Pan de cerveza con mantequilla

Así de sencillo, pero tan mantecoso, La receta del pan de cerveza es una forma deliciosa de hacer pan sin levadura. ¡Se hornea con una corteza mantecosa perfecta y suave, tierno por dentro!

Si te gusta esta receta de pan rápido, también querrás probar mi receta de Easy Irish Soda Bread, o la otra versión de esta. Pan de cerveza con tocino – ¡Pan de cerveza con tocino!

Pan de cerveza casero fácil

Panes rápidos ya son más que fáciles de hacer y hornear súper, esperen, rápido (¡estoy aquí toda la semana, amigos!). Entonces, es posible que se pregunte qué puede mejorarlos. ¿¡Qué tal MANTECA y CERVEZA!?! Hay una botella llena de cerveza y una barra llena de mantequilla en esta receta de pan de cerveza, pero ¿quién cuenta, verdad?

Esta es una receta que he estado haciendo y perfeccionando durante más de 10 años. Puedes confiar en mí cuando te digo que te va a encantar.

Una de las mejores cosas de esta receta es que no te toma más de 5 minutos de trabajo. Luego, lo mete en el horno y en aproximadamente una hora, está devorando su pan de cerveza con mantequilla, untado con aún más mantequilla (¡si puede manejarlo!).

¿Qué es el pan de cerveza?

El pan de cerveza es una receta de pan rápido que incorpora una botella entera de, lo adivinaste, ¡CERVEZA! La cerveza actúa en lugar de la levadura como agente leudante, junto con el polvo de hornear. El alcohol se evapora en el proceso de horneado, por lo que es seguro que los niños también lo disfruten.

Si no le gusta el sabor de la cerveza, no corra. No sabe como si estuvieras bebiendo una botella de cerveza. Lo prometo. ¡En cambio, la cerveza agrega un gran sabor al pan terminado!

Ingredientes de la receta

Los ingredientes de la receta aquí son tan simples que seguramente los tendrá en su despensa. En serio, ¡solo hay 6 ingredientes! Es posible que solo necesite quedarse sin su lager favorita.

Esto es lo que necesitará:

• harina para todo uso
• azúcar
• levadura en polvo
• sal
• cerveza
• mantequilla sin sal

Cómo hacer pan de cerveza

1. Preparación: Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase un molde para pan de 9 × 5 pulgadas. Cubra el molde para pan con papel pergamino para quitarlo fácilmente (opcional).

2. Mezclar: En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Con una cuchara de madera, mezcle la cerveza con los ingredientes secos hasta que se mezclen.

3. Verter: vierta la mitad de la mantequilla derretida en el fondo del molde para pan. Luego, vierta la masa en la sartén y vierta el resto de la mantequilla encima de la masa.

4. Hornee: Hornee su pan de cerveza durante 50 a 60 minutos, hasta que esté dorado y un palillo insertado en el centro salga limpio. Sirve tu pan de cerveza inmediatamente con un poco de mantequilla.

Consejos para obtener el mejor pan de cerveza

Te va a encantar este pan de cerveza, pero ten en cuenta estos consejos para asegurarte de que sea lo mejor posible:

• Mi cerveza favorita para usar en esta receta es Shiner Bock. Si no puede encontrar eso, le sugiero que use una cerveza más oscura porque le da mejor sabor al pan, ¡pero una cerveza ligera funcionará en un apuro!
• Puede reemplazar su azúcar con miel.
• Use un cuchillo de sierra afilado para cortar el pan.
• Para una variación salada interesante, puede mezclar hierbas y ajo, o chiles verdes y queso cheddar.

Ideas para servir

Este pan de cerveza mantecoso está perfecto en rebanadas y se sirve con un poco de mantequilla, pero aquí hay algunas Ideas adicionales para raciones:

• Cubierto con mantequilla y miel
• Cubierto con mantequilla y mermelada
• Con chile o cualquier sopa, particularmente un chile, verdura o sopa de frijoles
• Junto con un estofado o estofado

Cómo almacenar

Guarde este pan a temperatura ambiente durante aproximadamente 2-3 días. Asegúrate de guardarlo en un recipiente hermético para mantenerlo húmedo. Resista la tentación de ponerlo en el refrigerador. Eso hará que tu pan se ponga duro más rápidamente.

¿Puedo congelar este pan?

¡Sí! Simplemente envuélvalo dos veces en envoltura de sarán y papel de aluminio. Puede congelarlo hasta por 6 meses. Deje que alcance la temperatura ambiente en su refrigerador antes de cortarlo. Vuelva a calentar cada rebanada en el microondas durante 20 segundos.

¡Puede congelar hogazas de este pan de cerveza mantecoso y luego usarlas como regalos navideños!

Esta receta de pan de cerveza ha sido una de nuestras favoritas durante más de una década. Es algo que hacemos con tanta frecuencia que ya no tengo que volver a mirar la receta. Es una receta para la que siempre tengo los ingredientes a mano y mi familia seguramente se comerá cada bocado.

Por favor, deje una reseña o comentario a continuación para informarme cómo le resultó.

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