Tutaj „gdzie można coś przekąsić lub napić się piwa – od nowego, gorącego pubu po sąsiedzkie lokale inspirowane budami z małży.
Oddani smakosze i nowicjusze w restauracjach uwielbiają kanał. Zapisz się teraz, aby otrzymywać nasz biuletyn dwa razy w tygodniu.
Niewiele dzielnic Bostonu zmieniło się tak radykalnie w ostatnich latach, jak dzielnica Seaport. Wygląda na to, że trwają prace budowlane, a ze stalowych dźwigarów nieustannie wyrastają nowe wieże mieszkalne i biurowe. Restauracje i lokale rozrywkowe w okolicy uległy podobnym przemianom, więc pozwól nam poprowadzić Cię do najlepszych miejsc na przekąskę lub piwo – od nowych gorących pubów piwnych po garść pozostałości inspirowanych budami z małży z przeszłego życia portu morskiego .
Szczekający Krab znajduje się na kanale Fort Point. / Brian Samuels Photography
Szczekający Krab
Port morski z pewnością zmienił się od 1994 roku, kiedy to szczekający krab po raz pierwszy postawił swój słynny namiot w czerwono-żółte paski. Ale hałaśliwa knajpa z owocami morza przetrwa, serwując charakter Starego Bostonu wraz z małżami z Nowej Anglii, bułkami z homarem, rybą z frytkami i oczywiście soczystymi pazurami kraba z wyciągniętym masłem. A nawet gdy pogoda nie jest na tyle ciepła, by zestrzelić ostrygi i upojną lemoniadę na stołach piknikowych na świeżym powietrzu, możemy wejść do środka przy przytulnym piecu opalanym drewnem. Lojalne tłumy nigdzie się nie wybierają – podobnie jak szczekający krab.
88 Sleeper St., 617-426-2722, barkingcrab.com.
Szef kuchni John daSilva kieruje swoim zespołem kuchennym w Chickadee, nowicjuszu w porcie morskim. / Zdjęcie: Kristin Teig
Chickadee
Ten wciąż nowy dodatek do naszej listy 50 najlepszych restauracje w Bostonie to trochę cel podróży; Sikora znajduje się na terenie morskiego parku przemysłowego, który jest oddzielony od pozostałych, tętniących życiem, niedawno przybyłych mieszkańców dzielnicy. Ale postaraj się lecieć obok. Szef kuchni John daSilva łączy składniki z Nowej Anglii z śródziemnomorską inspiracją, przynosząc nagrody, takie jak pieczony halibut z przyprawami vadouvan z dynią miodową, a guru koktajli Ted Kilpatrick miesza eklektyczne libacje, takie jak Dream Weaver: gin z wermutem i sosem cytrynowym, francuski aperitif z korzenia goryczki.
21 Drydock Ave., 617-531-5591, chickadeerestaurant.com.
Talerze brunchowe inspirowane Grecją przyciągają tłumy do Komitetu. / Zdjęcie dzięki uprzejmości
Komitet
Kiedy kilka lat temu do Bostonu wjechało mnóstwo greckich restauracji, Komitet natychmiast wydał się najmodniejszym z nich: przemysłowym -fajne wnętrze jest zwykle wypełnione pięknymi ludźmi mieszającymi się przy pomysłowych meze i kreatywnych koktajlach, takich jak Wingman, spienione, zalotne połączenie ginu z lawendą i Crème de Violette. I wiesz co? To miejsce wciąż wydaje się świeże – szczególnie podczas naszego ulubionego, alkoholowego brunchu, kiedy żyroskopy śniadaniowe i tace z szampanem to tylko kilka z niezwykle doskonałych powodów, aby wstać z łóżka.
50 Northern Ave., 617- 737-5051, committeeboston.com.
Burger Drink. / Zdjęcie: Brian Samuels Photography
Drink, Menton i Sportello
Wybaczcie nam, ale w kontekście ich sąsiedztwa najlepiej jest mówić o cenionym restauratorze Triumwirat Barbary Lynch jednym tchem. W końcu wszystkie trzy lokale miały wspólny wpływ na przekształcenie niegdyś sennej dzielnicy Fort Point w mały, ale potężny rząd małych restauracji. Drink i Sportello pojawiły się na pierwszym miejscu w 2008 roku: były pionierem bez menu w rozkwitającym wówczas renesansie koktajlowym w Bostonie, drugie to eleganckie zestawienie w stylu kontrasty dla polerowanych włoskich talerzy. Jednak Menton, jej flagowy produkt z wykwintnymi restauracjami, była największym ryzykiem dla rodzącego się potencjału tego obszaru – i opłaciło się to otwarcie w 2010 roku, udowadniając, że mieszkańcy Bostonu są gotowi na najbardziej eleganckie i ekscytujące francusko-włoskie menu degustacyjne miasto kiedykolwiek widziało. Ta trójka pozostaje dziś istotną kotwicą w okolicy.
Jadalnia w Empire / Zdjęcie dzięki uprzejmości
Empire
Musisz oddać to załodze w Big Night Entertainment Group. Wielbiciele gościnności wiedzą, jak stworzyć pewnego rodzaju klubowe doświadczenie restauracyjne. Weźmy pod uwagę Mystique i Memoire, ich odpowiednio efektowną panazjatycką restaurację i klub nocny w kasynie Encore Boston Harbor – a także kilka podobnych koncepcji BNEG w Foxwoods Resort Casino i gdzie indziej.Empire doskonale wpisuje się w tę formę obiadów i nocnych klubów, wspierając swoje inspirowane kuchnią azjatycką talerze – od bułek sushi po koreańską polędwicę – z imprezowymi weekendowymi DJ-ami. A jeśli potrzebujesz pełnowymiarowego parkietu tanecznego, jesteś tylko kilka kroków od Grand, ich rozległego klubu nocnego Seaport.
1 Marina Park Drive, 617-295-0001, empireboston.com.
Talerz samplerów na Kings / Courtesy photo
Kings Jedzenie & Rozrywka
Kings osiąga sukces, pozostając na swoim torze – i nawet nie mówimy o 16 torach do gry w kręgle w jego dużym porcie morskim, który również ma mnóstwo gier zręcznościowych w stylu retro, stołów bilardowych, cymbergaja i innych rozrywek dla dorosłych, uwalniających ich wewnętrzne dziecko. Chodzi nam raczej o to, że element restauracji wykorzystuje swoją główną moc – zabawę! – skupiając się na jedzeniu, takim jak pizza tacos, wontony z kurczaka po Buffalo i parujący garnek z czekoladowym fondue z ciasteczkami. „Draft Room” portu morskiego jest również dobrze zaopatrzony w lokalne piwa rzemieślnicze. Kiedy przychodzi kolej dorosłych na gry i jedzenie, królowie zdobywają koronę.
60 Seaport Blvd., 617 -401-0025, kings-de.com/seaport.
Pokład dachowy w Legal Harbourside . / Zdjęcie dzięki uprzejmości
Legal Harbourside
Portowa placówka o rozmiarach Titanica, należąca do lokalnej sieci Legal Sea Food, ma wiele na swoją korzyść: solidny talent do przybijania świeżych – i klasyczne owoce morza, doskonała lokalizacja na nabrzeżu – i jeden z najlepszych tarasów dachowych w mieście, trzecia kondygnacja z wysuwanym czterosezonowym dachem. Widoki na horyzoncie są wspaniałe, a miejsce przyciąga – cóż, (Podmiejskie centrum handlowe Legalne, to nie jest.) Co najważniejsze, jedzenie utrzymuje standard Legalna jakość – tak wysoka – od swobodnego, wyposażonego w ostrygi pierwszego piętra, do bardziej podwyższonego drugiego, aż do tego oszałamiającego górny pokład.
270 Northern Ave., 617-477-2900, legalseafoods.com.
Zimowe igloo w Lookout. / Zdjęcie dzięki uprzejmości Envoy Hotel
Lookout Rooftop Bar i Outlook Kitchen
Skoro już mowa o dachach, nie zapominajmy o równie niesamowitym widoku z Lookout na szczycie hotelu Envoy. Ten jest bardziej zorientowany na miasto, z rzadkim, wspaniałym widokiem na panoramę portu. (Zimą radzą sobie podgrzewane igloo z możliwością rezerwowania). Tutaj chodzi bardziej o miejskie cukierki dla oczu, wino i koktajle – choć jest kilka drobnych przekąsek przygotowanych przez szefową kuchni Tatianę Pairot Rosanę, dwukrotną mistrzynię Chopped Champions. Jej pełne menu jest jednak w Outlook Kitchen na dole, gdzie można znaleźć gnocchi z juki z krewetkami i szafranem; lub frytki z kotletem jagnięcym z dodatkiem harissy z frytkami z fetą i pietruszką.
70 Sleeper St., 617-338-3030, outlookkitchenandbar.com.
Koktajle w Ocean Prime / Zdjęcie dzięki uprzejmości
Ocean Prime
Jest całkiem sporo Dania z owoców morza i steakhouse mieszczą się na stosunkowo niewielkiej powierzchni portu morskiego, oferując (nie do końca odmienne) doświadczenia z łańcucha wysokiej klasy. Wszystkie one drapią w pewnym stopniu pewną moc, która powoduje swędzenie, ale Ocean Prime może być najbardziej niezawodnym przykładem tego gatunku, dzięki całej tej doskonałej murawie (najlepsze filety wzbogacone Béarnaise lub masłem z czarnych trufli) i surfowaniu (powiedzmy , ogony homara gotowane na maśle z kremem z czerwonej papryki). Doskonałe koktajle. Ach, dźwięk oceanu: brzęk!
140 Seaport Blvd., 617-670-1345, oceanprime.com.
Rząd 34. / Zdjęcie dzięki uprzejmości
Rząd 34
Ten młodszy, port morski rodzeństwo kultowego Island Creek na Kenmore Square Oyster Bar jest teraz swego rodzaju weteranem. Będąc częścią pierwszej fali restauracji, która towarzyszyła wczesnym, dużym nowym inwestycjom w okolicy, Row 34 pozostaje potężną siłą na swój własny, surowy, industrialny, chłodny sposób. To miejsce nadal szczyci się eklektyczną listą piw rzemieślniczych, nie skąpiąc w kategoriach takich jak dzikie i kwaśne piwa. A szef kuchni Jeremy Sewall jest nadal mistrzem w przygotowywaniu owoców morza, niezależnie od tego, czy ma do czynienia z całymi pieczonymi rybami, czy małymi, chrupiącymi ostrygami w filiżankach sałaty – od dawna ulubiony w menu.
383 Congress St., 617-553-5900 , row34.com.
Kanapka z szarpaną wieprzowiną we wtorek w Smoke Shop BBQ. / Zdjęcie: Melissa Ostrow
The Smoke Shop BBQ
Nasz aktualny właściciel tytułu najlepszego bostońskiego grilla wciąż rozwija swoje rozpalone imperium: szef kuchni Andy Husbands już ma trzy restauracje Smoke Shop z pełną obsługą (krążą pogłoski, że czwarta może przyjść na Harvard Square), a on ma zamiar otworzyć małą stację w Hub Hall, wyczekiwanym lokalu gastronomicznym na West Endzie. (Czy możemy odzyskać to teraz brudne słowo, sądy, jeszcze?) W przyszłości możemy nigdy nie oddalić się o więcej niż długość żebra od soczystego mostka nagradzanego pitmastera, znakomitych przypalonych końcówek lub bogatego wyboru whisky. Och, jaki to piękny dzień!
343 Congress St., 617-261-7427, thesmokeshopbbq.com.
Kanapka z kurczakiem smażonym w Trillium. / Zdjęcie dzięki uprzejmości
Trillium Brewing Company
Kiedy najlepszy browar w Bostonie otworzył swoją knajpkę w Fort Point, prawdopodobnie mógł liczyć tylko na moc swoich piw rzemieślniczych; Reprezentant Trillium prawie gwarantował, że to miejsce będzie hitem. Ale duży pub nie powstrzymywał się od jedzenia: od poutine w sosie z kaczki po domowe deski do kiełbasek, a także mięsne dania główne, takie jak stek z kością i czarnym masłem czosnkowym, jest mnóstwo talerzy, które warto opiekać. (Jeśli możesz podnieść te szklanki na tarasie, nawet lepiej.) Wskazówka: nie przegap smażonej kanapki z kurczakiem z zielonym chili majo i wędzonym cheddarem, jednej z najlepszych w mieście.
50 Thomson Pl., 857-449-0083, trilliumbrewing.com.
Kawior Island Creek z popovers at Woods Hill Pier 4. / Photos by Joe Greene
Woods Hill Pier 4
Ten zupełnie nowy dodatek do Seaport zamieszkuje prawdopodobnie najbardziej piętrowy adres w sąsiedztwo. W końcu było kiedyś domem Anthony’s Pier 4, działającej od dziesięcioleci restauracji, w której niezliczeni mieszkańcy Bostonu obchodzili specjalne okazje (a także rzadkie miejsce na posiłek w słabo rozwiniętej wówczas części miasta). Teraz na stronie znajdziesz spinoff hitu restauratorki Kristin Canty Concord, Woods Hill Table. Lokalizacja Pier 4 importuje ten sam pobożny etos od farmy do stołu, chociaż menu szefa kuchni Charliego Fostera jest nieco bardziej wytworne – i oferuje kilka ukłonów w stronę Anthonyego, takich jak zaktualizowany, wielkoformatowy homarowy newburg, a także popovers z kawiorem.
300 Pier 4 Blvd., 617-981-4577, woodshillpier4.com.
Bułka z homarem w Yankee. / Zdjęcie Pauline P. via Yelp
Yankee Lobster
Ta prosta szopka z owocami morza to lokalna instytucja, nie wspominając o obowiązkowym miejscu oglądanie letniego koncertu w sąsiednim pawilonie koncertowym. Bułka z homarem ubrana na zimno w maju to klasyka, bisque z homara i zupa z małży zapewniają odpowiednią ilość kremu, a będziesz chciał wbić do wiadra krabów na świeżą i aromatyczną wspólną ucztę. Założona w 1950 r. Firma sprzedaje również żywe homary, filety rybne i inne produkty ze swojego rynku, więc możesz spróbować do domu.
300 Northern Ave., 617-345-9799, yankeelobstercompany.com.