Welke voedingsmiddelen bevatten veel eiwitten?

Eiwitrijke voedingsmiddelen voor gewichtsverlies zijn onder meer:

1. Zwarte bonen

Zwarte bonen zijn vaak een goedkope eiwitbron. Zwarte bonen kunnen op verschillende manieren worden bereid, waardoor ze een zeer veelzijdig ingrediënt zijn bij het bereiden van maaltijden.

2. Limabonen

Sommige limabonen bieden ongeveer 21 gram (g) eiwit per portie van 100 g.

3. Maïs

Gele maïs bevat ongeveer 15,6 g eiwit per kopje. Bovendien bevat maïs ook een goede hoeveelheid vezels en mineralen, waaronder calcium.

4. Zalm

Zalm wordt beschouwd als een vette vis, wat betekent dat het vol zit met omega-3-vetzuren. Zalm is ook een uitstekende bron van eiwitten en kan een persoon helpen om meer tevreden te zijn tijdens de maaltijden. Zalm is misschien niet zo budgetvriendelijk als sommige andere eiwitopties.

5. Aardappelen

Aardappelen staan bekend als zetmeelrijke koolhydraten, maar zijn goede bronnen van voedingsstoffen, waaronder eiwitten. Een middelgrote aardappel met schil bevat iets meer dan 4 g eiwit. Mensen moeten voorzichtig zijn bij het bereiden van een aardappel, omdat de extras die mensen vaak op aardappelen doen, het aantal calorieën kunnen verhogen.

6. Broccoli

Een kopje rauwe broccoli bevat bijna 2,6 g proteïne en bevat een verscheidenheid aan voedingsstoffen zoals foliumzuur en kalium. Deze krachtpatser heeft slechts 31 calorieën per kopje.

7. Bloemkool

Bloemkool bevat veel proteïne met weinig calorieën. Een kopje gesneden bloemkool bevat 27 calorieën en 2 g eiwit.

8. Chinese kool

Deze groente, ook wel paksoi genoemd, haalt veel calorieën uit eiwitten en zit boordevol antioxidanten.

9. Eieren

Eieren zijn een uitstekende bron van eiwitten, voedingsstoffen en gezonde vetten. Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat eieren mensen kunnen helpen zich meer tevreden te voelen en te voorkomen dat ze te veel eten. Een studie toonde bijvoorbeeld aan dat een groep vrouwen die eieren aten in plaats van bagels als ontbijt, zich langer voller voelde en minder calorieën at gedurende de dag.

10. Rundvlees

Rundvlees biedt grote hoeveelheden proteïne per portie. Er is een scala aan verschillende soorten rundvlees om uit te kiezen om af te vallen. Mensen die een gematigd koolhydraatdieet volgen, zouden mager rundvlees moeten eten, terwijl iemand die een koolhydraatarm dieet volgt, vetter rundvlees kan eten.

11. Kipfilet

Kipfilet is een magere bron van proteïne. Het merendeel van de calorieën is rechtstreeks afkomstig van eiwitten als het zonder vel wordt geserveerd. Een kippenborst zonder vel van 136 g bevat ongeveer 26 g proteïne.

12. Haver

Haver biedt ongeveer 17 g proteïne per 100 g. Ze zijn ook een bron van complexe koolhydraten. Rauwe haver is gemakkelijk te bereiden als havermout en mensen kunnen ze op smaak brengen met een verscheidenheid aan gezonde voedingsmiddelen, zoals fruit en noten. Mensen moeten bereide havermout vermijden, omdat ze vaak toegevoegde suikers bevatten.

13. Tonijn

Tonijn is een uitstekende en algemeen verkrijgbare eiwitbron die ook weinig calorieën bevat. Tonijn is een magere vis met weinig vet. Voeg tonijn toe aan salades, sandwiches en snacks. Wees voorzichtig met extra dressings, zoals mayonaise, aangezien deze extra, ongewenste calorieën kunnen toevoegen.

14. Tempeh

Tempeh komt van sojabonen, zoals tofu. Het heeft echter een hoger eiwitgehalte dan tofu en biedt ongeveer 17 g per half kopje. Tempeh is misschien niet gemakkelijk te vinden, maar sommige supermarkten hebben het in de gekoelde vegetarische afdeling.

15. Spirulina

Spirulina is een bacterie die groeit in zowel zoet als zout water. Het biedt een verscheidenheid aan voedingsstoffen en eiwitten in een kleine hoeveelheid van zijn poedervorm.

16. Peulvruchten

Peulvruchten bevatten zowel veel vezels als eiwitten. Dit maakt ze een goede keuze als onderdeel van een afslankdieet, omdat ze behoorlijk vullend kunnen zijn. Sommige mensen hebben echter moeite met het verteren van peulvruchten.

17. Hennepzaden

Mensen kunnen hennepzaden in salades gebruiken als vervanging voor croutons. Hennepzaden bieden ongeveer 9,5 g eiwit per eetlepel. Ze zijn vrij gemakkelijk te vinden in de meeste supermarkten, maar kunnen duur zijn.

18. Zongedroogde tomaten

Zongedroogde tomaten zijn een uitstekende aanvulling op veel gerechten en zijn overal verkrijgbaar. Ze bieden zowel een goede bron van proteïne als extra voedingsstoffen en vezels.

19. Guave

Guave is een tropische vrucht die misschien niet overal verkrijgbaar is. Guave is een van de meest eiwitrijke vruchten die er zijn. Het biedt ook extra voedingsstoffen, zoals vitamine C.

20. Artisjokken

Artisjokken bevatten veel vezels en bevatten een goede hoeveelheid proteïne. Artisjokken zijn zeer veelzijdig en geschikt voor gebruik in verschillende recepten.Artisjokken zijn doorgaans gemakkelijk te vinden in de meeste supermarkten.

21. Erwten

Erwten bevatten veel eiwitten, vezels en andere voedingsstoffen. Erwten zijn goedkoop, gemakkelijk te vinden en kunnen in veel recepten worden gebruikt.

22. Bizon

Bizonvlees is een andere uitstekende bron van proteïne. Bison is mager vlees en biedt minder vet per portie dan rundvlees. Bison komt steeds meer beschikbaar, en sommige mensen gebruiken het als vervanging voor rundvlees.

23. Varkensvlees

Mager varkensvlees is een goede bron van proteïne. Varkensvlees en varkenshaas zijn goede keuzes voor maaltijden. Mensen moeten bewerkte varkensvleesproducten zoals spek vermijden.

24. Kalkoen

Kalkoen bevat een krachtige dosis proteïne. Kalkoen zonder been kan ongeveer 13 g eiwit per 100 g bevatten.

25. Kikkererwten

Kikkererwten zijn een gezond vegetarisch eiwit met veel vezels en boordevol voedingsstoffen die de gezondheid van hart en botten ondersteunen. Ze weren ook kanker af.

26. Quinoa

Quinoa is een van de weinige complete bronnen van vegetarische proteïne. Quinoa bevat alle 11 aminozuren die nodig zijn om een eiwit compleet te maken, waardoor het een uitstekende keuze is voor vegetariërs, veganisten en mensen die niet veel vlees eten.

27. Griekse yoghurt

Gewone, magere Griekse yoghurt verpakt maar liefst 19 g proteïne in een pot van 200 g. Mensen die willen afvallen, moeten Griekse yoghurt met toegevoegde suikers beperken of vermijden. Mensen zouden in plaats daarvan moeten kiezen voor de gewone versies en het opfleuren met wat fruit of zaden.

28. Cottage cheese

Dit zuivelproduct heeft een overvloed aan eiwitten. Het biedt ook een gezonde portie calcium en andere voedingsstoffen.

29. Amandelen

Noten hebben de reputatie veel calorieën te bevatten, maar met een beetje controle over de porties kunnen droog geroosterde of rauwe amandelen een vullende, eiwitrijke snack vormen.

30. Melk

Koemelk is een uitstekende bron van eiwitten voor mensen die consumptiemelk kunnen verdragen. Een portie melk van 8 ons bevat 8 g proteïne.

31. Linzen

Linzen bevatten een flinke dosis plantaardig eiwit en vezels. Ze zijn zeer betaalbaar en kunnen de gezondheid van het hart bevorderen.

32. Pompoenpitten

Pompoenpitten zitten vol eiwitten en mineralen, zoals magnesium en selenium. Mensen die willen afvallen, moeten wegblijven van met olie geroosterde pompoenpitten en in plaats daarvan droge geroosterde zaden kiezen.

33. Avocado

Avocados bevatten niet alleen proteïne en gezond onverzadigd vet voor het hart, maar ze bevatten ook goede niveaus van vezels en voedingsstoffen, zoals kalium.

Controle van de porties is echter noodzakelijk, aangezien avocados zeer calorierijk zijn.

34. Pistachenoten

Pistachenoten zijn een redelijk caloriearme noot die een grote portie proteïne bevat.

Een ons pistachenoten bevat ongeveer 6 g proteïne en een schat aan andere voedingsstoffen, waaronder een hoge dosis van B-6.

35. Chiazaad

Dit kleine zaadje bevat meer dan 5 g proteïne per ons, samen met omega-3 vetzuren, vezels en calcium. Veganisten gebruiken chiazaad vaak als vervanger van eieren, en veel mensen voegen het graag toe aan smoothies of salades voor extra gezondheidsvoordelen.

36. Notenboters

Notenboters, inclusief pindakaas, bevatten veel calorieën, maar een portie-gecontroleerde portie kan onverzadigd vet en een dosis eiwit aan het dieet van een persoon toevoegen. Mensen die gezond notenpasta willen eten, moeten zich houden aan die zonder toegevoegde suikers of oliën.

37. Heilbot

Deze witvis is een uitstekende bron van magere eiwitten met bijna 30 g eiwit in een halve filet.

38. Asperges

Asperges halen meer dan een kwart van de calorieën uit eiwitten. Het zit ook boordevol voedingsstoffen, waaronder B-vitamines en bevat weinig koolhydraten.

39. Waterkers

Deze kruisbloemige groente groeit in water, heeft een verrassend hoog eiwitgehalte en bevat een hele dag vitamine K. Het toevoegen van wat waterkers aan salades kan de gezondheidsvoordelen enorm vergroten.

40. Spruitjes

Spruitjes zitten vol met eiwitten, vezels en vitamines. Een portie van een kopje bevat bijna 3 g eiwit.

41. Spelt

Spelt is een soort gepelde tarwe met een zeer hoog eiwitgehalte. Het is in populariteit gestegen en is vaak verkrijgbaar met de speciale meelsoorten.

42. Teff

Teff is een gras dat vaak wordt vermalen om meel van te maken. Deze glutenvrije voeding heeft een vrij hoog proteïnegehalte met ongeveer 13 g proteïne per portie van 100 g.

43. Wei-eiwitpoeder

Wei-eiwitpoeder wordt door veel bodybuilders en atleten gebruikt als supplement om de spiermassa en kracht te vergroten. Dit poeder is gemaakt van de eiwitten die in het vloeibare deel van melk zitten en kan een aanzienlijke hoeveelheid eiwit aan het dieet van een persoon toevoegen.

Het is essentieel voor mensen om de etiketten te lezen, omdat wei-eiwitten vaak vol zitten met suiker.