE i PINTERESTIE, aby uzyskać więcej wspaniałych przepisów!

Jagodowy Szewc

Nasz ULUBIONY przepis na borówkowy szewc ze świeżych lub mrożonych jagód i podstawowych składników spiżarni. Efektem końcowym jest doskonały szewc!
4.8 z 210 głosów

Drukuj pin Dodaj do mojego planu posiłków Przejdź do planu posiłków

Kurs: deser
Kuchnia: amerykańska

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 35 minut
Całkowity czas: 50 minut

Porcje: 9
Kalorie: 297kcal
Autor: Lauren Allen

Wideo

Składniki

  • ▢ 4 szklanki jagód (świeżych lub mrożonych)
  • ▢ 1/2 szklanki cukru pudru
  • ▢ 1 łyżeczka skórka z cytryny

Do ciasta:

  • ▢ 6 Łyżka stołowa masło ns
  • ▢ 1 szklanka mąki uniwersalnej
  • ▢ 1 szklanka cukru pudru
  • ▢ 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ▢ 1/4 łyżeczki soli
  • ▢ 3/4 szklanki mleka
  • ▢ mielony cynamon

Instrukcje

  • Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
  • Pokrój masło na kawałki i włóż do naczynia do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali. Wstawić patelnię do piekarnika, gdy się nagrzeje, aby masło się stopiło. Po stopieniu wyjmij patelnię z piekarnika.
  • Dodaj jagody, cukier i skórkę do do miski i wymieszaj, aby połączyć.
  • W osobnej misce wymieszaj składniki ciasta: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Wmieszaj mleko, aż się połączy.
  • Wlej jagody na roztopione masło na patelni. Polać ciasto na wierzch. Posyp odrobiną cynamonu.
  • Piec w temperaturze 350 stopni przez około 35-40 minut lub do lekko złotego na wierzchu.
  • Podawaj na ciepło z gałką lodów, jeśli chcesz!

Odżywianie

Kalorie: 297kcal | Węglowodany: 54 g | Białko: 2g | Tłuszcz: 8g | Tłuszcz nasycony: 5g | Cholesterol: 22 mg | Sód: 142mg | Potas: 182 mg | Błonnik: 1g | Cukier: 40g | Witamina A: 300 IU | Witamina C: 6,7 mg | Wapń: 70 mg | Żelazo: 0,9 mg
Czy przygotowałeś ten przepis? Oznacz @TastesBetterFromScratch na Instagramie #TastesBetterFromScratch!

CZY WYPRÓBOWAŁEŚ TEN PRZEPIS ?!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *