Este pastel helado de Oreo es el postre perfecto sin hornear durante los cálidos meses de verano. ¡Lo mejor de todo es que solo se necesitan 5 ingredientes simples comprados en la tienda!
¡Este postre simple y fresco es ideal para el verano! Y si te encantan las galletas y la nata, tienes que probarlas. Para obtener más bondad de Oreo, también puede que te encante nuestro Dirt Cake y Oreo Pudding Cake.
el regalo perfecto para el verano
Nacidos y criados en Arizona, estamos acostumbrados a veranos MUY calurosos. Pero a pesar de que nos hemos acostumbrado a ellos, ¡todavía nos gusta tener muchos postres geniales para ayudarnos a sobrevivirlos!
Uno de nuestros favoritos es el pastel helado, y especialmente el helado de galletas y crema Oreo de hoy. Pastel.
Este pastel helado es delicioso y súper fácil de hacer. Si probaste nuestro Dirt Cake y te encantan las Oreos, creo que también te encantará esta. La receta me recordó al Dirt cake con todas las Oreos, lo que lo hizo realmente familiar y realmente delicioso…. y perfecto para mantenernos frescos en el calor de Arizona.
Cómo hacer pastel helado
Mucha gente duda en hacer pasteles de helado, porque parece difícil, ¡pero en realidad es muy simple! Lleva tiempo, ya que tienes que congelarlo después de agregar cada capa (totalizando 5 horas de tiempo de congelación), pero créeme, vale la pena porque terminas con estas 5 deliciosas capas:
- Masa mantecosa de Oreo
- Helado de Oreo: puede cambiarlo para que sea cualquier helado que sepa bien con Oreo
- Salsa de chocolate fudge
- Crema batida
- Cobertura de Oreo triturada
GALLETAS. Como dije, los pasos reales en sí mismos son realmente simples. Comience agregando las migas de galleta trituradas a un tazón, reservando aproximadamente ½ taza para la cobertura. Agrega la mantequilla a las galletas Oreo trituradas, mézclalas, luego presiónalas en el fondo de una sartén engrasada de 9 × 13.
HELADO & SALSA. Extienda el helado de Cookies and Cream ablandado sobre la base y congele durante 2 horas. Sácalo, rocía salsa dulce de chocolate sobre el helado y congela por otra hora.
CONGELA. Finalmente, agregue la crema batida y espolvoree con las Oreos restantes, luego congele por 2 horas más. ¡Sencillo!
CONSEJOS para tarta de helado:
- Cuando prepare su tarta, ablande el helado a unos 15 grados F para que sea fácil de untar. Asegúrese de que no tenga la posibilidad de derretirse.
- Asegúrese de descongelar el pastel antes de servirlo. Coloque en el refrigerador durante unos 30 minutos o déjelo en la encimera durante unos 15 minutos.
- Utilice un cuchillo de sierra largo. Calentar el cuchillo en agua caliente, secar el exceso de agua y cortar. El cuchillo tibio debe cortar el pastel de helado y crear cortes limpios y uniformes.
- Antes de servir, descongele el pastel 30 minutos en el refrigerador o 15 minutos en el mostrador. Esto asegurará que el pastel tenga la temperatura y la consistencia adecuadas. Córtelo con un cuchillo largo y dentado para obtener rodajas limpias. Vuelva a calentar el cuchillo cuando sea necesario.
ALMACENAMIENTO & TRANSPORTE
¿Cuánto tiempo puede mantener un pastel helado en el congelador? Como regla general, el pastel helado puede durar en el congelador de 5 a 7 días y conservar su sabor y textura.
Si su pastel no contiene queso crema, crema batida, huevos o crema de mantequilla, entonces puede duran hasta dos meses.
Cuando guarde la envoltura en papel film y guárdela en un recipiente hermético.
¿Cómo puedo transportar un pastel helado sin que se derrita? Use una hielera aislada para transportar su pastel de helado junto con hielo. Tiene algunas opciones de hielo:
- El hielo regular funcionará durante un tiempo de viaje corto.
- Las bolsas de hielo / hielo azul duran más que el hielo regular y no dejan agua cuando se han derretido. Esta es una buena opción si viaja más tiempo o si su destino, como un parque, no tendrá un congelador para almacenar el pastel hasta que sea hora de comerlo.
- Una tercera opción es usar hielo seco . Esto mantendrá el pastel congelado durante bastante tiempo. Tenga en cuenta que necesitará más tiempo para descongelar el pastel antes de servirlo o estará demasiado congelado / difícil de cortar.
el pastel helado más fácil
Realmente no puedes equivocarte con un pastel de helado, ¿verdad? Y esta receta es tan simple que cualquiera puede hacerla.
Este pastel también es genial porque se puede cambiar con tu helado favorito. Creo que la próxima vez probaremos Mint Chocolate Chip. 🙂 O tal vez incluso Bluebell’s Cookie Two Step, que es mitad galletas y crema y mitad masa para galletas con chispas de chocolate. 😉
¡Esperamos que disfrutes de este sencillo pastel helado!
Para ver más galletas y cremas, echa un vistazo a:
- Pastel de pudín de Oreo helado
- Delicia de mantequilla de maní Oreo
- Galletas y galletas de crema
- Pastel de queso Oreo sin hornear
- Galletas y Pastel Bundt de crema
Receta de pastel de helado Oreo
Ingredientes
- 1 paquete de galletas Oreos trituradas (ver notas)
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 1/2 galón de galletas y helado de crema suavizados
- frasco de 16 oz de dulce de azúcar caliente calentado
- 8 oz cartón de cobertura batida descongelado
Instrucciones
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Agregue las migas de galleta trituradas a un tazón reservando ½ taza para la parte superior. Agrega la mantequilla y mezcla bien. Presione en una sartén engrasada de 9×13.
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Extienda el helado ablandado sobre la base y congele durante 2 horas.
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Rocíe dulce de azúcar tibio sobre el helado y congele durante 1 hora.
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Agrega la cobertura batida y espolvorea con reserva Oreos y congela por 2 horas. Retirar del congelador y dejar reposar durante 15 minutos antes de servir. DISFRUTA!
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