LVA Review
Dit buffet werd opnieuw beoordeeld in de LVA van februari 2009; een deel van de informatie in de recensie is mogelijk niet langer correct.
Toegegeven, dit was een speciaal “vakantiebuffet” ($ 40), maar het geeft je een idee van waartoe deze spread in staat is: koning krabbenpoten, gebarbecuede eend, beef Wellington foie gras, Kobe prime rib, lamsrack, kwartel, kalfsvlees Marsala, Afrikaanse bluenose, gegrilde zwaardvis, zeebaars, opa, calamares, kreeft Thermidor, goulash, paella, acht soorten pizza en vijf pastagerechten. Zoals gewoonlijk bespaarde het unieke tegenspel hier ons meer dan een uur wachttijd. Loop naar binnen en check de bar met 12 zitplaatsen voor zitplaatsen (de barman waadde eigenlijk de menigte buiten in en greep mensen om ze te vullen)
Dit buffet is beoordeeld in de LVA van april 2006; sommige informatie in deze recensie is mogelijk niet langer correct.
We hebben deze maand een melding ontvangen dat het Bellagio-buffet nu serveert ” grote koningskrabbenpoten met getrokken boter ”elke dag voor het avondeten. Ervan uitgaande dat dit hete krab betekende, hebben we het bekeken. Nee! Zoals bij bijna alle buffetten (behalve sommige speciale avonden), zijn de benen koud. Het maakt niet uit: de benen zijn groter dan de meeste, en dit is een van de beste buffetten in Las Vegas, altijd een genot om te proeven. De beste elementen hier blijven het vlees, salades en groenten, waaronder asperges, geglaceerde wortelen en gebakken champignons, samen met pilaf van wilde rijst, polenta en aardappelstrudel. Een ander hoogtepunt is de chili, boordevol grote stukken rundvlees. Lijnen zijn altijd een probleem bij dit buffet, maar vroeg op een doordeweekse dag opdagen is beter. Vanaf de opening van 16.00 uur tot ongeveer 17.30 uur toen we vertrokken, was het wachten ongeveer 15 minuten. En het weinig bekende maar superkrachtige buffet tegen Bellagio is zo goed als altijd. Loop gewoon langs de rijen en neem plaats aan de bar, waar u kunt eten en betalen (10 van de 12 plaatsen waren vrij). De prijs voor het diner zo.-do. is $ 26,95.