This post kan gelieerde links bevatten. Lees alstublieft mijn onthulling.
Ongeveer 2 maanden geleden , gaven we Layla haar eerste vaste voer: Avocado! Sindsdien heeft ze een verscheidenheid aan fruit en groenten gegeten: zoete aardappel, pompoen, courgette, wortel, Fuji-appels, pruimen, peren, bananen, sperziebonen, erwten, spinazie, broccoli, pompoen, abrikoos … en we hebben ook haar havermout en biologische volle melk yoghurt. Ze is een geweldige eter geworden! Vreet bijna alles op wat we haar geven (erwten en sperziebonen moeten vermomd worden in yoghurt met een klein beetje peer, maar dan eet ze ze op zoals je het niet zou geloven).
En sinds ik thuis al haar eten helemaal opnieuw maakte, dacht ik dat ik een sectie Babyvoedingsrecepten op mijn blog zou beginnen!
Ik zal de recepten voor babyvoeding toevoegen in de volgorde waarin we ze hebben voorgesteld Layla – voor zover ik me kan herinneren 🙂 Avocado was absoluut de eerste – omdat het de gemakkelijkste was, en omdat het zo voedzaam is voor je kleintjes.
1 / 5e van een avocado bevat slechts 50 calorieën, maar 20 vitamines en mineralen! Praten over nutriëntdichtheid. Avocados bevatten ook:
- foliumzuur
- vezels
- kalium
- vitamine E
- ijzer
- Gezonde vetten die helpen bij de ontwikkeling van de hersenen en het zenuwstelsel
Ik heb de avocado rauw fijngestampt en direct aan haar gegeven, gemengd met een beetje moedermelk (je kunt meng het ook met formule of water om het eerst te verdunnen). Hier is hoe ze reageerde 🙂
De eerste keer dat ze dacht “wat geef je me ??” maar al snel kon ze niet genoeg avocado krijgen. Het is absoluut een van haar favorieten. En aangezien avocado zo gemakkelijk oxideert, heb ik geprobeerd het in te vriezen en het werkte prima!
Ik gebruikte deze Mumi & Bubi
ijsblokjesbakjes om in te vriezen. Ik ben er dol op omdat ze worden geleverd met een omslag, een receptenboek en de blokjes zijn super gemakkelijk eruit te halen. Eén ijsblokje = 1 oz voedsel. En toen ik deze puree in bulk begon te maken, gebruikte ik een Vitamix om grote hoeveelheden tegelijk te pureren – wat superhandig was!
Ook als je het zich kan veroorloven, raad ik aan om 100% biologische ingrediënten te gebruiken voor het eten van je baby. Op die manier kun je de schillen op verschillende soorten fruit en groenten laten zitten (je hoeft bijvoorbeeld geen appels en peren te schillen voordat je ze pureert), en het is veel voedzamer voor je baby.
Natuurlijk zullen er momenten zijn dat je onderweg bent en een gezonde kant-en-klare optie voor je kleintje nodig hebt. En in die gevallen zou ik aanraden om een van de t hij staat op mijn lijst met de gezondste zakjes voor babyvoeding!
Hieronder staat mijn recept voor supereenvoudige avocado: een perfect eerste voedsel voor babys!
Op zoek naar 150+ meer baby- en peuters recepten voor eten? Bekijk hier mijn babyvoedingskookboek!
Overweeg je om over te stappen op flesvoeding en op zoek te gaan naar de beste biologische formules om je baby te voeden? Klik hier!
Of ben je op zoek naar ideeën voor gezonde, gemakkelijke gezinsmaaltijden die je kleintje uiteindelijk kan helpen bereiden in de keuken? Koop dan een exemplaar van mijn nieuwste kookboek: Kid Chef Junior (zal op 9 oktober 2018 bij u aan de deur komen!)
Recept afdrukken
Babys First Food: Avocadopuree
Ingrediënten
- ▢ 1 biologische avocadopuree
Instructies
Als je vers / onmiddellijk serveert
-
Pureer de avocado met een vork of mix hem in een keukenmachine.
-
Meng met moedermelk, flesvoeding of water om de gewenste consistentie te bereiken.
Bij het invriezen
-
Pureer de avocado met een vork of meng hem in een keukenmachine.
-
Verdeel in ijsblokjesbakken, wikkel / dek af en vries in.
-
Ontdooi de avond voor gebruik in de koelkast, of ontdooi door het ijsblokje in een kom boven een kom met heet water op de tegen ontdooien.
-
Eenmaal ontdooid, mengen met moedermelk, flesvoeding of water om de gewenste consistentie te bereiken