Klassiek Tonijn Macaroni Salade Recept heeft vlokken witte tonijn, knapperige selderij, rode ui, zoete saus en hardgekookte eieren gemengd met gekookte macaroni, mayo, zout en peper. Nog een recept voor je kookmenu! Bedient een publiek in ongeveer 20 minuten, maar het is het beste als je de tijd krijgt om eerst in de koelkast te koelen.
Zoals ik was Door mijn recept voor aardappelsalade en de beste gebakken bonen ooit te maken voor een Memorial-weekend dat Pat en ik organiseerden, dacht ik bij mezelf dat ik hier zoveel recepten heb die afkomstig zijn van belangrijke vrouwen in mijn leven. Pennys aardappelsalade is bijvoorbeeld van Pats tante. De gebakken bonen zijn van mijn moeder. Elk recept doet me eraan denken terwijl ik ze voorbereid en kook. Het is best gaaf om te denken dat deze recepten bewaard zijn gebleven op Simply Scratch en dat mijn meisjes ze kunnen blijven maken voor hun gezin enzovoort …
Deze tonijn-macaronisalade is weer zon recept. Het komt van mijn schoonmoeder en is eenvoudig, heerlijk en voedt een menigte. Mijn MIL zorgt ervoor dat dit bijna elke zomer samenkomt en het blijft een favoriet van mijn man. Ik had het onlangs bij haar thuis op Moederdag en herinnerde me dat ze me het recept voor altijd geleden had gegeven en dacht dat het waarschijnlijk tijd was om het te maken en het hier met jullie te delen!
Het is moeilijk te zeggen wat ik er het leukst aan vind, het is gewoon zo goed! Het is ook gemakkelijk in elkaar te trekken en kan van tevoren worden gemaakt. De smaken zijn perfect en ik ben dol op alle texturen erin. Een klassiek recept zonder franje of poespas, gewoon eenvoudige ingrediënten gecombineerd om de beste tonijn-macaronisalade te maken.
OM dit te maken Tonijn-macaroni-salade die je nodig hebt:
- 1 pond macaroni-pastanoedels
- 4 hardgekookte eieren
- 2 witte tonijn in water (elk 2,26 gram)
- 1/2 kopje van elke fijngesneden rode ui
- 1/2 kopje fijngesneden bleekselderij
- 1/2 kopje zoete augurkensaus
- koosjer zout
- gemalen zwarte peper
- mayonaise – de mayonaise voeg ik in stukjes toe tot ik de consistentie heb die ik lekker vind, die ergens tussen de 1 en 2 kopjes ligt.
Breng een grote pan water (gezouten met een kleine handpalm zeezout) aan de kook. Voeg pasta toe, roer en kook volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en spoel af met koud water.
Kruid de mayo met ongeveer 1/2 theelepel zeezout en 1/4 theelepel vers gemalen zwarte peper en roer om te combineren.
Meng de gekookte pasta met vlokken tonijn, ei, ui, selderij, tonijn en saus in een grote kom en meng dit door elkaar.
Giet tenslotte de mayo-dressing erbij en meng tot het gelijkmatig bedekt is. Proef en breng op smaak met meer zout en peper indien gewenst.
Dit kan meteen worden geserveerd, maar het is echt het beste als minstens een paar uur in de koelkast, zodat de smaken kunnen versmelten en door de pasta kunnen worden opgenomen.
Ik hoop dat je geniet van deze tonijn-macaroni-salade en een veilige Memorial Day hebt.
Veel plezier! En als je dit recept voor tonijn-macaroni-salade eens probeert, laat het me weten! Maak een foto en tag me op twitter of instagram!
Ingrediënten
- 1 pond elleboog of kleine pasta
- 4 hard geschilde hardgekookte eieren, fijngehakt
- 2 (2,26 ons elk) witte tonijn in water
- 1/2 kopje fijngesneden rode ui
- 1/2 kopje fijngesneden bleekselderij (ongeveer 2 tot 3 stengels)
- 1/2 kopje zoete augurkensaus
- 1 tot 2 kopjes mayonaise
- 1/2 theelepel koosjer zout, min of meer naar smaak
- 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper, min of meer naar smaak
Instructies
- Breng een grote pan met gezouten water aan de kook. Voeg de pasta toe en kook volgens de aanwijzingen op de verpakking. Eenmaal gekookt, uitlekken en afspoelen met koud water. Giet de pasta een tweede keer goed af voordat je hem in een grote mengkom doet.
- Voeg in de kom met de pasta de tonijnvlokken, het fijngehakte hardgekookte ei, de rode ui, de selderij en de saus toe. Mix om te combineren.
- Voeg genoeg mayo toe om te coaten en breng op smaak met koosjer zout en zwarte peper naar smaak.
- Koel tot klaar om te serveren.
Voedingsinformatie:
10
Portiegrootte:
1
Hoeveelheid per portie: Calorieën: 430 Totaal vet: 35 g Verzadigd vet: 6 g Transvet: 0 g Onverzadigd Vet: 28 g Cholesterol: 49 mg Natrium: 530 mg Koolhydraten 20 g Vezels 1 g Suiker 5 g Eiwit: 10 g
Alle informatie op deze site is alleen bedoeld voor informatieve doeleinden.Ik ben geen gecertificeerde voedingsdeskundige en alle voedingsinformatie die op SimplyScratch.com wordt gedeeld, mag alleen als algemene richtlijn worden gebruikt.