Voorstanders van sole water suggereren dat het de spijsvertering kan bevorderen, de bloeddruk kan verlagen, de slaap kan verbeteren, spierkrampen kan voorkomen en meer.
De effecten van sole water zijn echter niet getest door wetenschappelijk onderzoek.
Bevat veel mineralen, maar niet in grote hoeveelheden
De meeste claims met betrekking tot tongwater hebben betrekking op het mineraalgehalte.
Net als andere zouten is roze Himalayazout voornamelijk samengesteld uit natriumchloride, dat helpt bij het handhaven van de vochtbalans en de bloeddruk in uw lichaam.
In tegenstelling tot andere zouten, wordt het met de hand geëxtraheerd en bevat het geen toevoegingen of ondergaat het veel bewerking. Daarom bevat roze Himalayazout meer dan 84 mineralen en andere elementen, zoals ijzer, magnesium, calcium en kalium. Deze mineralen geven het een roze kleur (4).
Hoewel dit misschien een indrukwekkend aantal voedingsstoffen lijkt, zijn de hoeveelheden van elk mineraal in het Himalayazout erg laag.
Himalayazout is bijvoorbeeld slechts 0,28% kalium, 0,1% magnesium en 0,0004% ijzer – verwaarloosbaar vergeleken met de hoeveelheden van deze mineralen die je uit heel voedsel haalt (4).
Je zou grote hoeveelheden tongwater moeten drinken en daarbij overtollig natrium consumeren, wil het als een goede bron van deze voedingsstoffen worden beschouwd.
Toch beweren voorstanders dat dit product verlaagt bloeddruk en verbetert spierkrampen vanwege de zeer kleine hoeveelheden kalium en magnesium (5, 6).
In werkelijkheid heeft sole water niet op dezelfde manier invloed op uw lichaam als fruit, groenten en ander voedsel dat rijk is aan deze mineralen.
Voorstanders suggereren ook dat deze drank verbetert botgezondheid en energieniveaus vanwege het ijzer- en calciumgehalte, ook al zijn de hoeveelheden van deze voedingsstoffen verwaarloosbaar (7, 8).
Het effect van natrium op de slaap
Sinds roze Himalayazout is meestal natriumchloride (zout), alleen water is hoger in natrium dan in andere mineralen.
Door de grote omvang van de kristallen is roze Himalayazout echter iets lager in natrium dan gewoon keukenzout.
Een theelepel (6 gram) roze Himalayazout bevat ongeveer 1.700 mg natrium, vergeleken met 2.300 mg in dezelfde hoeveelheid keukenzout (9, 10).
Houd er rekening mee dat alleen water waarschijnlijk aanzienlijk minder natrium bevat dan puur roze Himalayazout, omdat het is gemaakt door verdunning zout in water.
Toch bevat deze drank nog steeds natrium. Omdat natrium cruciaal is voor een goede nachtrust en voldoende hydratatie, beweren enige voorstanders van water dat het slaap en hydratatie kan verbeteren – hoewel er geen onderzoek is om deze beweringen te ondersteunen (11).
Een driedaags onderzoek van de jaren tachtig van de vorige eeuw ontdekten bij 10 jonge mannen dat een dieet van minder dan 500 mg natrium per dag tot slaapstoornissen leidde (12).
Dit is met name een extreem lage hoeveelheid zout. De meeste mensen consumeren dagelijks veel meer dan de aanbevolen 2.300 mg zout (13).
Hoewel deze studie gedateerd is, een zeer kleine steekproef omvatte en niet specifiek roze Himalayazout beoordeelde, voorstanders noemen het nog steeds als bewijs dat alleen water de slaap bevordert.
Bovendien hebben andere studies het tegenovergestelde gevonden. Hun resultaten geven aan dat slecht slapen mogelijk verband houdt met een verhoogde zoutinname (14).
Natrium en hydratatie
Natrium speelt een essentiële rol bij het handhaven van de vochtbalans in uw lichaam. In feite kan onvoldoende natriuminname leiden tot uitdroging en waterverlies, vooral in combinatie met zware inspanning en zweten (15, 16).
Aangezien voldoende natriuminname noodzakelijk is om een goede hydratatie te behouden, zijn voorstanders van sole water suggereer dat het je kan helpen gehydrateerd te blijven.
Het drinken van tongwater is echter geen effectievere manier om aan uw natriumbehoeften te voldoen dan het consumeren van zout of voedsel dat van nature natrium bevat. In feite bevat sole water minder natrium dan gewoon keukenzout.
Bovendien consumeren de meeste mensen al meer dan de aanbevolen 2300 mg natrium per dag en hoeven ze niet meer aan hun dieet toe te voegen. Overmatige inname van natrium is gekoppeld aan verschillende gezondheidsproblemen, waaronder hoge bloeddruk (13, 17).
De meeste andere voordelen worden niet ondersteund door onderzoek
Bovendien beweren voorstanders vaak dat tongwater:
- de spijsvertering verbetert
- helpt bij het ontgiften en brengt de pH in uw lichaam in evenwicht
- brengt de bloedsuikerspiegel in evenwicht
- verbetert de gezondheid van de botten
- verhoogt het energieniveau
- werkt als een antihistaminicum dat allergische reacties bestrijdt
Met name ondersteunt geen enkel onderzoek deze beweringen, omdat alleen water niet bij mensen is onderzocht.
Deze veronderstelde voordelen worden vaak toegeschreven aan het mineraalgehalte, hoewel deze drank minuscule hoeveelheden voedingsstoffen bevat. Hoewel sommigen suggereren dat sole water positieve en negatieve ionen in uw lichaam in evenwicht kan brengen, is deze theorie nooit getest of bewezen (3).